Қазіргі заманғы технологияларда ірімшік пен түрлі қосымша ингредиенттердің енгізілуіне байланысты калориялылығы өте жоғары болып табылатын шұжық ірімшіктерін жасаудың көптеген тәсілдері қолданылады. Соңғысы, өз кезегінде, өзінің дәмін және сыртқы қасиеттерін жақсартады.
Алғашында тәттілейтін шұжық ірімшігі құрамында майсыз ірімшік болған. Бүгінгі күні құрамына құрамында өсімдік тектес ақуыздар мен майлар кіретіні туралы оқуға болады. Бұл ірімшіктің қоректік құндылығына айтарлықтай әсер ететін маңызды фактор.
Шұжық ірімшесінде қанша калория бар?
100 г өнімде 280 ккал өнім түседі. Сонымен бірге 20 г белок, 15 г май және 4 г жалпы көмірсулар алады. Осыған қарамастан, шұжық ірімшігі денеге тез сіңеді. Калий, кальций, амин қышқылдары мен құрамындағы фосфордың арқасында орган жаңа жасушаларды жасау үшін тамаша материал алады.
Калориялық мазмұнына қарамастан, ол әр үйде танымал. Осылайша, жұқа ірімшік кесектерін салаттармен безендіреді, оның ішінде сэндвичтерді дайындайды, пицца себіңіз. Ерітілген пішінде ірімшік француз тілінде алтын қыртысының етін безендіреді.
Шұжықтың ысталған ірімшік калориялары
Ең қызығы, бұл өнім Петр И-ның жарлығына байланысты пайда болды. Ол ол ірімшік жасау жүйесін жаңғыртуды ұсынды. Шоколад шоколадты ірімшік Шотландиядан келеді.
Осы түрдегі шұжық ірімшіктеріндегі калориялар 270-ге тең. Сонымен бірге 25 г белок, 20 г майлар және көмірсулар өте аз - 0,1 г.
Айта кету керек, ірімшікте В2, В12, В5, Д, А фолий қышқылы, органикалық қышқылдар, кальций, магний, калий, натрий, фосфор секілді дәрумендер бар.
Үлкен ақуыздың мазмұнына байланысты, ол дамуға жағымды әсер етеді
Өз кезегінде магний ас қорыту жүйесін жақсартады. Калий жүрек бұлшықетінің жұмысына оң әсер етеді, ақыл-ой процестерін жақсартады. Оның арқасында ми оттегімен белсенді түрде жеткізіледі.
Кәріптас шұжық ірімшесінің калориялы мазмұны
Бұл өнімнің 100 граммдағы энергиялық бағасы шамамен 260 ккал (ақуыздар - 13 г, майлар - 27 г, көмірсулар - 0,2 г). Бұл ірімшік оның нәзік кремді дәмі мен дәйектілігі арқасында танымал.