Егер сіз өзіңізді таңғажайып және күрделі десерттерден тойып қойсаңыз немесе жай ғана тәтті және ерекше нәрсе алғыңыз келсе, бірақ тамақ дайындауға көп уақыт кетпесеңіз, біз пеште алма пісіруді ұсынамыз.
Мұндай нәзіктік тез дайындалады, және оның дәмі, әрине, жоғары бағаға лайық.
Біздің рецепттерімізден сіз алманың қалай тез және оңай пісірілетінін және оларды таңдайтыны туралы білесіз.
Бал, жаңғақ және мейізбен пісірілген алма - рецепт
Құрамы:
- Орташа алма - 6 дана.
- бал гүлі - 250 г;
- жаңғақтар - 35 г;
- жеңіл мейіз - 120 г.
Дайындау
Балмен пісіру үшін мықты, тығыз целлюлоза мен жасыл тығыз теріні алма таңдау керек. Бұл дайындық үшін өте ыңғайлы Simirenko және Antonovka алуан түрлі жемістер болып табылады.
Таңдалған алма менікі, құрғақ және педункол жағынан біз тұқымдық қорапты және оның айналасында аздап жұмсартқышты алып тастаймыз. Енді бал балқытылған жаңғақпен, жуылған мейізбен араласып, жеміс ішіндегі бос араласқан қоспалармен толтырылады.
Біз пісіруге немесе пісіруге арналған пішінде алма дайындаймыз және оларды алдын ала қыздыратын пешке салып, 190 градусқа дейін. Он бес немесе жиырма минуттан кейін дәмді және дәмді тағамдар дайын болады.
Рецепт аздап жаңғақтың ядроларының жартысын қосуға болатын жүзімнің жемісін жеміссіз, жемістерін пайдаланып, әртүрлі болуы мүмкін. Бұл дәмді және түпнұсқа емес.
Қамырға пісірілген алма - рецепт
Құрамы:
- Орташа алма - 4 дана.
- қарақат джемі - 110 г;
- бидай ұны - 120 г;
- қопсытқыш ұнтақ - 10 г;
- түйіршіктелген қант - 25 г;
- су - 15-25 мл;
- май кремді шаруа - 60 г;
- ұсақ тауық жұмыртқасы - 1 дана.
Дайындау
Алдымен қамырды дайындаймыз. Ол үшін қайнатылған ұнға сары май, қант және пісіру ұнтағы қосыңыз. Біз бұқтыруға ұқсайтын өте ұсақ түйіршікті алу үшін массаны қырамыз. Енді аздап су қосып, қамырды араластырып, икемділікке қол жеткізіңіз. Ұн ұнынан жасалған ұнды ұнтақталған үстелге үстел салып, оны илектеу шрифтімен жауып, қабаттағы төрт топты кесіп тастаймыз. Олардың мөлшері алмандарды толығымен сəйкестендіруі керек.
Бұдан кейін алма жемістерінің өзегінің бүйрегінен кесіп алып, қуыршақтарды қарақат түйіршіктерімен толтырамыз. Енді жемістерді қамырдың кесілген кружкаларына салыңыз, шеттерін көтеріңіз және оны қаппен жұлып алыңыз.
Өнімдердің бетін жұмыртқамен тарқатамыз, оны қантпен сүртеміз және оны 185 градусқа дейін пісіру үшін пешке жібереміз. 25 минуттан кейін дәмді, хош иісті және ауыз суаратын десерт дайын.
Сырты, мейіз және қант рецептімен пісірілген алма
Құрамы:
- Орташа алма - 4 дана.
- ірімшік - 120 г;
- түйіршіктелген қант - 50 г;
- мейіз - 1 ас қасық. қасық;
- қаймақ (қажет болса) - 25 г.
Дайындау
Бұл рецептке пісірілген алма дайындау үшін, ірімшік түйіршіктелген қантты араластырыңыз және мейізді жуыңыз, ал егер құйма құрғақ болса, біз оған аздап қаймақ қосамыз.
Енді біз алма жемісін жууға және сүртіп аламыз, содан кейін астыңғы жағынан целлюлозаның аз мөлшерімен өзегін кесеміз. Тұтқаны толтырып дайындалған жемістерге құйып, бөренелерді ыдысқа пісіруге қойыңыз, онда біз біраз су құйып аламыз. Бізде пеште 180 градусқа дейін қыздыратын десерт бар. Отыз минут өткеннен кейін дәмді, дәмді тағам дайын болады. Ол біраз суытып, рахатқа бөленсін.