Қарақат - көптеген пайдалы заттарды қамтитын өте таралған жидек. Қараның түрлі түрлерінің, кіші түрлерінің және мәдени дақылдарының жемістері тәндік дәм мен хош иістен тұрады. Жаңа қарақатпен (қант немесе мұздатылған немесе қантпен сүртілген) сіз балалардың кештері немесе алкогольсіз партияларға арналған керемет витаминдер коктейльдерін дайындауға болады.
Қара немесе қызыл қарақаттың йогурты бар коктейль
Құрамы:
- жаңа піскен немесе мұздатылған қарақат - 250 г;
- йогурт табиғи жанұя классикасы - 500 мл;
- (міндетті емес) аршылған бадам - 4 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Қарақат және үй йогурты блендер арқылы өтеді. Біз кең бокалдарды кесеміз, егер йогурт жеткілікті қалың (грек) болса, қоспаны ыдысқа салыңыз. Бадам дәндерін қасық қосыңыз, қажет болса - жер, сіз - тұтас. Қасықпен қызмет көрсетіледі.
Ересектерге арналған модификация: 25-30 мл ақ немесе қызғылт вермуттың әр стақанына қосыңыз. Бадам бар болса, қасықпен қызмет етіңіз, егер болмаса - түтіктермен бірге болуы мүмкін.
Қара немесе қызыл қарақат сүт коктейлі
4 порция үшін ингредиенттерді есептеу.
Құрамы:
- қарақат жаңа (немесе мұздатылған немесе тіпті қантпен сүртілген) - 200 г;
- 2,5% - 400 мл май құрамында пастерленген сүт;
- «Пломбир» балмұздақ - шамамен 200 г;
- кремді қалың табиғи сүт - шамамен 160 мл;
- суару үшін кейбір қара шоколад.
Дайындау
Қарақат және сүт араластырғышқа құйылады (ересектер үшін дайын болса, 40 мл қарақат ерітіндісін қосуға болады). Миксерлік кремді тұрақты көбікке айналдырыңыз. Сүт-қарақат қоспасы үлкен көлемді көзілдірікке құйылды. Әр балконға балмұздақ қойылады. Жоғарғы жағында шикі шоколадпен себіңіз немесе қарақат жидектерін безендіріңіз. Біздің сүт майы дайын!
Ескерту : Бұл коктейлдерде қант қосудың қажеті жоқ (немесе кейбіреулерге кеңес берген, тәтті печеньелерді ұнтақтау) - бұл балаларға да, ересектерге де пайдалы емес. Қарақаттың өзі сүт өнімдерінің дәмімен керемет үйлесетін өте жағымды тәтті және қышқыл дәмге ие.