Бұршақтан жасалған лазерлік вареники - балаларға арналған ең жақсы рецептілер ғана емес!

Кәмпиттен дәмді тұздықтар - таяқша-гамбургер, жылдам және дәмді кешкі асты немесе таңғы асты ойлап табу керек болған кезде бұл ыдыс екі жағдайда да қолайлы. Компоненттер әдеттегі варениктермен бірдей, тек уақыттың жартысы азаяды. Татымды түрлі тұзды, тұзды және тәтті дайындауға болады.

Жалтырақ бөшкелерді сүзбеден қалай дайындау керек?

Кәдімгі варениики ірімшіктен 20 ғасырдың ақылға қонымды ойлап тапқаны туралы әзіл-оспақ болып табылады және бұл жерде белгілі бір ақиқат бар, өйткені 15 минут ішінде ыстық әрі дәмді тағамды дайындау мүмкіндігі жай табады. Бал, джем, қоюландырылған сүт, йогурт, сүзбе қосылған сілекелерді әр жаңа тағам алған кезде қызмет етеді. Тұздалған қаймақ немесе майонездің дәмі жақсы. Жалқау адамдарға дәмді болды, бірнеше ережелерді есте ұстау қажет.

1. Егер ұн тасымалданса, онда қаймақ немесе айранмен араластыруға болады.
2. Кремді қоссаңыз, қамыр аузында ериді.
3. Әрбір өнімді қосқаннан кейін, жалтыраған ірімшік жұмыртқалары жұмсақ болу үшін сүзбе ірімшігі болуы керек.

Lazy vareniki балаларға арналған ірімшік - рецепт

Балаларға арналған сүзбеден жасалған лазерлік варениики - кешкі асқа немесе таңертеңгі тағамдарға арналған керемет тағам, оларды дәм жоғалтқандықтан, оларды болашақта пайдалану үшін дайындауға ұсынылмайды. Белоруссиялықтар мұндай емдік тағамдар деп атайды, ал итальяндықтар - гнокки. Мәселен, кішкентай кішкентай адамдарға өзіндік есімімен тарту үшін, бұл өте оңай.

Құрамы :

• ірімшік - 200 г;
• жұмыртқа - 1 дана;
• ұн - 4 ас қасық. л .;
• қант - 1 ас қасық. л.

Дайындау

1. Ірімшік ірімшігі қант пен жұмыртқамен араласады.
2. Араластырғышты араластырыңыз.
3. Ұнға құйып, қамырды илеңіз.
4. Бөлшектерге кесіңіз, тұзды суға тастаңыз.
5. Өнімдер бетіне көтерілгеннен кейін бірнеше минут пісіріңіз.
6. Кептеліс немесе қаймақ қосылған сүзбеден жалқау венаны.

Мягкай рецепті бар сүт ірімшесінің жалған вареники

Мягкаймен сүзбеден шыққан жалтырақ ваненики алынады, ең бастысы - дәнді дақылдармен тым алыс кетпеу. Ол қоспада еруі керек, сондықтан қамырдың кемінде жарты сағат бойы талап етілуі керек. Біртектестікте жабысқақ, сондықтан дымқыл қолмен шарларды қалыптастыру қажет. Ұн қосу үшін қажеті жоқ, айырмашылығы ірімшік дәмі жоғалады.

Құрамы :

• ірімшік - 300 г;
• манга - 3 ас қасық. л .;
• қант - 2 ас қасық. л .;
• жұмыртқа - 1 дана.

Дайындау

1. Жұмыртқаны қантпен араластырыңыз, ірімшік пен манго себіңіз.
2. Ұнды жақсы қосыңыз, ұн қосыңыз.
3. Сынақты жарты сағатқа қалдырыңыз.
4. Бөлшектерге бөлінген «жалғандықты» ораңыз.
5. Қайнаған суға қайнатыңыз.
6. Қаймақпен немесе джеммен шайқаңыз.

Жұмыртқасыз сүзбеден жалған варениики

Жалтыраған ірімшіктерді сүзбеден дайындау өте қарапайым процесс, тек пропорцияларды бақылау керек. Ұнды алмастырмау маңызды, әйтпесе қарапайым пісірілген порошок шығады. Сіз тіпті жұмыртқалар, оларды қалыптармен кесу мүмкін. Егер сіз кенеттен жұмыртқалар аяқталғанын анықтасаңыз, сіз осындай рецептпен жұмыс істей аласыз.

Құрамы :

• ірімшік - 250 г;
• қант - 1 ас қасық. л .;
• ұн - 3 ас қасық. л .;
• крахмал - 1 ас қасық. л .;
• қаймақ - арт. л.

