Сүтті бидай ботқасы - ересектер мен балаларға арналған дәмді, қоректік және қоректік таңғы ас үшін тамаша таңдау. Мұндай тамақ ұзақ уақыт бойы қанықтырады және денені дұрыс энергиямен толтырады. Ыдыс жеміс, жидек, жаңғақ немесе джем қосылғанда толықтырылуы мүмкін.
Сүтдегі бидай ботқасы - жақсы және жаман
Сүтке арналған бидай ботқасы, оның пайдасы анық, дәмді тағам ғана емес, сонымен қатар денсаулықты жақсарту құралы болып табылады.
- Талшыққа бай бидай ботқасын пайдалану асқорытуды қалыпқа келтіреді, ішектерді тазартады және дисбиоздан арылуға көмектеседі.
- Сіздің диетаңыздағы тұрақты тағамды қосқанда, сіз токсиндерді, токсиндерді, метаболизм процестерін және қан тамырларының жай-күйін жақсарта аласыз.
- Бидай топтарындағы элементтер мен витаминдер сүйек пен жүйке жүйесінің күйіне жағымды әсер етеді, терінің, шаштың және тырнақтың күйін жақсартады және өңді жаңартады.
- Сүтті бидай дәнді дақылдарын пайдалану зиянды дәнділердің төзімсіздігімен және қышқылдықты төмендететін гастритпен күшейе түсуі мүмкін.
- Тамақты пайдалануды тоқтату операциядан кейін ас қорыту органдарына хирургиялық араласу арқылы болуы керек.
Бидай ботқасын сүтке қалай дайындауға болады?
Сүтке арналған бидайдан жасалған ботқа бәліш жасау пайдалы ғана емес, сонымен қатар дәмді болғандықтан, сіз оны дайындаудың жіңішкелігін және ингредиенттердің үлесін білуіңіз керек.
- Бидай жармасы дұрыс сапалы және біркелкі ұнтақтаудан таңдалуы керек.
- Өнімнің қажетті мөлшері бірнеше рет сумен жуылады. Нәзік кесілген кружаны ыдысқа жуусыз қосылады.
- Пісіруге арналған ыдыс немесе кастрюль суық сумен шаяды, содан кейін оған сүтке құйылады және қайнатады.
- Дәмі мен тұзды қосып, сүт негізін ұнатыңыз.
- Тамақ қайнатылған хош иісті сүтке салынып, қалыңдығына дейін жиі араластырылған ыдыстарды дайындауға мүмкіндік береді.
- Сұйық ботқа қол жеткізу үшін астықтың бір бөлігіне кемінде 5 бөлік сүт керек.
- Егер сүттегі бидай ботқасы талап етілгеннен гөрі қалыңдығырақ болса, аздап сұйық қосып, оны басқа минутқа қайнатыңыз.
Сүт және суға арналған бидай ботқасы - рецепт
Егер сүт бөлігін судың бір бөлігімен алмастыратын болсаңыз , суда және сүтте бидай ботқасы жоғары калориялы болады. Бұл тағамның дәмдік сипаттамалары, әсіресе, банан, құлпынай, таңқурай, кептірілген жемістер немесе басқа да дәмді тағамдармен бірге қызмет еткенде тағам қоссаңыз, бұл азапқа ұшырамайды.
Құрамы:
- Wheatgrass - 100 г;
- су 250 мл;
- сүт - 250 мл;
- қант - дәміне қарай;
- май - 50 г;
- тұз - 1 шөкім.
Дайындау
- Суды қайнатып, тұз қосып, қант құйыңыз.
- Бидай ұсақтағышын қосып, ылғалды сіңіргенше, жиі араластырып, төмен температурада пісіріңіз.
- Піскен сүт пен қайнатыңыз, қалыңдығына дейін араластырыңыз.
- Суда және сүтте дайындалған бидай ботқасы маймен өңделген.
Сүт арналған асқабақпен бидай ботқасы - рецепт
Астам асқабақ қосу арқылы оны дәнекерлеген болсаңыз, бидай дәнді дақылдарының сүтті ботқасынан да пайдалы. Көкөніс сыртқы қатты қабығы мен тұқымынан алдын-ала тазаланады, одан кейін текшелерге кесіліп немесе үккішке оңай кесіледі. Қажет болған жағдайда табаға арналған кішкене ванильді немесе даршын қосуға болады.
Құрамы:
- бидай крупы - 1 стақан;
- сүт - 3 стақан;
- асқабақ - 150 г;
- қант - дәміне қарай;
- май - 50 г;
- тұз - 1 шөкім.
Дайындау
- Сүтті дәміне қарай кептіру, тұз, қант қосып, қайнатыңыз.
- Дайындалған асқабақты салып, ішіндегісін қайта қайнатыңыз.
- Дәмдеуіштердің жұмсақтығына дейін ботқа араластырып дайындаңыз.
- Дайын болғанда, асқабақтың асқабақпен салынған бидай ботқасы қақпақпен жабылып, 15 минут бойы булануға кетеді.
Сүтке арналған сұйық бидай ботқасы - рецепт
Сүтке сұйық бидай ботқасы сұйықтықтың үлкен бөлігін қосып дайындалған. Бұл жағдайда композицияға көбірек сүт алуға немесе су аздап қосуға болады, сол арқылы тағамды қажетті құрылымына ие бола отырып, сонымен бірге оның калориясын азайтуға болады. Сұйық нұсқасы үшін орта немесе ұсақ ұнтақтардың ұсақтағышын қолданған жөн.
Құрамы:
- бидай крупы - 1 стақан;
- сүт - 6 стақан;
- қант - 1-3 ас қасық. қасық немесе дәміне қарай;
- май - 50 г;
- тұз - 1 шөкім.
