Француз Cointreau ликерінің хош иісті жемісі мен гүлді букет жиі классикалық және заманауи коктейльдер үшін негіз ретінде пайдаланылады. Бұл сусынның тарихы жүз жылдан асады, ол үшін ликер сапасы жақсарады. Осылайша, дәмі үшін мінсіз дәм татқыңыз келсе - біздің рецептеріміз бойынша Коинтеоумен коктейлдерді дайындаңыз.
Коктейль мен кокс рецептілері
Құрамы:
- арақ - 15 мл;
- ром Bacardi - 15 мл;
- текила - 15 мл;
- Cointreau - 15 мл;
- кола;
- лимон шырыны - 15-20 мл.
Дайындау
Хайбол мұзды толтырады, лимон шырыны қоспағанда, барлық ингредиенттерді қосып, кола менен тұзды құйыңыз. Лимон шырыны - сусынның дәмін анықтайтын ингредиент, осылайша, кем дегенде, өз қалауы бойынша дәмді әрдайым реттей отырып, оны бөліктерге қосып қосу керек.
Cointreau ликері бар коктейл
Құрамы:
- арақ - 45 мл;
- Cointreau - 15 мл;
- лимон шырыны - 30 мл;
- қант шәрбаты - 15 мл.
Дайындау
Мартини шыны шеттері сумен сәл суланған және қантқа себілген. Көзілдіріктердің өзінде біз әйнектің жеткізілу уақытында салқындатылғанын қамтамасыз ету үшін екі мұз текшесін салып қойдық.
Шайыршыны мұзбен толтырып, оған арақ, лимон шырыны, сірне және Коинтреу құйыңыз. Барлық жақсы араластырып, көзілдіріктерге құйыңыз (мұзды алып тастағаннан кейін).
Cointreau және ананас шырыны бар коктейль
Құрамы:
- Ликвид Мидори - 45 мл;
- Cointreau - 15 мл;
- арақ - 15 мл;
- лимон шырыны - 15 мл;
- ананас шырыны - 45 мл.
Дайындау
Шейкер мұзбен толтырып, ликер, арақ, лимон және ананас шырынын екі түрін қосады. Біз барлық ингредиенттерді мұқият араластырып, әйнекті құйып аламыз. Консервіленген шие немесе ананас тілімшелері бар коктейльді безендіреміз.
Cointreau және балмұздақ қосылған коктейль
Құрамы:
- ром malibu - 15 мл;
- ақ ром - 15 мл;
- қара ром - 15 мл;
- шоколад ликері - 30 мл;
- Cointreau - 30 мл;
- сүт - 90 мл;
- ванильді балмұздақ - 1 дана;
- кокос ликері - 30 мл.
Дайындау
Блендер шыныаяқтарында ром, шоколад, кокос жаңғағы және Коинтреау ликерінің барлық түрлерін құйып, сүт қосып, шайқаңыз. Барлық ингредиенттер араласқаннан кейін, ванильді балмұздаққа салып, коктейльді бірнеше рет тегіс етіп ұрып тастаңыз.
Ром және Коинтреу қосылған коктейльге, содан кейін үгітілген қара шоколад немесе табиғи какаодан тұратын суспензияға қызмет етіңіз.
Cointreau және Grenadine коктейлі үйде
Құрамы:
- гин - 45 мл;
- шие ликер Hirings - 15 мл;
- Cointreau - 10 мл;
- ерітінді Benedictine - 10 мл;
- ананас шырыны - 120 мл;
- әк шырыны - 15 мл;
- гранатин - 10 мл;
- ащы - 1 тамшы.
Дайындау
Бостонды мұзбен толтырыңыз және барлық ингредиенттерді қосыңыз, шәйнек стақанының үстіне қойып, қоспаны мұқият шайқаңыз. Мұздатылған коктейльді көзілдірік үстіне құйып, ананас немесе консервіленген шие арқылы қызмет етіңіз.
Cointreau негізіндегі «Cosmopolitan» коктейль
Құрамы:
- арақ - 45 мл;
- Cointreau - 15 мл;
- мүкжидек шырыны - 30 мл;
- әк - 15 мл.
Дайындау
Арақ, ликер, мор мен әк шырыны мұзбен толтырылған шайқауға салынған. Барлық ингредиенттерді 30 секундқа ысқылап, содан кейін коктейльді мартини шыныға құйып, апельсин қабығының жұқа сызығымен безендіріңіз.
Теккила және Коинтроу сияқты «Маргарита» коктейлі
«Маргарита» - бұл өзектілігін жоғалтпайтын классика. Бұл коктейлді жасау арқылы дәлелденген дәмді жандандырыңыз.
Құрамы:
- текила - 45 мл;
- Cointreau - 15 мл;
- әк шырыны - 30 мл.
Дайындау
Шыныдан жасалған шетіне лимон шырынын сулап, тұз себілген. Шейкерді пайдаланып, текиланы, ликерлерді және лайм шырынын мұзбен араластырыңыз. Біз коктейльді дайындаған шыныға құйып, қызмет етер алдында оны әк бөліктерімен безендіреміз.