Банан - экзотикалық жемістердің күнделікті рационында ең таралған. Ол аз мөлшерде калория деп айту қиын болғанына қарамастан, әр түрлі диеталарда жиі қолданылады: бұл өнімнің 100 граммында 89 калория бар. Тағы бір маңызды нәрсе: бананның тағамдық құндылығы қаныққан майдың өте төмен мөлшерімен сипатталады. Бұл көрсеткіш 100 граммнан 2% -дан кем көрсеткіш туралы. Сонымен қатар, өнімде холестерин мүлдем жоқ, бұл оны егде жастағы адамдарға қосуға мүлдем қауіпсіз етеді.
Құрамы және құрамы
Бұл өнімнің жалғыз кемшілігі жоғары қант құрамы ретінде қарастырылуы мүмкін. Бұл калориялардың жоғары құрамын түсіндіреді, бірақ протеиндер, майлар, көмірсулар, банандар төмендегі пропорцияларда (есептеулер және бұдан әрі 100 граммға дейін) тұрады: ақуыздар - 1,1 грамм, майлар - 0,3, өте кішкентай және қаныққандар көп дегенде үштен бірі. Сол жемістегі көмірсулар - 22,9 грамм, яғни 7,6%. Осылайша, бананның дыбысталған композициясы: белоктар, майлар, көмірсулар оны тек егде жастағы ғана емес, сонымен қатар балалар, жасөспірімдер, науқастар мен жүкті әйелдерге арналған мәзірлерді жасау үшін пайдалануға мүмкіндік береді. Құрамында әлсізденген ағзаны артық жүктей алатын қанттан басқа ештеңе жоқ.Бананның артықшылықтары
Керісінше, банан тек керемет қаныққанымен, оны нығайтады. Өзіңізге өзіңізден бананның қандай витамині бар екенін сұрасаңыз, келесі мәліметтерді ала аласыз: бұл жемістерде ғалымдар А, С дәруменін (көп мөлшерде 14% -дан астам), сондай-ақ В6 витаминін тапты. Бұл, әсіресе, иммунитетті әлсіреген адамдар үшін өнімнің пайдалылығын түсіндіреді. Дегенмен, банандардағы витаминдер ғана емес, сонымен қатар оларға диетологтар да тартылды. Жемістер де темірмен және жүрек бұлшықетін нығайтатын және пайдалы болып табылатын калийдің көп мөлшерімен қызықтырады
Сондай-ақ, бұл жеміс қалыпты қорыту үшін қажетті көптеген талшық болып табылады. Өнімді жұмсақ ас қорыту бұзылыстары бар тағамға, сондай-ақ ішектің әртүрлі мәселелерін болдырмауға қолдануға болады. Аз мөлшерде жеміс-ақ натрийден тұрады, бірақ бұл шамалы: 0.8 грамм. Олардың көпшілігі банан суларында, 100 грамм жеміс үшін 74,91 грамм. Дегенмен, бұл көрсеткіш жеміс-жидек балапанына, оның қаншалықты жетілгеніне, қандай жағдайларда және қанша уақыт сақталғанына байланысты өзгереді. Шын мәнінде, бананның тағамдық құндылығы жоғарыда көрсетілген факторларға байланысты бірнеше өзгеруі мүмкін. Басқаларының арасындағы кейбір өсімдіктердің түрлеріне байланысты айырмашылық бар.