Асқабақ - ең жұмбақ көкөністердің бірі. Ғылымның тек қана биіктігі неге түсініксіз және асқабақтың шығу тегі туралы білуге әлі күнге дейін сенімді болмады. Кейбіреулер бұл «Колумбус» американдық «сувенирлердің» бірі, ал басқалары бұл асқабақтың қытай империясының бақшаларынан шыққанын айтады. Дегенмен, біз ақыл-ойымызды салмақ жоғалтуға жатпайтын нәрсемен алмаймыз. Бүгін біз асқабақтың салмағын жоғалтудың артықшылықтары туралы айтып береміз.
Асқабақтың пайдалы қасиеттері
Біздің «Хэллоуин» көкөніс - бұл витаминдер, минералдар және емдік майлар ғана. Асқабақтың өсуі үшін балаларға пайдалы D дәрумені бар. Асқабақ - А және Е витаминдерінің ең жақсы көздерінің бірі - шаштың өсуі мен сұлулығына, терінің серпімділігіне және күшті тырнақтарына арналған негізгі ингредиенттер. Асқабақта А және В дәрумендері, мыс, мырыш, фосфор , магний, калий және темір бар. Міне, сондықтан асқазан атеросклероз және анемияны алдын алу және емдеу үшін қолданылады.
Асқабақ тұқымының талшықтары салмақ жоғалтуға, сондай-ақ диеталық және терапевтік тамақтану үшін өте оңай және жеңілдетілген. Асқабақ бүйректі және бауырды тазартады, өйткені пектин ас қорытуды реттейді және артық холестеринді кетіреді. Асқабақтардың ішектің ыдырау өнімдерінен тазартылуына ықпал ететін жеңіл ішек және диуретикалық әсері бар.
Егер сіз көп асқабақ тұтынатын болсаңыз, дененің артық сұйықтықты жоюға болады, бұл ісік пен целлюлитке себеп болады. Сонымен қатар, асқабақ кез-келген бауыр ауруына арналған, мысалы, гепатиттен кейін өте маңызды қалпына келтіру функциясын атқарады. Сондай-ақ, асқабақтың антигельминтикалық әсері бар.
Бірақ асқабақ өте тәтті, ал салмақ жоғалтқысы келетіндер де шатастыруға болады. Сондықтан асқабақтың тағамдарына салмақ жоғалтуға көп көңіл бөлеміз.
Асқабақ консервілері
Қалайша, бұл бірінші кезекте салмақ жоғалту үшін пайдаланылатын асқабақ джемі, себебі оның негізінде тиімді түсіру күндерін ұйымдастыру мүмкін болады. Қара бидай ұнын бес тағамға бөліп, асқабақ кептелісімен әрқашан нан жеп қойыңыз. Сіз сүтпен кофе немесе шай ішуге болады.
Асқабақ консервілері
Құрамы:
- Асқабақ целлюлозасы - 300 г;
- апельсиндер - 2 дана;
- лимон - 1 дана;
- қант - дәм.
Дайындау
Асқабақ тазартылып, кішкене текшелерге кесіледі, лимон мен апельсиндерді терімен бірге ұсақтайды. Кәстрөлге салыңыз және қантпен (жақсырақ қоңыр) жабыңыз. Араластырып, отқа салыңыз. Біз он минут бойы қайнап, араластырамыз, содан кейін бір сағатқа кетеміз. Тағы да, отқа салып, 5-7 минутқа. араластыру. Біз суытып, 1 сағат бойы салқындатып, стерильденген банкаларға құйыңыз.
Диеталық мәзір үшін 89 калория үшін асқабақ күріш ботқасын дайындауға болады!
Асқабақ-күріш ботқасы
Құрамы:
- целлюлоза целлюлозасы - 1 кг;
- күріш - 300 г.
Дайындау
Асқабақ қабығы, кесіп, пісіріңіз. Элементті сүртіңіз. Сонымен қатар, күріш пісіріңіз. Дайын күріш асқабақпен ыстыққа төзімді ыдыста араласып, 30 минутқа қойылады. пешке салыңыз.
Тамаша тазарту және антиколестерол салаты асқабақ пен алмадан келеді. Мұндай салатта демалыс күнін қауіпсіз ұйымдастыруға болады.
Асқабақ-алма салаты
Құрамы:
- Асқабақ целлюлозасы - 300 г;
- алма - 2 дана;
- лимон шырыны - дәміне қарай;
- табиғи йогурт - 2 ас қасық.
Дайындау
Асқабақ пен алма ірі мөлшерде, маусымда лимон шырыны мен табиғи майсыз йогуртпен сүртіледі.
Егер сіз жай ғана тәтті және пайдалы нәрсе алғыңыз келсе, асқабақ құймақтарына өзіңізді қарай аласыз.
Асқабақ құймағы
Құрамы:
- Асқабақ целлюлозасы - 300 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- ұн - 200 г;
- сода - пышақтың ұшында.
Дайындау
Үлкен ылғалдағы торлы асқабақ жұмыртқа мен сода қосылған ұнды араластырады, біз қамырды құрайды. Қасықты екі жағынан қыздырылғанша ыстық пісіруге арналған қуыру табағына салыңыз.