Салаттар мерекелік үстелдің ғажайып серіктері. Бүгін біз сізге дәмді және әдемі салат «Сноубордттарды» етпен қалай дайындау керектігін айтамыз. Ыдыс жеткілікті және түпнұсқа. Біз сіздердің туыстарыңыз бен қонақтарыңыздың қанағаттандыратынына сенімдіміз.
Еттен жасалған дәмді салат «Дрифтс»
Құрамы:
- ет қайнатылған - 200 г;
- картоп - 3 дана;
- жұмыртқа - 4 дана;
- сәбіз - 1 дана;
- майонез - 200 г;
- ірімшік - 150 г;
- сарымсақ - 2 түйір.
Дайындау
Піскен картоп тазаланып, үгіткіште үш және тегіс тағамға бірінші қабатты қойыңыз. Солим үйдегі майонезді дәмдеңіз және майлаңыз. Сәбіз тазартылады, сондай-ақ үккіштен үш. Картопты жайып, қолдарымен аздап басу керек. Кішкене текшелер қайнаған ет кеседі. Майонезбен сәбізге, тұзға, бұрышқа және майға арналған табаққа таратыңыз. Біз қайнатылған жұмыртқаларды тазалап, оларды жартысын кесіп, сарыбызды мұқият алып, кішкене ыдысқа салып, оны шанышқымен жұмсақ илеңіз. Сарымсақ тазарып, ұсақталады. Сарымсақты сарылармен араластырып, майонез қосып, араластырыңыз. Алынған массасы бар ақуыздар бар. Жұмыртқаны табаққа салып, кесіп тастаймыз. Орташа деңгейде үш ірімшік және салатқа себіңіз. Қызмет көрсетер алдында, оны 2 сағат бойы тоңазытқышта пісіру керек.
Салаты «Дрифтпен» етпен рецепт
Құрамы:
- Ысталған ет - 300 г;
- картоп - 2 дана;
- Қияр - 1 дана;
- жұмыртқа - 2 дана;
- саңырауқұлақтар шампиньондары - 150 г;
- ірімшік - 100 г.
Дайындау
Картоп, пісірілген жұмыртқа және үшеуі бөлек-бөлек. Біз сондай-ақ саңырауқұлақтарды қайнатамыз. Қияр, қайнатылған саңырауқұлақтар және ысталған ет кесілген сабан. Енді ет, қияр, кішкене майонез, картоп, саңырауқұлақ, жұмыртқа майонездің жақсы қабатын қайтадан салат шығарамыз. Тамаша ылғалдылығында ұнтақталған ірімшіктің салатымен жоғарғы. Мұны мұздатылған салатқа салып, ірімшікті жеңіл және тыныш «қар» алу үшін жасаған дұрыс.
Етпен «Қысқы дрептер» салаты
Құрамы:
- қызанақ - 2 дана;
- ірімшік - 150 г;
- Болгар бұрышы - 2 дана.
- қайнатылған ет - 300 г;
- крекерлер - 50 г;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- майонез - 50 г.
Дайындау
Қайнаған ет шағын талшықтарға бөлшектеледі. Тәтті бұрыш пен қызанақ сабандарды сөндірді. Сыр аз мөлшерде ұнтақталған. Майонез туралған сарымсақпен араласады. Топырақтағы ингредиенттерді орналастырыңыз, әрбір сарымсақ майонезін промазйвая: қайнатылған ет, қызанақ, бұрыш және крекер. Ал, ірімшіктің үстіңгі қабаты, ол, керісінше, пластинаның үстінен тікелей қабыршақпен өңделуі мүмкін, сондықтан оның құрылымы аса әуе.