Инжирден қопсыту - жақсы және жаман

Қандай адам дәмді және пайдалы нәзіктікке икемделгісі келмейді? Әрине, адамдар тәттілерді тамақтандырып, десерттің қаншалықты жағымды дәм сезуін ғана емес, мүмкіндігінше көп пайда әкелетінін қалайды. Мұндай нәзіктікті табу оңай емес, көп мөлшерде қант және аз мөлшерде дәрумендер көптеген десертті зиянды және өте калориялы етеді. Дегенмен, егер адам диетаны бақылайтын болса да, ол ұзақ уақыт бойы дәлелденген інжірден жасалған джеммен айналыса алады.

Инжирден кептелу үшін не пайдалы?

Бұл зауыттың жемістері темір көп. Сондықтан балалар мен ересектерге інжірдегі тағамдар ұсынылады. Бұл джемнің аз бөлігі гемоглобинді арттырады және анемияны азайтады. Дәрігерлер тіпті інжір жемістерінен жеуге тәуелділікке кеңес береді. Темірдің жоғары құрамы жүрек-қан тамырлар жүйесін нығайтуға көмектеседі, яғни жүктемелер оңайырақ тасымалданатын болады.

Сонымен қатар, бұл жидектерде ағзада қабыну процестерін азайтуға көмектесетін заттар бар екені дәлелденді. Сондықтан инфекцияның жойылуы деп санауға болады. Ол тұмауға, суыққа, бронх демікпесіне және генитурия жүйесінің түрлі ауруларына қолданылады. Бұл джемнің бір бөлігін жиі жейтін адамдар инфекциялар мен суықтан қорқады емес. Педиатрларға тұмау мен ARI маусымында баланың диетасына осы нәзіктікті қосу ұсынылады.

Інжірден алынған джемнің тағы бір пайдалы қасиеті іш қатуына қарсы күресте оның тиімділігі болып табылады. Бұл кептелу асқазанның ауырлық дәрежесін жеңілдету үшін асқазан-ішек жолдарының жұмысын анықтауға көмектеседі. Оңай диуретикалық әсер де ісікті жеңілдетуге көмектеседі. Сондықтан джемді менструа кезінде спортшылар мен әйелдердің тұтынуы ұсынылады. Бұл десерттегі пектин артық суды тез жоюға көмектеседі, демек, аяғындағы ауырлық сезімі азаяды. Бұл зауыттың жемісінен қоректендіру әйелдер мен еркектерді де жеуге жарайды.

Қажет болса, бұл кептелісті одан да тиімді ете аласыз. Мұны істеу үшін, оны қант орнына дайындағанда, балды қосу керек. Бұл жидектерді джем жасау үшін ежелгі рецепт. Бал құрамында қантқа қарағанда витаминдер бар, сондықтан оны қосу арқылы емдеу пайдалы болады. Сондай-ақ, жаңғақтарды джемдерде, мысалы, жаңғақтар араластыра аласыз. Бұл десерттің дәмін жақсартады.

Инжирден алынған джемнің артықшылығы мен зияны

Дегенмен, кез-келген десерт сияқты, бұл джемді кейбір адамдар пайдалана алмайды. Біріншіден, бұл, әрине, қант диабетімен ауыратын адамдар. Егер бұл ауру болса, джем қалдыру керек.

Екіншіден, емнің аллергия тудырмайтындығына көз жеткізіңіз. Бұл өте сирек кездеседі, бірақ әлі де інжірдегі улы заттарды тудыруы мүмкін адамдар бар. Сондықтан, егер адам бірінші рет осы десертті сынаса, алдымен джемнің өте аз мөлшерін жеуі керек.

Және, әрине, шамадан тыс мөлшерде шамадан тыс пайдаланбаңыз және кептеліңіз. Егер сіз кез-келген джемді жиі жейтін болсаңыз, қосымша фунт сатып алуға ғана емес, сонымен қатар тіс дәрігерінің тұрақты клиенті бола аласыз. Кез-келген тәттілік секілді, бұл джем тіс эмальды бұзады және кариенің көрінісін тудыруы мүмкін.

Тамақтанудағы модерация сізден өнімдерге, оның ішінде тәтті десерттерден ғана пайда алуға мүмкіндік береді. Дәрігерлердің айтуы бойынша, інжірден 30-50 грамм джем кез келген адамды тамақтандыруға мүмкіндік береді. Бұл бөлімде көп мөлшерде витаминдер мен қоректік заттар бар, бірақ бұл күнделікті диетаның жалпы калориялық құрамына айтарлықтай әсер етпейді.