Ghee майы - лактоза, су және әртүрлі қоспалардан босатылған қарапайым ерітілген май. Дайындау әдісі тибет монахтарынан алынды. Пісірілген құс майын қолдану өте зор, сондықтан оны әртүрлі тағамдарды дайындауға дайындау керек. Оның керемет қасиеттері ведич білімдерінде айтылған.
Гендік майдың пайдасы мен зияны
Бұл өнімде пайдалы қасиеттердің пайда болуына әкелетін бірқатар пайдалы заттар бар:
- Өнім антиоксидант болып табылады, денені еркін радикалдардың әрекеттерінен қорғайды, бұл жастарды сақтауға және иммунитетті ұзақ уақыт бойы нығайтуға мүмкіндік береді.
- Линол қышқылы жасушаларды дамытуға қатысады, сондықтан оны үнемі денеге кіргізу керек.
- Гек майын қолдану никотин қышқылының құрамына байланысты, ол терінің сұлулығы мен тамақтануы үшін маңызды. Оны үйдегі косметика рецептілерінде қолдану ұсынылады.
- Метаболизмді және ас қорыту жүйесін ынталандырады. Осының арқасында басқа тамақ денеде әлдеқайда жақсы және тез сіңіріледі.
- Жүйке жүйесінің жұмысын қалыпқа келтіруге көмектеседі, бұл ұзақ мерзімді стресс кезінде маңызды.
- Суыққа қарсы және басқа да ауруларға қарсы жақсы күресуге мүмкіндік беретін дененің қорғау функцияларын күшейтеді.
- Бас ауруларын жеңілдетеді, тіпті мигрениден құтылуға көмектеседі. Мұны істеу үшін сізге сақал, алақан және аяқпен май керек.
Мұнай құятын зақым көп мөлшерде болатындығына әкелуі мүмкін, себебі бұл өнім батыл. Шамадан тыс пайдалану кезінде ас қорыту жүйесінің, бауырдың және ұйқы безінің проблемалары болуы мүмкін. Сонымен қатар, гиге салмақ түсіруге әкелуі мүмкін. Жүрек-қантамыр жүйесі және семіздік проблемалары үшін гек майын қолдануға болмайды.