Қысқа толқынды пеште картопты қалай дайындау керек?

Бүгінгі күні микротолқынды пеш өте ыңғайлы, кез-келген асханада міндетті түрде атрибуты бар. Бірақ олардың әдеттегі функцияларына қосымша: тағамды жылыту және жібіту, микротолқынды пештердің көпшілігінде конвекция арқылы әртүрлі ыдыстарды дайындауға мүмкіндік беретін гриль функциясы бар. Мысалы, микротолқынды пеште өте дәмді картопты оңай дайындауға болады! Микротолқынды пеште әдеттегі картопты қалай әдеттен тыс дәмді және дәмді болып көрінетін етіп дайындау керек?

Микротолқынды пеште саңырауқұлақ бар картоп

Құрамы:

• картоп - 3 дана;
• пияз - 1 дана;
• Кептірілген саңырауқұлақтар - 50 г;
• өсімдік майы - 2 ас қасық. қасықтар;
• ұн - 1 шай қасық;
• қаймақ - 3 ас қасық. қасықтар;
• тұз, бұрыш, жасыл - дәміне қарай.

Дайындау

Мәселен, қолындағы барлық ингредиенттер, біз микротолқынды пеште картопты дайындаймыз. Алдымен судағы саңырауқұлақтарды шамамен 1,5 сағат бойы сіңіріңіз. Оларды жуып, май жағыңыз.

Кесетін саңырауқұлақтарды, туралған пиязды және картопты араластырып, микротолқынды пеште кастрюльге салыңыз. Біз аздап су, май қосамыз және тағы да мұқият араластырамыз. Оны микротолқынды пешке салыңыз да, оны 10-12 минут толық қуатпен қыздырыңыз, картоп жұмсақ болғанға дейін оны қыздырыңыз. Картоп пісіріліп жатқанда, біз қаймақ, ұнды бөлек ыдыста араластырамыз, дәміне қарай аздап су, тұз және бұрыш қосамыз. Содан кейін алынған тұздықпен картопты саңырауқұлақтармен құйыңыз да, сол қалпында тағы 5-7 минут қақпақ пен тұзды жабыңыз. Егер тұзды дайындауға уақытыңыз болмаса, тұздықтың орнына ірімшікті пайдалануға болады. Картопты үгітілген ірімшікпен себіңіз және ұнтақ ерігенше пісіріңіз. Содан кейін ірімшікпен микротолқынды пеште картоп аласың. Аяқталған тағамдар туралған шөптерге себіліп, үстелге ұсынылды.

Микротолқынды пеште етпен картоп

Құрамы:

• картоп - 400 г;
• Болгар бұрышы - 2 дана;
• тартылған ет - 200 г;
• сүт - 2 - арт. қасықтар;
• жұмыртқа - 2 дана;
• қара бұрыш, тұз - дәміне қарай.

Дайындау

Картоп тазартылып, жұқа жолақтарға кесіледі. Бұрыш да өңделеді және майдалап турайды. Біз картопты, бұрышты, тартылған етді араластырып, шыны ыдысқа салып қойдық. Тұз және бұрыш. Жеке ыдыста жұмыртқаны, сүтті араластырып, картопты құйыңыз. Біз микротолқынды пешке салып, 20 минут бойы максималды қуатпен дайындадық.

Микротолқынды пеште қуырылған картоп дайын! Қызмет көрсетер алдында аскөк немесе ақжелкеннің шөптерімен безендіріңіз.

Микротолқынды пеште өсіретін картоп

Құрамы:

• картоп - 400 г;
• пияз - 2 дана;
• шампиньондар - 300 г;
• сарымсақ - 2 қылшық;
• сорпа - 150 мл;
• қаймақ - 200 г;
• дәмдеуіштер - дәміне қарай
• тұз - дәміне қарай
• ірімшік - 100 г.

Дайындау

Картоп, пияз және жаңа піскен шампан тазартылады және кесіледі: картоп - текшелер, пияз - жарты сақина, саңырауқұлақтар - кесектер. Сарымсақ сарымсақ арқылы қысылады. Әр ыдыста сары май, аз сарымсақ, содан кейін картоп, пияз және саңырауқұлақ салыңыз. Егер бұл жеткіліксіз болса, қабаттарды қайтадан қайталай аласыз. Барлық тұзды дәмдеңіз де, сорпаны түбіне дейін құйыңыз. Әр ыдыста 1 ас қасық қаймақ қосыңыз және қақпақтарды жабыңыз.

Біз екі ыдысты микротолқынды пешке салып, толықтай дайын болғанға дейін максималды қуатпен 15-20 минут пісіреміз. Пісіруді аяқтағанға дейін екі минутқа, біз оны ашамыз, оны ашып, үгітілген ірімшікке үлкен майдалап шашамыз да, микротолқынды пешке тағы 3 минут салып қойыңыз. Тіпті бір сағат өтпей, микротолқынды пештегі хош иісті картоп дайын!

Сіздің аппетитіңізді және жаңа аспаздық жетістіктеріңізді рақаттаныңыз!