Дайындау
- Қайнаған сүтте бидай ұны жабылады.
- Тұз, қант қосып, дәмін татып, қайнатыңыз, қажет болған жағдайда жұмыртқаны сатып алғанша жиі араластырыңыз, қажет болған жағдайда көп сүт немесе су қосыңыз.
- Дайын дәмді бидай дәнді-дақылдары майды маймен толықтырып, үстелге құйылған табақтарға құйылады.
Сүтті сығылған бидай ботқасын қалай дайындауға болады?
Рецепті төменде ұсынылатын сүтке арналған бидай ботқасы аздап алынады. Ыдыс тәтті-дәмді тағам болса, немесе жидектермен, кептірілген жемістермен, жаңғақтармен, балмен немесе джемдермен деструкторланған болса, борттық тағам ретінде пайдалануға болады. Бұл жағдайда дәнді дақылдарды ұнтақтау негізгі болып табылады.
Құрамы:
- бидай крупы - 1 стақан;
- сүт - 4 стақан;
- қант (міндетті емес) - дәміне қарай;
- май - 50 г;
- тұз - 1 шөкім.
Дайындау
- Сүтті қайнатып, тұз қосып, тәттілендіріңіз.
- Ұйықталған ұйқыны құлап, екінші қайнауды күтіп, қызуды азайтыңыз.
- Олар дәндерді жұмсартуға кейде араластырып, ботқа майлайды.
- Дайын дайындалған бидай ұны майы бар сүтпен, қақпағы бар және 15 минут бойы буланып кетуге арналған.
Сүтке бидай ұны ботқасы
Төменде келтірілген ұсыныста рецепті бар сүтке арналған бидай ботқасы бірнеше минут ішінде дайындалған және айтарлықтай уақытты үнемдейді. Құпия дәнді дақылдарды қолдануда. Осындай шикізат арқылы тасымалданбаңыз және үнемі қолданыңыз, бірақ дайын тағамдық таңғы асты алу үшін қысқа мерзім қажет болса, бұл опция әсіресе қолайлы болады.
Құрамы:
- бидай ұны - 60 г;
- сүт - 500 мл;
- қант (міндетті емес) - дәміне қарай;
- сары май - 20 г;
- тұз - 1 шөкім.
Дайындау
- Сүт пен суды қайнатып, дәміне қарай құйып, дәмдеңіз.
- Қоспаны қосып, ботқаны 3 минут қайнатыңыз, жылудан шығарып, аздап құйыңыз.
- Дайын ботқа маймен майы қосып, жеміс-жидек, жидектер мен басқа да қоспаларды қосыңыз.
Пештегі сүтке ие бидай ботқасы
Әсіресе дәмді және буға пісірілетін бидай сүтті ботқалар, пеште пісіруге арналған ыдыста немесе жалпы ыдыста дайындалған болса. Қажет болса, тағамның дәмі жаңа асқабақ, алма, алмұрт, жаңғақ, жаңғақ, жаңғақ немесе кептірілген жемістер мен жарма дәмін қосып, байытылған болады. Өнімнің ұсынылатын көлемі әрқайсысының 0,5 литрі үшін 2 кастрюльге жетеді.
Құрамы:
- Бидайгаз - 300 г;
- сүт - 1 л;
- қант - дәміне қарай;
- май - 50 г;
- тұз - 1 шөкім;
- жеміс немесе кептірілген жемістер.
Дайындау
- Құмыраны кәстрөлдерге шайыңыз.
- Тұз, қант, май және қажет болса қоспалар қосыңыз.
- Сүт мазмұнын құйыңыз.
- Кәстрөлдерді пешке салыңыз да, ыдысты 180 градусқа дейін пісіріңіз.
- 50 минуттан кейін сүтке бидай ботқасы дайын болады.
Балаға арналған сүттегі бидай ботқасы - рецепт
Балаға дұрыс пісірілген бидай ботқасы қант қоспай орташа деңгейден тәтті немесе мүлде болмауы керек. Бұл жағдайда сүт майдың төмен мөлшерімен немесе судың жартысымен сұйылтылғанда қолданылады. Жарма өте жақсы болуы керек. Судың немесе сүттің қосымша бөлігін қосқанда үлкенірек ұзағырақ дайындалады.
Құрамы:
- бидай ұны - 30 г;
- сүт - 150 мл;
- су 100 мл;
- түйіршіктелген қант - дәміне қарай;
- Май - 5 г.
Дайындау
- Сүт пен судың қоспасын қайнатыңыз, дәміне қарай дәмдеңіз.
- Шұңғылшаны қосып, араластырып пісіріңіз, ол жұмсақ болғанша және қайнатыңыз.
- Ботқаны сары маймен суытып, жылы күйде суытып, балаға қызмет етіңіз.
Сүт бойынша көп мөлшерде бидай ботқасы - рецепт
Баялданған, сүтті сүтті майы көп мөлшерде айналдырады. Сіз оны жеміс-жидек, жеміс-жидек, бал немесе джеммен өздігінен жұмыс істеу үшін дәміне қарай жағармайға қызмет етуге арналған қантты қоспай немесе пісіруге болады. Майды пісіру алдында немесе тамақпен қамтамасыз ету кезінде қосуға болады.
Құрамы:
- бидай ұны - 1 көп сатылы;
- сүт - 4 көпқабатты;
- Май - 40 г;
- түйіршіктелген қант - дәміне қарай;
- тұз - 1 шөкім.
Дайындау
- Ыдысқа кірді жуыңыз.
- Қант, май, тұз және су қосып, «Каша» бағдарламасын 40 минутқа қосыңыз.