Қарапайым, түпнұсқа және жылдам десерт қажет пе? Содан кейін төмендегі рецепт бойынша бананапеккиді дайындаңыз, ал дәмді күтім сізге сиқырлы хош иіс пен нәзік дәммен риза болады.
Banana Cappeycakes - рецепт
Құрамы:
- бидай ұны - 160 г;
- қаймақ - 55 г;
- май - 110 г;
- түйіршіктелген қант - 110 г;
- Ванильді қант - 25 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- үлкен асты банандар - 2 дана;
- пісіру ұнтағы - 5 г;
Кілегей үшін:
- май - 60 г;
- Бұрылмаған ірі банан - 1 дана;
- лимон шырыны - 1/2 шай қасық.
- ваниль - 1/2 шай қасық;
- ұнтақ қант - 480 г.
Дайындау
Ең алдымен жұмсақ сары маймен қантпен сүртіңіз. Содан кейін ванильді қант қосып, жұмыртқыңның әдемілігімен ұрып-соғып, араластырғышты тағы бір рет шайқаңыз. Енді біз тазалап, картоп пюресі бананына айналдырамыз, оларды қамырға қосып, қаймақ салып, массаны біртектілікте қайтадан шайқаймыз. Енді алынған қамырды сығындыға арналған пішіндерге салып, оларды жалпы көлемнің үштен екі бөлігімен толтырып, оны орташа деңгейде 190 градусқа дейін алдын ала қыздырылған пешке салыңыз. Жиырма минуттан кейін капкаки қоңыр түсіп, дайын болады.
Азықтандыру үшін, қақпақ үшін қосымша банан кремін дайындап, оны өнімдермен толықтырып, оны жоғарыдан кондитерлік қаппен сығыңыз. Оны жасау үшін жұмсақ май мен ұнтақталған қанттың біразын араластырып, жеті минут бойы бірге шайқаңыз. Содан кейін банан пюресі қосылған картопты лимон шырынын, ванильді араластырып, қайтадан жұмсартқанға дейін миксермен қайта қосыңыз. Енді, кішкене бөліктерде, ұнтақты жалғастыра отырып, қалған ұнтақты енгіземіз. Өнімдерді безендіруден бұрын, крем шамамен сағатына тоңазытқышта тұруы керек.
Шоколад және банан Каппекчек
Құрамы:
- бидай ұны - 135 г;
- өсімдік майы - 60 мл;
- сүт - 55 мл;
- түйіршіктелген қант - 245 г;
- үлкен піскен банан - 1 дана;
- жұмыртқа - 1 дана;
- какао ұнтағы 45 г;
- қопсытқыш ұнтақ және сода - 0,5 шай қасық;
- ваниль сығындысы - 0,5 шай қасық.
- 125 мл су;
- тұзды шымшу.
Дайындау
Ыдысқа құрғақ ингредиенттерді салыңыз. Пюре банан сұйық компоненттермен біріктіріліп, біртектес масса алынғанша құрғақ заттармен араласады. Алынған қоспаны капсула пішінінің жалпы көлемінің төрттен төрт бөлігін толтырыңыз және оларды алдын ала қыздырылған пеште 185 градусқа дейін жиырма минутқа қойыңыз.
Дайын болған кезде шоколадты капкаки жоғарыда сипатталғандай дайындалған бананның салындысы бар. Сіз бұл кремді кремді үстінен жабуға немесе оны қақпақтармен толтырып, қасықпен аздап целлюлоза салып, толтырғышты толтыру арқылы толтыра аласыз.