Салаттарсыз мерекелік немесе тіпті қарапайым үстел жоқ. Біз оларды жеңілдікке, түрлі дәмге, сондай-ақ тамақ дайындаудың қарапайымдылығы мен жылдамдығына сүйеміз. Сонымен қатар, кез-келген салат, тіпті ең қарапайым, табысты қызмет көрсетумен нақты үстел декорациясына айналады.
Салаттарға арналған қызықты рецепттердің бірі - бұл көптеген нұсқалары бар саңырауқұлақтар мен қызанақтармен жасалған салаттар, және біз нан пияздары, қызанақтар және басқа ингредиенттермен бірге салаттар жасау жолдарын бөлісеміз.
Салат, қызанақ және ірімшік бар салат
Бұл бірден дайындалатын қарапайым салат, бірақ өте дәмді болады.
Құрамы:
- қызанақ - 5 дана.
- ірімшік қатты - 200 г;
- крекер - 3 шағын пакет;
- майонез - дәміне қарай.
Дайындау
Томаттарды жуып, текшелерге кесіңіз. Ірімшікті үлкен мөлшерде үккіштен өткізіңіз. Салат салатын ірімшік, майонез және қызанақпен араластырыңыз, маусымдық майонезбен бірге үстелге қызмет етіңіз.
Егер сіз салатты әлдеқайда қанағаттандыратын болса, онда оған ысталған шұжық қосуға болады, ал сіз толық, бірақ кешкі асқа немесе түскі асқа жете алмайсыз.
Шөптермен, ветчина мен қызанақтармен салат
Құрамы:
- ветчина - 300 г;
- қызанақ - 2 дана;
- қияр - 2 дана;
- крекер - 1 қаптама;
- ірімшік қатты - 200 г;
- майонез;
- тұз, дәміне қарай бұрыш.
Дайындау
Томат пен қиярды жуып, текшелерге кесіңіз. Сондай-ақ, ветчина. Үгітіңізге арналған ірімшікті сорғызыңыз. Көкөністер, ветчина және шөптер араласып, майонезбен маусым, тұз және бұрыш қосып, ірімшіктің қалың қабаты бар үстіне себіңіз.
Салаттардағы крахмалдар жұмсақ болмады және шайқалмай қалады, олар қызмет көрсету алдында бірден қосылуы керек. Бұл майонезбен бірге салатқа арналған. Бұған қоса, сіз осы рецепт бойынша балғын болгар бұрышына арналған қиярды ауыстыра аласыз. Салаттың дәмі мұқият әрі толық болады.
Қызанақ, тауық еті және шырындар қосылған салат
Бұл салат туған күн немесе кез келген басқа мереке үшін өте ыңғайлы, себебі өте қанағаттанарлық және пісіру көп уақытты қажет етпейді.
Құрамы:
- тауық еті - 1 дана;
- қызанақ - 2-3 дана;
- жұмыртқа - 3 дана;
- ірімшік қатты - 100 г;
- бидай ұны - 1 қап;
- сарымсақ - 5-6 дәретек;
- майонез;
- қара қара бұрыш және тұз.
Дайындау
Тауық еті біткенге дейін жуып, қайнатыңыз. Кішкене бөліктерге кесіңіз. Сырықтар мен қызанақтар текшелерге бөлінеді. Жұмыртқа қайнатады да, кішкене кесектерді кеседі. Сарымсақ сарымсақты кеседі. Барлық жоғарыда көрсетілген ингредиенттерді салат ыдысында, майонезбен дәмдеңіз, тұз бен бұрыш қосыңыз.
Тоңазытқышта дайындалған салатты 30 минутқа салып, содан кейін оны алып тастап, қызмет етуден бұрын сынған себіңіз. Қаласаңыз, болгар бұрыш ¬-ыдысын жарқын немесе консервіленген ананасқа қосуға болады, содан кейін дәмі татымды болады.
Салат, бұршақ және қызанақ қосылған салат
Келесі салат ет жеуі керек адамдарға жарайды, өйткені онсыз, бұршақтардың болуына байланысты, қанағаттанарлықтай болады.
Құрамы:
- қызанақ - 100 г;
- қызыл үрме бұршақ - 50 г;
- Пармезан ірімшігі - 50 г;
- қаймақ - 50 г;
- крекерлер - 50 г;
- май құюға арналған зәйтүн майы.
Дайындау
Томаттарды жуып, кішкене кесектерге кесіңіз. Құмыраға банандарды қосыңыз, бірақ сұйықтықсыз. Содан кейін крекерлер мен үгітілген ірімшікті үлкен мөлшерде жіберіңіз. Қаймақ пен зәйтүн майын және осы қоспаны сіздің салатыңызбен дәмдеңіз. Тұз дәмін татып, үстелге қызмет ету.
Есіңізде болсын, сіздің салатыңыз мұқият болмайды және крекерлер жұмсартпайды, үстелге қызмет етуден бұрын салатқа қосылып, тұзды салатпен байыту керек, сонымен қатар қызмет көрсетуден бұрын да жасалуы керек.