Диета №5 - күнделікті мәзір

№5 диета бауырмен, өт қабының және ұйқы безімен проблемалармен кездесетін адамдарға белгілі. Мұндай диета емдік және кеңестік диетолог Михаил Певзнер әзірледі. Бұл аурулардың өршуін тоқтатып, ауырсынуды азайтуға көмектеседі. Бұл диеталық және терапевтік диетаны дербес байқауға болады, бірақ аурудың біреуінің бар екендігі белгілі болған жағдайда ғана.

Бесінші реттік диета толықтырылған, себебі ол майларды, ақуыздарды және көмірсулардан тұрады , бұл сізді денені қажетті заттармен қанықтыруға мүмкіндік береді. Көптеген адамдар сіз тамақ жеуге не 5-ші рационға байланысты еместігіңізге қызығушылық танытады. Майлы тағамдар, қуырылған тамақ өнімдері, пурин мен холестеринді қамтитын өнімдер алынып тасталады. Бірақ ақуыздар мен көмірсуларға бай тағамдарды тұтыну тек қана емдік емес, сонымен қатар салмақ жоғалтуға көмектеседі.

№5 гастритпен диета

№5 диетаны мамандар тағайындайды және асқазан аурулары - гастрит және холецистит. Осындай диеталармен тамақтану принципі сіз өзіңіздің диетаңызға ағзаға жағымды әсер ететін толыққанды тамақтануды қосуыңыз керек, сол арқылы бауырды қалыпқа келтіру, өт жолдарын тазарту және өт шығару секрециясын жақсарту.

Күнделікті диета №5 мәзірі

5-ші рационның мәзіріне қызығушылық танытқан кез келген адамға тұтынылатын тағамдарда ақуыз және көміртектер жеткілікті болу керек екенін білу маңызды. Отқа төзімді майлармен тамақтануға тыйым салынған жағдайда. Ыдыс-аяқтарды тек қайнатуға, пісіруге, пісіруге және сирек жағдайларда салқындауға болады. Менюдан өте суық тағамдар жақсы шығарылған.

Мен не істей аламын?

1. Күніне кемінде бес рет тамақтандырыңыз және тамақ ішудің арасында белгілі бір уақытқа жабысып тұрыңыз.
2. Алғашқы ыдыс-аяқтарды көкөніс сорпасында пісіру керек, етсіз етсіз және сорпа үшін қуыруға болмайды.
3. Ет өнімдерінің ішінен құс еті, жас сиыр еті, тауық еті, жас жесір.
4. Сүт өнімдерін пайдалануға рұқсат берілді (крем, май сүті, май қаймағы және сүзбе, ыстық және тұздалған ірімшіктерден басқа).
5. Сіз жұмыртқа өнімдерін пайдалана аласыз, бірақ қуырылған жұмыртқаны және қатты пісірілген жұмыртқарды алып тастай аласыз.
6. Сіз дәнді дақылдарды дайындау үшін түрлі дәндерді пайдалануға болады.

Не рұқсат етілмейді?

1. Ұннан жасалған өнімдерге келетін болсақ, өте қуырылған нан, қуырылған қуырылған қамырдан бас тарту керек.
2. Ет пен саңырауқұлақ сорпаларын, окрошка, жасыл борщты қоспаңыз.
3. Бұл диеталық майдың етімен, бауырымен, үйректерімен, бауырымен, шұжықтарымен (тек сүт немесе докторантура) тамақтанбаңыз.
4. Ет және консервіленген балықты әр күн үшін диеталық мәзірді 5 байқау кезінде тұтынуға болмайды.
5. Мұндай көкөністерді жеуге тыйым салынған: шпинат, қымыздық, шалғам, пияз, сарымсақ, саңырауқұлақ, маринадтар.

Диеталық мәзірдің үлгісі 5

Алғашқы таңғы ас:

• сүзбе - 100 г;
• сүт - 50 г;
• қарақұмық жармасы - 70 г;
• май - 10 г;
• шай - 150 г.

Екінші таңғы ас:

• ұсақ алма, шамамен 100 г.

Түскі асқа арналған вегетариандық сорпа:

• қырыққабат - 50 г;
• картоп - 50 г;
• сәбіз - 20 г;
• көкөніс - 5 г;
• өсімдік майы - 10 г;
• көкөніс сорпасы - 300 г;
• асқабақ 40 г.

Снэк:

• шай печенье бар.

Кешкі ас:

• картоп пюресі - 200 г;
• қайнатылған балық - 90 г;
• сүт - 50 г;
• май - 10 г;
• минералды су - 1 ст.

Ұйықтау алдында бір стақан айран ішу ұсынылады.

№5 диета мен оның мәзіріне сәйкестігі дене жұмысын жақсартуға, бауыр, ұйқы безі және өт көпіршесі проблемаларын жеңілдетеді.

Ақуыздар мен баяу көмірсуларға бай өнімдерді пайдалану арқылы сіз салмақ жоғалтып, денсаулығыңызды жақсарта аласыз, көптеген аурулардан арыласыз.