Балдың балына қалай сақтау керек?

Табиғи бал - өте пайдалы және дәмді өнім. Бұл бәріне белгілі. Олар табиғи бал жинап, тұтынатын адамдар жүрек-тамыр жүйесі мен буындардың ауруларының қандай екенін білмейді. Бал балшықтан басқа иммунитетті жақсартады немесе арттырады. Сондай-ақ, бұл өнім асқазан-ішек жолдарының ауруларында пайдалы.

Біз оны көбіне цистерналардан құйып сатып аламыз. Сонда балдың балына сатып ала аласыз. Бұл пішінде ол бір жылдан кейін тіпті кристалланбайды және одан да пайдалы болады. Жасуша балы ферменттер, микроэлементтер және витаминдердің үлкен қоймасы болып табылады. Бұл өнім мүлдем стерильді. Сондықтан баға әлдеқайда жоғары. Мұндай бал үшін арнайы сақтау шарттары талап етіледі. Балдың бал аулында балды қалай дұрыс сақтау керектігі туралы және бұл мақалада талқыланатын болады.

Үйде балды қалай сақтау керек?

Егер сіз ұялы телефонда бал сатып алсаңыз, оны сақтаудың кейбір шарттарын сақтауыңыз керек.

Мәселен, ең алдымен, бал сақтайтын бөлмедегі ылғалдылық деңгейі маңызды. Егер ол 60% асып кетсе, онда асқазан сусыздандырылады. Екіншіден, температура. Ол 3 және 10 градус арасында болуы керек. Сондай-ақ, көкөністерді, жемістерді және бал өнімдерінің жанында өткір иістерді білдіретін басқа да тағамдар мен заттарды қалдырмау керек, себебі оларды балшықтарды сіңіре алады.

Міне, сондықтан ұяшықтарды кесектерге кесіп, оларды таза контейнерлерге таратуға ыңғайлы, содан кейін қақпақтармен жабылуы керек.

Балшықтарды қалай сақтау керек және қалай жақсы?

Мед, бал, мыс, қорғасын, мырыштан жасалған контейнерлерде бал сақталмайтынына назар аударыңыз, себебі балмен байланыста кезде, қатты улануды тудыруы мүмкін заттар пайда болады. Бұл танктер болса, жақсы керамика немесе әйнек. Олар, әрине, таза және өте құрғақ болуы керек. Оларды тоңазытқышта немесе салқын жерде басқа жерде сақтаңыз. Маңызды мәселе - балдың тоқтайтын орны қараңғы болуы керек. Өйткені жарық әсерінен осы керемет өнімнің пайдалы қасиеттері жоғалады.

Жоғарыда айтылған барлық ұсыныстары бар, балда бал көп жылдар бойы, тіпті ондаған жылдар бойы сақталуы мүмкін. Бұл жағдайда ол өз дәмін және пайдалы қасиеттерін жоғалтпайды. Сондықтан, сіз бал сатып алсаңыз, және қаптаманың бір жерінде жарамдылық мерзімі, мысалы, 1 жылдан кейін, сіз бал сатып алмадыңыз. Өйткені, шынайы бал, әсіресе ол ұялы жағдайда сақталып, дұрыс сақталған болса, онда ол жылдар бойы тек жақсы, пайдалы және дәмді болады.