Үйдегі кеудеше кептелісі ең пайдалы болып табылады және диетологтардың айтуынша, ең пайдалы дәм. Оны дәстүрлі жолмен дайындаңыз - орманға немесе бақшаға жиналған, қаныққан пісіп-жетілмеген жидектермен және кез келген жағдайда емес, сондай-ақ жолда аздап қайнатыңыз. Бұл өнім өте жақсы көрінеді, кәдімгі дәмі бар нәзік, тәтті дәмі бар. Дегенмен, бұл кокос мүкжидекінен зиян келтірмейді, алайда оның да болуы мүмкін. Және бұл белгілі болуы керек.
Cowberries жылғы джем пайдалы қасиеттері
Cowberry кептелісінің артықшылығы оның құрамына байланысты, себебі жидектердің өздері биологиялық белсенді заттарға өте бай. Ең кішкентай аспаздық өңдеу, мысалы, джем, «бес минут», олар өте жақсы сақталады. Өнімде пектин, A, E, B1, B2 және B9 витаминдері, кальций, фосфор, марганец, калий, сондай-ақ жеміс көмірсулар - фруктоза бар. Онда С витамині бар, алайда, әрине, жаңа піскен жидектерде әлдеқайда көп.
Күріштен кептелуді пайдалану жүрек-қан тамырлары жүйесіне, метаболизмге, иммунитетке әсер етеді. Оның тұрақты пайдалануы жүрек ауруларының алдын-алу, авитаминозды емдеу, қан қысымының деңгейін төмендету, жүйке жүйесінің жұмысын қалыпқа келтіру, ісінудің алдын алу, терінің жағдайын жақсартуға ықпал етеді.
Қарсы көрсеткіштер
Пайдадан басқа, кедр жүгері мен зақымданудың пайда болуы мүмкін. Біріншіден, бұл жоғары калориялы өнім болғандықтан (100 грамнан 244 ккал) және көмірсулардың айтарлықтай саны артық салмақтың пайда болуына әкелуі мүмкін. Екіншіден, өнім оған бейім адамдарға аллергия тудыруы мүмкін. Үшіншіден, асқазан, гастрит, қышқылдық және т.б. аурулардан зардап шегетіндерге қарсы джем қарсы болады.