Дайындау

1. Ұнды крахмал және сүзбе араластырыңыз.
2. Қант, қаймақ, тұз қосып, араластырыңыз.
3. Қамырды илеңіз, шарларды ораңыз.
4. Қайнаған суға қайнатыңыз.
5. Кептеліп немесе кілегеймен жұмыс істеңіз.

Күлшік ұнымен ірімшікке лайықты варениики

Жалтыраған ұнтағы бар жалатылған варениктерге арналған қамыр кәуап ұнынан дайындалады, ол әдеттегіден әлдеқайда пайдалы: гипоаллергенді, асқазан мен ішектің жұмысын жақсартады, артық салмақ алуға жол бермейді. Тағамдағы сүзбе дәмі әсер етпейді, сондықтан барлық артықшылықтар анық. Ірімшік ірімшігін құрғатуға болмайды, әйтпесе қытырлақ дәмі қатты сезіледі.

Құрамы :

• ірімшік - 700 г;
• жұмыртқа - 3 дана;
• күріш ұн - 150 г;
• қант - 2 ас қасық. л .;
• тұз - 0,5 шай қасық.

Дайындау

1. Ірімшік ірімшігі қантпен ауырады, жұмыртқаны басқарады.
2. Ұн қосып, араластырыңыз.
3. Қамырды илеңіз, бөренелерді айналдырып, кесіңіз.
4. Тұзды суда қайнатыңыз, табаққа салыңыз.
5. Күлді ұн мен сүзбеден жасалған лазерлік вареники кез-келген тәтті гравиймен бірге беріледі.

Бұршақтан жасалған мейізпен лазерлік вареники

Қамырға мейіз қоссаңыз, ірімшіктен дәмді жалтырлы пісірілген табақшалар плиталардан тазартылады. Бұл кептірілген жемістер үйде болған жағдайда. Әсіресе пайдалы балаларға арналған қоспалар, мейіздердің бактерияға қарсы қасиеттері бар, тістер мен тістерді нығайтады. Қамырға қоспас бұрын оны сәл сулаңыз.

Құрамы :

• ірімшік - 700 г;
• жұмыртқа - 2 дана;
• қант - 3-4 ас қасық. л .;
• ұн - 0,5 дана;
• мейіз - 2 ас қасық. л.

Дайындау

1. Саңырауқұлақты жұмыртқада жүргізіп, ыдысқа жақсылап араластырыңыз.
2. Сәбіз бес минут бойы қайнап тұрған суды булау үшін құйыңыз.
3. Қантты, мейіз, тұзды себіңіз.
4. Ұн қосып, қамыр илеңіз.
5. Шарларды қалыптастырыңыз, тұзды суға қайнатыңыз.
6. Шыныға қойыңыз, қоюландырылған сүтпен, джеммен жұмыс істеңіз.

Шие бар ірімшікден жасалған лазерлік вареники - рецепт

Кәмпиттен нәзік ленивый вареники шиеді толықтай толықтырады, ол түйіршіктелген қантпен араласып, сүйек үшін қолданылады. Сондай-ақ, қалыптасқан шарларда жидектерді қосу арқылы рецепт бар, тек алдын ала шұңқырларды алып тастау қажет. Ал шие шыны емес болғанға дейін, тезірек сығуға тура келеді, әйтпесе толтыру сулы болады.

Құрамы :

• ірімшік - 250 г;
• қант - 2 шай қасық;
• ұн - 2-3 ас қасық. л .;
• шие - 0,5 ас қасық.

Дайындау

1. Сүтті ірімшікті қант, жұмыртқа, тұзбен араластырыңыз.
2. Тегіс болғанша араластырыңыз, ұн қосып, қамырды дайындаңыз.
3. Қабатты төгіп тастаңыз, құмыраларды кесіңіз, қантқа себіңіз, әрқайсысында шие қойыңыз.
4. Шарларды қалыптастырыңыз.
5. Тұзды суға шие бланшісінен сүзбеден жалпақ пісірілген пісіріңіз, шай қасық майын қосыңыз.
6. Шие сиропымен бірге жұмыс істеңіз.

Тұзды ірімшіктен жасалған дәмді тұздалған тұздықтар - рецепт

Әртүрлі мәзір ірімшіктен ланды жалған варениктерге көмектеседі, Италияда ұқсас тағам рикотадан, мангодан және картоптан дайындалады. Еттен жасалған ірімшік дәмді шөптер, насыбайгүл, зире және мускат жаңғағымен тамаша үйлеседі, сондықтан бұл әдеттегі аналықтардың әдеттегі нұсқасы өте дәмді және көптеген адамдар оған ұнайды.

