Асқазанның некрозы созылмалы және жедел панкреатитке байланысты туындайтын асқыну болып табылады. Бұл асқазан безінің қабынуын, яғни панкреатикалық тіндердің некрозын, сондай-ақ барлық паренхиманы қоршап тұрған қан тамырларының барлық нервтерін жабатын ең қорқынышты нәрсе. Ұйқы безінің некрозымен (ас қорыту ферментінің өз мембранасындағы шабуылы кезінде), науқас кескіш ауырсынуды, өткір, жай шығады.
Панкреатиялық некроздың пайда болу жағдайында азық-түлік алғышарттары бар - бұл панкреатит, диета, май, алкоголь, қуырылған, өткір ішуді сақтауға қабілетсіз. Сондықтан, операциядан бұрын да (бұл ауруда пайда болатын), тіпті панкреатиялық некроздың емі диетадан басталады.
Операциядан бұрын және кейін
Операция алдында «нөлдік» диета тағайындалады - пациент тамақ ішпейді және ішпейді, ол глюкоза, амин қышқылдары, майларды тікелей қанға енгізеді. Бұл ауру орган паренхиманы бұзатын ферменттер шығаруды тоқтатады.
Некроздың асқазан безінің операциядан кейінгі диетасы «нөлге тең». Операциядан кейінгі бесінші күннен бастап науқас өзіне ішуге кіріседі - шамамен 4 стакан су, раушанның сорпасы. Егер нашарлау байқалмаса, 2 күн өткеннен кейін сіз 5-П диетасына тамақтануға болады. Алғашында бұл майсыз және тұзсыз жаңа тағам, содан кейін рацион аздап кеңейеді.
Асқазанның некрозына арналған диеталар
Асқазанның некрозына арналған диеталық мәзір пациенттің тұрақты, тұрақты және өзгермейтін өмір сүру тәсілі болады. Алкоголь, асқабақ, дәмді, қуырылған, май өнімдері мәңгілікке жойылуы керек.
Мәзір:
- нан - кешегі печенье, пісірілген куки, печенье;
- Дәнді дақылдар, вермишель қосылған қосылған үгітілген көкөністерден жасалған сорпа;
- Майланған ет және балық, пісірілген, буға пісірілген, топырақ немесе ұсақталған;
- май - тәулігіне 10 г аспайтын;
- тағамға арналған өсімдік майы - тәулігіне 20 грамға дейін;
- жемістер - жұмсақ және піскен;
- сүт өнімдері - қышқыл сүт, төмен майсыз ірімшік;
- сусын - бос шай, жаңадан разбавленные шырындар, компот, шешімдер.
Өкінішке орай, асқазан безінің панкреатиялық некрозымен диета қант диабеті бар диетаға де қосыла алады. Өйткені панкреатиялық некроздың жиі кездесетін асқынуы - қант диабеті панкреативті болып табылады. Некроздың көмегімен ферменттер инсулинді өндіруге жауапты клеткаларды жиі бұзады, сондықтан пациенттің жағдайын қант диабеті күрделі болуы мүмкін.
Науқасқа арналған тағамдар жылы, ыстық емес, суық болмауы керек. Пісіру майсыз, дәмдеуіштер, тұзсыз болуы керек. Сүт және май (10 грамм күніне дейін!) Дайын тағамдарға және тұзға (күніне 2 грамға дейін!) Қосуға болады.