Целлюлозадан алынған қарбыз - рецепт

Бірнеше адам қарбыздың қыртыстарынан джем туралы естіген жоқ, әсіресе ақшаны төлеген болса, оны шығарып тастауға өкінішті. Бірақ су-қауын ұнтағынан джем жиі пісіреді. Біріншіден, маусымда осы шырынды жемісті жеуге барынша пайдасын көргім келеді, ал екіншіден, қарбыздан джемді дәнекерлеу оңай емес.

Қарапайым болып табылады

Ең қарапайым нәрсе - тәтті, балқытатын хош иісті фрагменттері өзгермелі жағымды, ақшыл-қызыл реңкпен қалың сироп сияқты нәрселерді дәнекерлеу. Көпфункционалды түрде целлюлоза жасалған қарбыз джемі дайындалған.

Құрамы:

Дайындау

Қарбызды мұқият кесіп тастаңыз - ешқандай ақ бөлік қалмас үшін, қыртысты кесіңіз, тасты таңдап, целлюлозаны кесектерге бөліңіз. Олар аз болуы керек, себебі қарбыз қатты қайнатады. Кесу кезінде босатылатын бөліктерді және барлық шырындарды көп айналдыра ыдысқа салып, қант құйып, қант құйып, дұрыс шырын сіңіріп алу үшін екі сағатқа қалдырыңыз. Содан кейін «Quenching» режимінде уақытты 40 минутқа қойып, кейде араластырып, біздің қарбыз дәмін целлюлозадан дайындаңыз, рецепт сіз көріп тұрғандай, қарапайым. Соңында, ванилин қосып, стерильденген банкаларға салып, оларды орап алыңыз.

Егер көп-

Егер сізде мұндай пайдалы ас үй құрылғысын сатып алмаған болсаңыз, кеседі ыдысқа немесе қалың қабырғалы кастрюльге салыңыз.

Құрамы:

Дайындау

Қысқы қарбыздан қалың джем жасау үшін, рецептілерге, мысалы, желатин, агар агар немесе пектин қосылған қалыңдатқыштар қосылады. Бұл шырынды аз кәдімгі джем тәрізді көрінеді. Біздің қарбыздарды кішкене бөліктерге бөліп, сүйектерді алып, теріні кесеміз. Біз қантпен ұйықтап, бірнеше сағат күтеміз. Кептелісті отқа салып, қайнатқанда пектин қосыңыз. Бұл нәзік өте қысқа уақыт ішінде дайындалады - 5 минут және орама.

Бұл бизнес үшін

Егер қарбыз әлі де көп болмаса және өзіңізді қыста дәмді болса, өзіңіз қаласаңыз, біз басқа қарбыз дәмін дайындаймыз, біз қыртыстар мен етден рецепт жасаймыз.

Құрамы:

Дайындау

Арбуз кесектерге кесіліп, шұңқырларды алып тастаңыз, бөлек - қызыл шырынды целлюлозаны бөлек - қыртыстардың ақ бөлігін. Біз жасыл теріге кесеміз, қажет болмайды. Ақ бөліктер қантпен жабылған, ал кішкене өрт сөндіргішінде шамамен төрттен бір сағатқа дейін салқын, бұл үдерісті қайталап, қарбыздың қызыл бөлігін қосыңыз. Кептелісті өшіріп, желатин қосып, араластырыңыз, ерітіңіз. Дәмді джем дайын.