Торттарға «Шоколад» қайнаған сумен

Егер сіз шоколад ұнататын болсаңыз, бұл торт сізді бей-жай қалдырмайды. Печенье шырынды және әуе болып шығады. Және осы торттың қайнаған суға өте қарапайым дайындалуы, тіпті бұл аспаздық аспаздықтың тіпті аспаздық бастамашысы да пайда болады.

Шоколадты тортты қайнаған суға арналған рецепт

Құрамы:

Сынақ үшін:

Сіңдіру үшін:

Кілегей үшін:

Жылу үшін:

Дайындау

Біз ұнды сорып, сода, пісіру ұнтағы, какао, қант, ванильді қант қосамыз. Жеке ыдысқа жұмыртқаны өсімдік майымен ұрып жібердік. Енді құрғақ қоспаны біртіндеп жұмыртқа араластырып, сүт қосып, тегіс болғанша шайқаңыз. Қайнаған суды құйып, қайтадан араластырыңыз. Қамыр өте сұйық болады.

Пісіретін пішінді сары маймен пісіріп, қамырды төгеміз. Алдын ала қыздырылған пешке салып, 180 градусқа 25 минут пісіріңіз. Біз тіс сабағымен дайындықты тексереміз. Біз дайын пешті пештен шығарамыз және оны сәл суытып алыңыз. Ал әзірше біз сіңдіру мен креммен айналысамыз.

Сіңдіру үшін, шоколад су ваннасында ериді және жылынатын креммен араластырады. Кілегей, қантпен қосылған қаймақ толығымен ерітілгенше. Кесуді 2 немесе тіпті 3 бөлікке кесіңіз. Әрбір қыртыста тіс тазалағыш пен сіңдіру саңылауларын жасаңыз. Әрбір қабат қаймақпен толтырылған.

Енді біз жылынып жатырмыз: қант ұнтағы мен какаоды араластырыңыз, жылы сүт құйыңыз, сары май қосыңыз. Біз отты салып, үнемі араластырып, қайнатамыз. Жоғарғы торт глазмен толтырылады. Дәмді тағамдар дайын!

Көпөлшемді қайнаған сумен шоколадты торт

Егер сіз мультиварканың бақытты иесі болсаңыз, онда «Шоколадты» қайнаған сумен бірге жасаңыз. Негізінде біз қайнаған судағы тортқа арналған сынақты дайындаудың жоғарыда айтылған рецептерін қабылдаймыз. Бірақ кілегей басқа да жасауға және тортты жаңғақпен безендіруді ұсынады шоколад оларды жақсы жағады.

Құрамы:

Кілегей үшін:

Декорация үшін:

Дайындау

Қамырды мультиварк ыдысына құйыңыз, түбін сары маймен алдын ала майлаңыз. Біз «Пісіру» режимін орнаттық және біздің печеньені 70 минут ішінде дайындаймыз. Пісіргеннен кейін тортты 20 минуттан кейін қалдырыңыз.

Крем жасаңыз: жұмыртқан маймен араласқан алдын ала пісірілген қоюландырылған сүт. Салқындатылған печенье 3 бөлікке бөлінеді. Кремді креммен жабыңыз. Шоколадты ұнтақталған, майдалағыш үгітілген және туралған жаңғақ. Әдемі, ең бастысы, қайнаған суға толы шоколадты торт дайын.

Қайнаған сумен, креммен және жеміспен пирожныйлар

Құрамы:

Сынақ үшін:

Кілегей үшін:

Жеміс қабаты мен безендіру үшін:

Дайындау

Жұмыртқаны миксермен шамамен 5 минутқа созыңыз, содан кейін қант баяу қосып, тағы 7 минутқа шайнаңыз. Ұн ұннан, ванильді қантпен араласып, жұмыртқа массасына бірте-бірте қосылады, ал сіз төмен жылдамдықпен үгітуді жалғастыра аласыз. Біз май мен қайнаған суды қосамыз. Дайын қамырды құйып құйып, май жағылған. 180 градусқа шамамен 40 минут пісіріңіз. Пішінді таңдағанда, пісіру процесінде қамыр жақсы өсетінін ескеріңіз.

Енді кілегейді дайындауға барыңыз: бөлме температурасында пісірілген сүтте қосыңыз жұмсартылған сары май, ұнтақ, ванильді қант және кремнің қалың көбікке айналғанша 5-6 минут ұрып-соғуы мүмкін. Миксерді қолданыңыз, қалаған әсердің блендерінде қол жеткізуге болмайды.

Печенье дайын болған кезде оны салқындатып, 3 пирожкаға кесіңіз. Енді шеңберлердегі жемісті кесіңіз. Жүгері кілегеймен қақталған, банан мен киви бөліктерін саламыз, үстіңгі торт сонымен қатар кілегейге сәл жағылады, біз жеміс береміз. Пастадағы нұсқауларға сәйкес желе дайындаңыз және тортты құйыңыз. Дайын десерт бөлінген нысанда жақсы орналастырылады немесе желатиннің ағып кетуін болдырмау үшін пергамент қағазымен оралады. Біз оны тоңазытқышқа салып, тортты ылғалдандырдық, ал желатин мұздатады. Ас болсын!