Жеміс пюресі 6 айдан кейін баланың тамақтануына, ол қазірдің өзінде көкөніс сіңірген кезде енгізілуі мүмкін. Осы мақсатта біздің өңірде өсетін жемістерді таңдау қажет. Жеміс алмұрт алмұрт жасау үшін керемет. Бір жағынан, бұл жеміс гипоаллергенді болып табылады. Екінші жағынан, өте пайдалы. Алмұртта көптеген витаминдер мен микроэлементтер, әсіресе фолий қышқылы, B1, C, P дәрумендері, каротин. Айтпақшы, алмадан асып түсу оңай. Алмұрт баласын қалай дайындауға болады, қазір сізге айтып береміз.
Балаларға арналған алмұрт пюресі
Пюре картоп үшін, піскен жемістер қанағаттандырады, қатты және қышқыл дақтар кейінгі кезеңге ең жақсысын қалдырады.
Құрамы:
- алмұрт - 2 дана.
Дайындау
Алмұртты мұқият жуу, теріден және тұқымнан тазартып, кішкентай текшеге кесілген ет. Біз оны кәстрөлге салып, су құйып аламыз. Бұл сонша болуы керек, бұл алмұрт тек сұйықтықпен жабылған. Кішкене өртте қайнатыңыз және шамамен 7-10 минут пісіріңіз. Осыдан кейін алмұрт електен тазаланады немесе блендермен қиылады. Егер сіз жұмсақ консистенцияны қаласаңыз, жеміс-жидекті дайындаған шағын сорпаны қосуға болады.
Егер нәресте картоп пюресі пісірілген алмұртпен жақсы алса, сіз баяу жаңа піскен жемістерді енгізе аласыз. Ол үшін алмұрт мұқият жууға ұшырайды, қабығы аршылып, өңделеді, ал тән орташа қабыршыққа жағылады.
Картоп пюресі үшін сәбилерге алма шырыны қосылған рецепт
Құрамы:
- алмұрт үлкен - 1 дана;
- жаңа сығылған алма шырыны - 20 мл.
Дайындау
Біз жуылған алмұртты тазалап, оны текшелерге кесіп, кастрюльге салып, жаңа сығылған алма шырынын қосамыз. Жабық қақпақ астында шамамен 7 минут қайнатыңыз, содан кейін алынған массаны блендер немесе араластырғышпен пюреге бұраңыз. Мұндай пюре нәрестені жылу түрінде беруге жақсы.
Сіз нәресте диетасын картоп пюресі немесе сәбилерге картоп пюре жасау арқылы әртараптандыруға болады.