Сұлы - пайдалы витаминдер немесе микроэлементтердің нақты қоймасы. Бүгін біз сізге жүгері мен йогурттан не дайындалатындығын айтып береміз.
Йогуртпен және сұлы дәмімен тегістейді
Құрамы:
- сұлы қасықтары - 2 ас қасық. қасықтар;
- айран - 300 мл;
- бал - 1 ас қасық. қасық;
- Жаңа таңқурай - 2 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Ыдысқа, қопсытқышты құйыңыз, бал, дәмдеуіштерді қосып, айран салып, қалың, біртектес масса алынады. Дайын витаминді сусындарды көзілдірікке құйып, үстелге қызмет етеміз.
Йогуртте сұлы қосылған еті бар
Құрамы:
- айран - 1 дана;
- сұлы - 1 дана;
- ұн - 1 дана;
- жұмыртқа - 1 дана;
- дәмдеуіштер;
- сода - пинч;
- қант - 3 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Кефирде ыдысқа тұз, қант және ұнтақ лақтырамыз. Барлығын қасықпен араластырып, 10 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін, ұн, сода құйыңыз және жұмыртқа үзіңіз. Тағы да массаны араластырып, тағы 20 минут тұру үшін қалдырыңыз. Өсімдік майымен қайнататын табада кішкене өрттің үстіне екі жағынан қылшықты қамырға қасық қамырды және құймақ құймаларын таратыңыз.
Йогурттағы жалпақ сұлығы
Құрамы:
- сұлы - 0,5 дана;
- айран-майы аз - 1,5 дана;
- какао - 1 ас қасық. қасық;
- көкнәр - 1 ас қасық. қасық;
- бал гүлі - дәміне қарай.
Дайындау
Кешкі шыныдан біраз кефир құйып, какао құйып, көкнәр тұқымын тастаңыз. Содан кейін кәмпиттерге бал қосып, жақсылап араластырыңыз. Осыдан кейін біз қалған йогуртты жинаймыз. Біз банандарды тазалап, оны шеңберге бөліп, оны кішкене кәстрөлге апарамыз. Жоғарғы жағынан біз кішкене сұлы сұлы майын құйып, шоколад массасына толтырамыз. Бөренелерді қақпақпен жауып, сұлы майының айранмен сіңіп кетуін қамтамасыз ету үшін аздап шайқалады. Осыдан кейін біз тоңазытқышқа бланкілерді жіберіп, таңертеңге дейін қалдырамыз. Тоңазытқышта осындай дайын таңғы ас шамамен 3 күнге сақталады.
Сұлы және йогурт печеньесі
Құрамы:
- жүгері қопсытқыштары - 300 г;
- құрғақ жемістер - дәміне қарай;
- айран - 300 мл;
- Даршын жері - шымшу;
- бал гүл - 2 ас қасық. қасықтар;
- Ванилин - 1 қапшық.
Дайындау
Қақпақтарды кефир құйып, араластырып, біраз уақыт шуылға қалдырыңыз. Содан кейін дәмі бар бал, ванилин және даршын, сондай-ақ өз қалауыңыз бойынша кез-келген кептірілген жемісті қосыңыз. Пергамент пергаментімен жабылған. Қамырдан кішкентай шарлар жасап, қағазға қоямыз. Біз cookie файлдарын алдын ала қыздырылған пешке жібереміз және оны 15 минут ішінде құрғатыңыз. Осыдан кейін емдеу салқындатылып, үстелге ұсынылады.