Біз лимонадты тек дүкеннен сатып алуға болатын деп ойлайтынбыз. Бірақ ешқандай пайдалы ештеңе жоқ. Сондықтан, біз сізге апельсиндер мен лимондардан үйдегі лимонадты қалай жасауға болатыны туралы айтып береміз - ол дәмді және пайдалы болады.
Лимон және апельсинден үйдегі лимонадты рецепт
Құрамы:
- қант - 2 кг;
- үлкен лимон - 4 дана;
- үлкен апельсин - 7 дана.
- су.
Дайындау
Апельсинден қабығын аршып, оны қайнаған суға толтырып, шамамен бір күн қалдырыңыз. Содан кейін біз оны тартамыз және ет тартқыштың көмегімен ұнтақтаймыз. Сұйықтықты қайнатуға әкеліп, қайтадан еріген қыртыстарды құйып, бір күн бойы талап етіңіз. Содан кейін сүзгіден өткізіңіз, қуырып алыңыз, қант қосып, қайнатыңыз, лимон шырынын және целлюлозасын қосыңыз. Дайындалған салқындатылған сироп суық сумен дәм татуға арналған.
Апельсин және лимоннан алынған лимонад
Құрамы:
- апельсин - 1 дана;
- қант;
- имбирдің тамыры;
- лимон - 1 дана;
- тазартылған су;
- жалаңаш жалбыздың бұтақтары.
Дайындау
Менің жалбыздың шприцы, жапырақтары кесіліп, оларды әйнекте қояды. Имбирдің тамыры кішкене бөліктерге салынып, кесіледі. Оның саны тек жеке қалауымен реттеледі. Лимон және апельсин кесектерге кесіп, әйнектің астына қойыңыз. Қант қосыңыз немесе дәміне қарай бал қосыңыз. Енді барлық ингредиенттер ағаш пестикпен мұқият жерге түседі. Шыныда мұзды құйып, оны тазартылған сумен толтырамыз. Оның орнына содады пайдалануға болады.
Лимонад апельсин, лимон және грейпфруттан
Құрамы:
- Жаңа сығылған апельсин шырыны - 500 мл;
- жаңа сығылған грейпфрут шырыны - 200 мл;
- қант;
- Жаңа сығылған лимон шырыны - 100 мл;
- лимон және апельсинді безендіруге арналған бөліктер;
- суда газдалған - 1,5 литр.
Дайындау
Лимон мен грейпфрутпен апельсин шырынын араластырыңыз, қант қосып, шұқығымен шайыңыз. Біз сода суын құйып, суықпен араластырамыз. Дайын цитрус лимонады біз стакандарға құйып, лимон кесектерін және апельсинді безендіреміз.
Жалбыз, лимон және апельсин қосылған лимонад
Құрамы:
- Тархун - 2 филиал;
- жалбыз - 2 филиал;
- лимон - 4 дана;
- апельсин - 1 дана;
- базиль - 2 филиал.
Дайындау
Екі лимонның көмегімен дәмді тазалаңыз. Барлық лимондардан және қызғылт сығымдалған шырыннан. Біз насыбайгүл, тартыр және жалбыз жапырақтарын ұнтақтаймыз. Лимон дәмін қосыңыз. Біз суды қайнатып, оны сәл салқындатып, дәмдік және туралған шөптерді қосамыз. Енді қайнатамыз, сосын инфузия сүзгісін лимон мен апельсин шырынын құйып, араластырамыз. Дәмді лимонадты салқындатады, ұзын көзілдірікке құйылады және жалбыз жапырақтарымен безендіріледі.
Мұздатылған апельсин және лимоннан жасалған лимонад
Құрамы:
- апельсиндер - 4 дана.
- қант - 1 кг;
- ауыз су - 10 литр;
- үлкен лимон - 1 дана.
Дайындау
Апельсиндер мен лимон қайнаған сумен жабылған, ал түні мұздатқышқа жібереміз. Сиропты қанттан және 2 литр суға пісіріңіз. Таңертең біз жемістерді алып, аздап ерітуді күтеміз, содан кейін оларды кесектерге бөліңіз. Мерзімді түрде кездесетін сүйектер лақтырылады. Цитрус ет тартқышы арқылы өтіп, оны 3 литр сумен толтырамыз. 20 минутқа қалдырып, кішкене електен өткізіңіз. Үлкен кәстрөлде сиропты құйыңыз, цитрустық шырынды және 5 литр суды сүзіңіз. Ыдыстарға араластырыңыз және құйыңыз.
Лимонадты лимоннан және апельсиннен жасалған рецепт
Құрамы:
- су сүзгіленген - 3,5 литр;
- апельсиндер - 3 дана;
- қант қанты - 150 г;
- лимон - 2 дана.
Дайындау
Апельсиндер мен лимондардан шырын сығыңыз. Цитрус кесектерін өте үлкен кесектерге кесіп тастаңыз. Біз оларды қайнаған суға салып, шамамен 7 минут қайнатамыз. Біз қантты құйып жатырмыз. Лимонадты өшіріңіз, сығылған шырынды қосыңыз, салқындатыңыз, сүзіңіз және мұз текшелерімен жұмыс істеңіз.