Микротолқынды пеш тағамды жылытуға ғана жарамды деп ойлайсыз ба, бірақ жартылай дайын өнімдерді жібіту керек пе? Бірақ, тамақ пісіруге керемет мүмкін! Мысалы, тіпті сол тұшпара микротолқынды пеште дайындалады және қуырады (егер «гриль» функциясы бар плита болса) және тәжірибелі қолданушылар басқарады және дәмді тағамдар жасайды. Бірақ біз қарапайымнан бастаймыз, және біз микротолқынды пеште пельмендерді қалай дайындауға болатынын анықтаймыз.
Микротолқынды пеште пісіру
Микротолқынды пеште пельмендерді қалай дайындау туралы ойластырған кезде, технологияны өзі қоспағанда, пісіру немесе қуыру үшін маңызды емес, пісіру уақытына қызығушылық тудырады. Микротолқынды пеште пельмендерді қанша дайындау керектігі туралы нақты жауап алу мүмкін емес екенін ескеру қажет. Пісіру уақыты тұмшапештің қуатына, пісірілген тағамдардың санына және олардың сапасына байланысты. Микротолқынды пелмаларды қалдыруға арналған минуттар осында келтірілген, сондықтан дәмді ету үшін тағамды бірінші рет мұқият бақылап отыру керек.
Микротолқынды пеште тұшпараларды қалай дайындау керек? Терең табаққа салып, суық су құйыңыз. Біз сәбізді, пиязды тазалап, кесіп алып, оларды суға салып қойдық. Онда лавр жапырағы, тұз және бұрыш жіберіледі. Микротолқынды пеште қақпақты (немесе фольганы) пластинаны жабамыз, пешті толық сыйымдылыққа қойып, қайнатамыз - бұл шамамен 4 минут. Ыстық суда біз пелмендерді 5-10 бөлікке бөлеміз, неғұрлым жағымсыз, бәрі қайнатуға болмайды, біз бірдей қуаттылықпен екі пешке шығамыз. Аяқталған пелменки сорпадан шығады (онымен бірге жеуге болады), майонезмен маусым, шөптерге себіңіз және сізге және сіздің отбасыңызға жағымды аппет тілейміз.
Қысқа толқынды пеште микротолқынды пеште қалай пісіруге болады?
Микротолқынды пеште тұшпараларды қайнату үшін, біз оны сұрыптап алдық, қиын емес сияқты, бірақ оларды қуыру үшін, әлі анық емес. Айтпақшы, микротолқындардың бірдеңе қуыруына болады, олардың функциясы тағамды қыздырады ма? Және иә, жоқ, сіз әлі де тұзды қуыра аласыз, тек егер пеш гриль функциясымен жабдықталған болса ғана, ештеңе шықпайды. Пельменки қуыру пісіруден гөрі әлдеқайда қиын, өйткені біз бұйымдарға арналған іс-қимыл жоспарын дайындаймыз.
- Микротолқынды пештегі әйнекте 0,5 литр су. Ыстық суда біз пелмендерді - 0,5 кг-нан бөліп, орташа қуатта 7-9 минут жұмыс істейтін микротолқынды пешке қалдырамыз. Пельменки микротолқынды пеште, үш үлкен ыдыста, әртүрлі ыдыстарда, мұздатылған май мен қатты ірімшіктерде 150-200 грамм.
- Біз пелмандарды пештен алып, дүрбелеңге лақтырамыз. Егер сорпамен бөлісуге өкінген болсаңыз, оны бір шыныаяқға біріктіріп, оны соус жасау үшін қолдануға болады.
- 1-2 қабаттағы пластинадағы тұздықтарды аздап салқындатып, үгітілген майдың жартысына себіңіз. Сәлим, бұрыш, сүйікті дәмдеуіштерді пайдаланыңыз.
- Пластинаны микротолқынды пешке 5 минутқа қойыңыз, «Гриль» функциясын қосып, пайдаланудан бұрын тоңазытқышты жылытуды ұмытпаңыз.
- Плитканы плитадан шығарамыз, олар елеулі қыртыстан шығуы керек. Егер сіз ыдысқа сорпаны тапсаңыз, онда ол ағызылуы керек және пельмени қалған маймен және ірімшікке себілген.
- Пешті 3-5 минут пешке қайтадан салыңыз. Осы уақыттан кейін пельмени тұтынуға толық дайын болады. Тек шөптерге себіңіз және пайдалануға дайын болыңыз.
Егер пештерді ірімшік етпей және ірімшіксіз пісіруді шешсеңіз, онда соустар оларды жақсы жағады. Біз оны сорпадан аламыз. Сорпаның 0,5 литрінде 1 ас қасық қосыңыз. майонез қасық, 1 шай қасық сірке суын және 1 шай қасық ұнды. Онда біз көкөністерді ұсақтап, бір микротолқында бәрін қайнатамыз. Біз соусты суытып, үстелге үстелге қызмет етеміз.