Сұраққа қызығатын адамдар, егер сарымсақ пайдалы болса, мыңдаған аурулардың емі екенін білу керек. Әлемнің барлық елдерінде ұлттық тағамдардың дәмдеуіштері болып табылады. Олар косметологияда және халықтық медицинада сарымсақ пайдаланады. Денеге ракпен күресуге көмектесетін пікір де бар.
Сарымсақ сарымсақ пайдалы ма?
Тіпті термиялық өңдеуден кейін сарымсақ құрамында ағзадағы сутегі сульфидінің көп мөлшерін өндіруге ықпал ететін акоген және аллицин сияқты биоактивті заттар бар. Бұл табиғи антиоксидант болып табылады. Маринадталған сарымсақ ағзаға вирустық ауруларды, атеросклерозды және сквириямен күресуге көмектеседі. Оны тамыр ауруларын емдеуге, жүрек ауруларының алдын алуға, организмдегі холестеринді төмендету үшін пайдалану ұсынылады.
Сарымсақ бауырға пайдалы ма?
Бауырда сарымсақ екі жолмен әсер етеді. Біріншіден, оның әсерінен майдың қосымша майлары мен холестеролы өт арқылы өтеді. Екіншіден, бауырдың бауырдың артық мөлшерін өндіруге жол бермейді. Бұл сарымсақ бауырдағы майларды өндіруді жеделдететін ферменттердің болуына байланысты мүмкін.
Сарымсақ денеге сау болады ма?
Азық-түлікте үнемі қолданыла отырып, сарымсақ ас қорыту трактінің жұмысына оң әсер етеді. Ол құрттардан құтылуға көмектеседі, улану кезінде тиімді, асқазанның ашытуын болдырмайды. Оның әсерінен «жаман холестериннің» тотығу процесі баяулады, артериялардың бітелуіне жол бермейді. Сарымсақ тромби қалыптасуына кедергі келтіреді, жүрек бұлшықетінің қызметін қалыпқа келтіреді, қан қысымын төмендетеді. Дененің жалпы төзімділігін және иммунитетті арттырады, сондықтан суық тию үшін пайдалы.
Сарымсақ денсаулығы дұрыс па?
Табиғи өнімнен сарымсақ оның арқасында ең пайдалы болып саналады