Құрамы :

• ірімшік - 250 г;
• жұмыртқа - 1 дана;
• қатты ірімшік - 100 г;
• мускат жаңғағы - 0,5 шай қасық;
• ақжелкен - 1 шайба.

Дайындау

1. Пішінді майдалауышқа құйыңыз.
2. Шөптен кесілген немесе ұсақталған.
3. Тұзды, бұрышты, шөпті, ірімшікті жұмыртқа жағып, сүзбе араластырыңыз.
4. Ұнды салыңыз, қамырды қалыптастырыңыз.
5. Қайнаған суға қайнатыңыз, кесіп, қайнатыңыз.
6. Тазаланған ірімшік пен шөптерге себілген ірімшіктен жасалған дәмді тұздалған варениики.

Сирек ірімшік пен ірімшікпен лазерлік вареники

Жұмсақ ірімшіктен жасалған лазерлік варениики қатты ірімшікті толтырады, ол дайын тоқылған шелектерге себілген қамырға жасалады. Бұл рецепт тәтті де, тұзды ыдыстар үшін де қолданыла алады, тек тұз және қант мөлшері өзгереді. Үй шаруасын үйден сатып алу керек, ал ылғалды емес, әйтпесе оны ұнмен толтыру керек.

Құрамы :

• ірімшік - 250 г;
• жұмыртқа - 1 дана;
• қатты ірімшік - 150 г;
• ұн - 8 асхана қасық. л .;
• қаймақ - 3 ас қасық. л .;
• бал - 1 ас қасық. л .;
• қант - 2 ас қасық. л.

Дайындау

1. Ірімшік майда сызғышқа үгітіңіз.
2. Бұршақ, бал, ірімшік, қант, жұмыртқаны араластырыңыз.
3. Тұз қосып, ұн қосыңыз.
4. Қамырды илеңіз, шарларды жасаңыз.
5. Қайнаған суға тастаңыз, олар көтерілгеннен кейін бес минут ұстаңыз.
6. Үгітілген ірімшік себіңіз және тұздалған - және жасыл.

Lazy vareniki шөптер бар сүзбе - рецепт

Түпнұсқа рецепт - ірімшік және шөптермен ленивый варениики , көптеген үй шаруасындағы әйелдер ұсақталған сарымсақпен себіңіз. Бұл өте дәмді ыстық аппетит, ол қаймақ немесе маймен құйылады. Қаймақ сарысын және тұзды қосып, қаймақ тұздығын дайындау дәмді. Элементтерді ысытуға болады.

Құрамы :

• ірімшік - 400 г;
• жұмыртқа - 2 дана;
• ұн - 1 дана;
• қаймақ - 50 мл;
• май - 50 мл;
• крахмал - 1 ас қасық. л .;
• аскөк - 1 топтама;
• сарымсақ - 2 түйір.

Дайындау

1. Жасыл түсті ұнтақтап, сарымсақты шайқаңыз.
2. Косметиканы, жұмыртқаны араластырыңыз, крахмал және қаймақ қосыңыз.
3. Жасыл және сарымсақпен араластырыңыз, тұз қосыңыз.
4. Ұнға құйып, қамырды илеңіз.
5. Тұздалған қайнаған суға қайнатыңыз.
6. Шөптерге себіңіз.

Лазерлік варениики көп өзгермелі сүзбеден

Тәтті, ленивый варениики сүзбе бар, тіпті өте көп мөлшерде жасауға оңай. Техника тестілеуден бас тарту қажеттілігін жоққа шығармайды, алайда варениктердің еруі және жоғалуы мүмкін қорқыныш жойылады. Банды қосу арқылы түпнұсқалық рецепт бар, көптеген аналар сәбилерге осындай таңертеңгілік ас береді, қамыр жұмсақ болады.

Құрамы :

• ірімшік - 300 г;
• жұмыртқа - 1 дана;
• ұн - 100 г;
• банан - 1 дана;
• қант - 1 ас қасық. л .;
• қаймақ - 3-4 ас қасық. л.

Дайындау

1. Сыраны сорпаңыз, жұмыртқаны ұрып, қант, тұз қосыңыз.
2. Банан үккіштен, қамырға салыңыз.
3. Егер араластырғыш блендерде мұқият ұрып кетсе, ірімшіктегі ең дәмді ленивый варениики алынатын болады.
4. Ұнды салып, илеңіз.
5. Бөлшектерге кесіңіз.
6. Мультиварка су құйып, «Varka» режимін орнатыңыз, аздап тұзды суға салып қойыңыз.
7. Қамырға бөліңіз, дайын болғанға дейін пісіріңіз, олар бетіне көтерілуі керек.