Шайға арналған ғажайып және түпнұсқалық десерттің әдеттегі печеньелерден жылдам дайындалуын және тіпті пісірудің қажеті жоқ екенін білесіз бе? Және, мұны қалай істеуге болады, қазір сізге егжей-тегжейлі айтып береміз.
Печенье және қоюландырылған сүттің десерті
Құрамы:
- қысқа печенье печеньесі - 400 г;
- қоюландырылған сүт - 500 г;
- қаймақ - 2 ас қасық. қасықтар;
- сүт - 7 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Сонымен, біз печеньелерді араластырғышқа салып, оны жақсылап шайқаймыз және сәндеуге арналған бірнеше сынықтарды саламыз. Содан кейін алынған масса пісірілген қоюландырылған сүтпен, қаймақпен, сүтпен араластырады және тегіс болғанша бәрін мұқият араластырады. Алынған массадан біз кішкентай шарларды қалыптастырамыз және оларды ұсақталған кукилердің шірік қаңылтырына айналдырамыз. Мұның бәрі, печеньенің де, қаймақ дастесі дайын!
Печеньелер мен банандардың десерті
Құрамы:
- сұлы печеньесі - 10 дана;
- Маскарпоне ірімшігі - 250 г;
- кілегей 33% - 200 г;
- ұнтақ қант - 100 г;
- Декорацияға арналған қара шоколад.
Дайындау
Мәселен, сұлы печеньелерінен десертті дайындау үшін, бір кәстрөлде суық суға құйыңыз, екіншісінің төменгі бөлігіне су тиеді де, үстіне екіншісін салыңыз. Енді «Маскарпоне» сырын жайып, кремді құйып, барлығын араластырғышпен араластырыңыз. Содан кейін ұнтақты қантты біртіндеп құйып, кремді сығып алыңыз. Енді біз кесектерге туралған сұлы печеньесін салып, сәл кілегей салып, барлығын мұқият араластырамыз. Содан кейін біз жоғарыдан жасалған кремді қабатты үстіңгі бетке қойып, деңгейіне дейін көтереміз. Біз шоколадты маскарпон мен дезинфекцияландырылған шоколадпен безендіреміз және оны тоңазытқышқа бірнеше сағат бойы саламыз, сонда емде жақсы сіңіріледі.
Сүтті ірімшік пен печенье десерті
Құрамы:
- квадрат қысқа печенье печеньесі - 500 г;
- ірімшік - 300 г;
- түйіршіктелген қант - 100 г;
- какао ұнтағы - 1 шай қасық;
- сүт - 1 дана;
- май - 100 г.
Дайындау
Қант құмды ыдысқа құйып, ірімшік, сары май бөлеміз, біз қасықпен араласып, массаны екі бөлікке бөлеміз. Бір жағынан какао мен араластырыңыз. Енді біз 1 секундқа печенюшкиді сүтке салып, тамақ пленкасына қатарынан 3 дана шығарамыз. Жоғарғы жағында ақ пияз, содан кейін басқа печенье қабаты және қара толтырумен жабыңыз.
Содан кейін, кинолармен «үй» жағынан кукидерді мұқият көтеріңіз, қалған кілегеймен тортты жабыңыз және үгітілген шоколадқа себіңіз. Дайын тағамды тоңазытқышта шамамен 2 сағат бойы кетіреміз. Әрбір бөліктің ортасына кесіп жатқанда, шие қойыңыз.