Осы мақаланың тақырыбын көргенде күмәнданбаңыз. Манго жемісі экзотикалық болып табылады және көптеген адамдар манго қалай жеуге болатыны туралы сұрайды, оның терісін және сүйегін жеуге болады ма?
Мәселен, манго теріге де, тасқа да ие болуы мүмкін және қажет пе? Сүйек қызық емес, дәмдік сапасы жоқ, оған жету қиын. Сондықтан оны тастағыңыз немесе кастрюльге салыңыз, ағаштың өсетінін көресіз. Манго шырынын жеуге болады ма? Кейбір сарапшылар, қабығында пайдалы микроэлементтер болуы мүмкін, тіпті дұрыс ас қорытуды күшейтетін де мүмкін және қажет деп санайды. Дегенмен, біріншіден, дәмді целлюлозадағы көп пайдалы және дәмі бар, ал екіншіден, манго терісі кейбір адамдарда аллергиялық реакция тудыруы мүмкін, алайда олар мангоның целлюлозасын қоректендіре алады. Осы фактілерді ескере отырып, манго екеуі де тассыз, және бір қабатсыз - жартылай шырмау керек.
Манго қалай жеуге болады?
Мангоды дұрыс тамақтандыру керек, ол лавеллаларға кесіп, алма сияқты бір мангоды бәлішке итеру керек емес пе? Бірақ бұл мүмкін болса да, бірақ бұл күлкілі көрінеді, және шырын міндетті түрде тек қолға, киімге және киімге ғана емес, сонымен бірге манго жеуге шешім қабылдаған бөлмелерге де таралады. Егер шырыннан барлық заттарды сүртіп, жууға ниет болмаса, біз мангоді целлюлозбен, ас құралдарымен және алдын-ала дайындағаннан кейін жейміз. Біз жеміс беретін жемісті аламыз, оны жууға және кесектерге немесе тілімдерге кесеміз. Айтпақшы, манго кесудің бірнеше жолы бар, сіз үшін қолайлы таңдау.
- Ең жеңіл тәсілі - жемістердің екі жағынан, сүйекке дейін екі терең кесу жасау. Содан кейін жартысын бөліп, жемістердің дәмін қуырып, қабығынан шай қасықпен қопсытып алыңыз.
- Мангоды қабықтан тазартамыз. Мұны істеу үшін, жемістердің бүкіл ұзындығы бойында төрт ұсақ кескін жасаңыз және мұқият теріні тазалаңыз. Содан кейін мангоды кесектерге бөліп, оларды табаққа салып, қонақтарды емдейміз немесе өзімізді емдейміз.
- Мангоды жалпақ табаққа салыңыз да, екі жағынан екі полутоннан кесіңіз. Оларға теріге тиіп тұрмай, кесіп тастаймыз. Демек, жемістердің терісінде ұстап тұратын бірнеше текше шығады. Біз қабықтарды сыртқа шығарамыз және одан кубарды кесеміз. Біз манго бөліктерін терең табаққа салып, қалған шырынды құйып аламыз. Біз манго қалдықтарына қайта ораламыз, әлі сүйектің басқа жағында ет бар. Оған мұқият тазалап алыңыз. Содан кейін денені сүйек кесіп, оны текшелерге кесіңіз. Бұл бөліктер терең тақтайшадағы бауырластарға жіберіледі. Енді сіз манго жеп, дәмдік дәмі ғана емес, сондай-ақ лобеллалардың дұрыс түрі.
- Жемісті жартысын кесіп, тасты мұқият бөліп алыңыз. Майланған пышақты кесіңіз. Біз терілерді қоқысқа жібереміз және тәтті сұлы кесектермен кесеміз. Жидектің бөліктері табаққа таралды және біз осы таңғажайып, шырынды жеміспен дәмдік бүйректен қуанамыз.
- Мангоды екі бөлікке бөліп, тасты бөліп, қасықпен целлюлозаны (шырынды және жұмсақ болса) кесіңіз. Флеш табаққа таралды және дәмді экзотиктерді жұтуды жалғастырыңыз.
Егер эксперимент жасасаңыз және жетілмеген жеміс сатып алған болсаңыз, онда сіз оларды лақтырмаларды тұзбен себіңіз. Олар мангодан жеудің бұл түрі шөлдікті жеңуге көмектеседі деп айтады, оны сөндіру жақсы.
Және, әрине, манго тек өзінің бастапқы түрінде ғана қолданыла алады. Бұл дәмді жеміс печенье, салаттар, коктейльдер, сорпалар мен балмұздақ үшін көптеген рецепттердің бір бөлігі. Мангоның бөліктері қыста күнделікті дәммен бірге сақталып, қуанышпен сақталады. Осылайша дәмді және пайдалы жемістерді қиялыңызға түсіріңіз.