NNC емдеудің міндетті кезеңі (жарациондық колит) диета болып табылады. Ол жалпы ережелерге сәйкес салынған, бірақ аурудың түріне байланысты кейбір нюанстар болуы мүмкін.
Ішкі дағдарыс кезінде ҰЯО-мен диета
Неспецификалық жара пайда болған колит немесе НУК созылмалы аурудың санатына жатады, сондықтан ештеңе өтпейді. Науқас ауруға шалдығуға жол бермей, рецессия кезеңдерін ұзартуға тырысуы керек және бұл арнайы диетаны қажет етеді. Оның мәзірінде: кисельдер, шырыны, айва және итмұрын инфузиясы, судағы шоколад және какао, кем дегенде қант пен тұз, бумен өңделмеген балық, макарон, пісірілген картоп, саны, құрғақ бисквиттері, ескі нан, сары май , қайнатылған тауық еті және майсыз сиыр еті, суп-пюре, пісірілген алма. Диетадан жаңа піскен жемістер мен жидектерді, дәмдеуіштерді, қуырылған және ысталған өнімдерді, бұршақтарды, алкогольдік сусындар мен тәттілерді, қышқыл және маринадталған көкөністерді алу керек.
Тамақтанудың негізгі ережелері:
- 2-3 сағат ішінде өте кішкене бөліктер бар;
- кем дегенде 1,5 литр таза су ішуге;
- сағатқа қатаң тамақтану;
- тағамды жылы, ыстық емес, суық емес етіңіз.
НУАК-да диета күшейе түседі
Ауру өткір кезеңге енгенде, бір күн бойы тағамнан бас тартқан дұрыс. Содан кейін бөлшек тағам тағайындалады - тәулігіне 8 рет. Барлық тағамдар мұқият ұнтақталып, жылу түрінде қабылданады. Қант пен тұзды қатаң шектеу қойылған.
Іш қатуымен NUC-пен диета
Тұрақты іш қату кезінде диетадағы талшықтың мөлшерін азайту керек. Өсімдік компоненттерінен жасалған ыдыс пюре тәрізді дәнекер болуы керек, оларды пісіру керек немесе буға пісіру керек. Тұзды қабылдаудың қолайлы жылдамдығы тәулігіне 10 г құрайды. Жемістер компот, мусс, құрғақ жеміс түрінде ғана жеуге болады.