Пеште пісірілген алма - балық пен етдің дәмді тағамдарын толықтырып, бал, даршын және жаңғақпен араласқан тамаша рецепт, алма тәуелсіз десертке айналады. Пісірілген алмаға деген сүйіспеншілік күнделікті мәзірді әртараптандыруға және диетаны төмен калориялы өніммен байытуға көмектеседі.
Пешке ірімшік қосылған пісірілген алма - рецепт
Кілегей-сүт өнімдерінің артықшылықтары сөзсіз, бірақ олардың әрқайсысы таблицада қолдануға әрдайым сәтті кірмейді. Балаларды дені сау, бірақ тәтті емес өнімге сендіру қиын. Бұл рецептте тәтті алмадағы «кеседе» пісірілген мейіз қосылған сүт ірімшесінің витаминге және қоректік десертке айналатынын қарастырамыз.
Құрамы:
- алма - 4 дана;
- ірімшік - 125 г;
- мейіз - 45 г;
- қант - 30 г;
- қаймақ - 55 г;
- Ванилин - 1/4 шай қасық.
Дайындау
Алма арқылы кесіп алмауды тырысыңыз, одан целлюлозаның аз мөлшерімен өзегін алыңыз. Алма дайындалған алма кесеге ұқсайды. Кілегейді қаймақпен араластырыңыз, мейіз, қант және ванилин қосыңыз. Алма піскен жеміс қоспасымен толтырыңыз. 200 градуста 20 минут пісірілген алма пісіріңіз.
Тұтас толтырылмай пеште алма пісіру қалай дұрыс?
Жемістерді пісіріп жатқанда, оларды дайындауға арналған ұсыныстарды орындаңыз, бұл термиялық өңдеудің температурасы мен уақытын ғана көрсетпестен, пісіруге арналған сапалы жемістерді таңдауға көмектеседі.
Құрамы:
- алма - 4 дана;
- су - 90 мл.
Дайындау
Духовкадағы дәмді алма пісірмес бұрын, сіз орташа мөлшердегі жемісті таңдап, дәміне қарай дәмдеңіз, өйткені қышқыл алма пісірген кезде қышқыл болады. Алма пісірудің артықшылықтары барлық пайдалы заттарды сақтайтын ядро арқасында өте зор.
Мәселен, орташа өлшемді алма таңдап, жуудан кейін құрғатыңыз. Таңдалған пішінде, суды алма 1 см қаптағанша құйыңыз, алманың 180 градусқа дейін қызған пешке салыңыз. Пісіру уақыты 25-30 минутқа дейін өзгеруі мүмкін.
Тұмшапеште пісірілген қамырдағы алма
Құрамы:
- алма - 5 дана.
- қарақат джем - 90 г;
- май - 120 г;
- ұнтақ қанты - 110 г;
- ұн - 240 г;
- шұңқыр тұз.
Дайындау
Мұздатылған майды мұқият шайқаңыз және оны қант ұнтағы, тұз және ұнмен біріктіріңіз. Алынған қамырды сәл шайқаңыз, оны шараға салып, алма санына қарай 5 бөлікке бөліңіз. Блендерді пленкамен орап, 20 минут суыққа жіберіңіз.
Жуылған алманың сабынан қарама-қарсы жағынан өзеннен жуыңыз. Дайындалған алмандарды қарақатпен толтырыңыз, салқындатылған қамырды алып тастаңыз және әрбір шараны дөңгелек қабатқа ораңыз. Әрбір қабат үшін алма үстіне қойып, қамырмен орап алыңыз. Алма 180-ден төмен емес температурада жарты сағат бойы пісіріледі.
Даршын және бал қосылған пісірілген алма - рецепт
Құрамы:
- алма - 4 дана;
- бал - 4 шай қасық;
- су - 55 мл;
- қант - 1 ас қасық. қасық;
- даршын - ½ шай қасық.
Дайындау
Алмадан кесек емес, өзегін алыңыз. Алма қабығының жоғарғы жағы. Даршынды қантпен бірге біріктіріңіз және алманың тазартылған жағымен алынған қоспаға құйыңыз. Алма балдың шымшуын толтырыңыз, есіңізде болсын, балдың көбігін дайындағанда және алмадан ағып кетеді, өйткені пісіру парағы фольгамен қапталған. Біз дайындалған алма пішінге салып, жарты сағат бойы 200 градусқа пісіреміз.