Көп мөлшерде нан - дәмді үй пісірілген тауарларға арналған 7 үздік рецепт

өз қолдарыңызбен. Бұл мақсаттарда нан пісірушісі, пеш жақсы. Сондай-ақ, сіз көп үйлесімді үйдегі хош иісті нан жасауға болады. Бұл төменде талқыланады.

Көп мөлшердегі нанға арналған рецепт

Заманауи ғажап пештің көмегімен тамаша печенье, пирожныйлар, пирожныйлар пісіруге болады. Нанды көп айналдыра пісіру, үйрену, рецепт оқыды. Осы құрылғыда пісірілген өнім жұмсақ және жұмсақ. Міне, негізгі ұсынымдар, содан кейін үй тағамдары керемет болады.

1. Қолданылған ұн қоспалары сіңірілуі керек. Осы әрекеттің арқасында компонент оттегімен қаныққан болады және тағам жақсы өседі.
2. Бұл құрылғыны пайдалану сіз қатты қыртысты ала алмайсыз! Егер бұл негізгі критерий болса, дайын өнімді бірнеше минутқа жақсы қыздырылған пешке жіберуге болады.
3. Пісіру үшін әрбір нақты құрылғыда бұл үшін қолайлы бағдарламаны қолдануға болады. Кейбіреулерде бұл «Пісіру» режимі болуы мүмкін, ал басқаларында қажетті температураны орнатып, «Көп тағамды» қолданған жөн.

Ашық емес нан көп айналдыра

Жұмсақ пісірілген пішіндер, тоқаштар жиі ашытқы негізінде дайындалады. Бірақ ашытқысыз мультиварктегі нан сонымен қатар айран мен пісіру содасын қолданудың арқасында тәбетті және жұмсақ болады. Олар өнімге қажетті салтанат береді. Көптеген айналдыра пісірілген нан, ашытқыдан да жаман емес.

Құрамы:

• қара бидай ұны, бидай ұны - 150 г;
• түйіршіктелген қант - 25 г;
• сода - 5 г;
• кілегейлі табиғи май - 50 г;
• жүгері қопсытқыштары - 100 г;
• айран-кефир 3.2% - 200 мл;
• нанның сынықтары - 20 г.

Дайындау

1. Еріген майды ыдысқа құйып, қышқыл сүт сусыны ұн қоспасына, басқа бос бөлшектерге құйылады.
2. Мұқият араластырыңыз.
3. Кефир массасын құйыңыз, қамырды илеңіз.
4. Шыныаяқ тегістеліп, нанның жұмсағы қосылған. Қамырды оған салып, жарты сағатты қолайлы режимде дайындаңыз.
5. Содан кейін, жұп үшін тамақ дайындауға арналған контейнердің көмегімен, көп мөлшерде кефирге нан қосыңыз, тағы да көп пісіріңіз.

Көп мөлшердегі кофе наны

Кейбіреулер нан өндірушісіз үйде дәмді нан ала алмайды деп есептейді. Бұл дұрыс емес. Бидайдан алынған ұн нан көп мөлшерде, мұндағы рецептер дүкеннен әлдеқайда жаман емес. Ал сіз табиғи ингредиенттердің ғана пайдаланылатынынан сенімді бола аласыз, соның арқасында өнім жақсы шығады.

Құрамы:

• қара бидай ұны - 500 г;
• қант - 10 г;
• сүт сиыры - 300 мл;
• жылдам әрекет ететін ашытқы - 10 г.

Дайындау

1. Сүтді құрғақ бөліктерге қосыңыз, біртекті болғанға дейін араластырыңыз.
2. Жоғары көтеру үшін жылуды тазалаңыз.
3. Жинақты контейнерге қойып, «Жылыту» режимін сағаттың төрттен біріне орнатыңыз.
4. Масса жақсы көтерілгенде, қалаған бағдарламаңызды орналастырыңыз, 1 сағатқа дайындалыңыз. 40 минуттан кейін құрылғы ашылып, нан бұрылып, мультиаркерлікте сигнал естілгенше пісіріледі.

Көп мөлшердегі айырмашылығы бар ақ нан

Көп мөлшердегі үйдегі нан пісіруге қуанышты. Бір кездері оны өздігінен пісіруге тырысқан адам оны дүкеннен сатып алуды тоқтатады, себебі өз қолымен сүйіспеншілікпен дайындалған өнімнің дәмі дүкенге қарағанда бірнеше есе қызықтырады.

Құрамы:

• ең жоғары сынықтағы ұн - 550 г;
• жедел әрекеттің ашытқылары - 15 г;
• сүт сиыры - 325 мл;
• қант - 25 г;
• өсімдік майымен тазартылған май - 30 мл.

Дайындау

1. Жеңіл қыздырылған сүтте бос қоспаларды қосып, араластырыңыз. Температураның өсуіне жарты сағат ішінде тазалаңыз.
2. Мұнай қасыққа құйылады және араластырады. Алынған қоспаны ұнға қосып, қамыр пайда болады. Бірнеше сағат бойы қызу кезінде тазартып, содан кейін араластырыңыз. Табаға көтеріңіз де, көтеру үшін қалдыңыз.
3. 1,5 сағат бойы «Пісіру» бағдарламасын ашып, өнім дайын болғанша күтіңіз.

Көп айнымалылардағы жылдам нан

Егер біреу үйде нан пісіру өте қиын деп ойласа, ол төменде берілген ақпаратпен танысуы керек. Көп мөлшердегі айырмашылығы бар дәмді нан дайындалады. Бұл хош иісті, жұмсақ және жұмсақ болады, сонымен қатар ұзақ уақытқа созылмайды.

Құрамы:

• ауыз су - 200 мл;
• қант - 50 г;
• бидай ұны - 500 г;
• май - 3 ас қасық. қасықтар;
• құрғақ ашытқы - 10 г;
• тұз.

Дайындау

1. Құрылғы «Жылыту» үшін қосылады.
2. Құрғақ ингредиенттерді араластырыңыз, сұйықтықтарды қосыңыз және араластырыңыз.
3. Көп өзгермелі нысаны майланған, дайындалған қоспасы орналастырылады және көтеріледі.
4. Техниканы қосып, өнімді бір сағат бойы пісіріп, сосын сағаттың төрттен біріне айналдырып, пісіріңіз.

Стартердегі көп мөлшерде өзгермелі нан

Кейде адамдар қандай да бір себептермен оларды пайдалы емес деп есептеп, ашытқы өнімдерін пайдаланбайды. Ашытқыда көп мөлшерде нан қалай жасауға болады, енді анықтаңыз. Оның негізінде нан өнімдері ашытқыдан да жаман емес.

Құрамы:

• сүзгіден өткізілген су - 400 мл;
• ашытқы - 100 г;
• түйіршіктелген қант - 15 г;
• кориандр - 10 г;
• қара бидай ұны, арпа, қарақұмық, бидай - 150 г;
• тұз.

Дайындау

1. Ашытылмаған ингредиенттер суда өсіріледі.
2. Барлық ұн қоспасы сіңіріліп, қамыр ішіне құйып, мұқият араластырады.
3. Алынған масса түнде бір шараға орналастырылады.
4. Таңертең «Multipurpose» бағдарламасын орнатыңыз, температурасы 140 градус, уақыты - 80 минут. Осыдан кейін көп варвардағы нан дайын болады!

Көпбағытты бидай ұнынан нан,

Кептірілген ұннан пісіру пайдалы және аз калориялы деп саналады. Дұрыс тамақтануды ұстанатын адамдарға жарамды. Асханаға заманауи ассистент болғандықтан, үйдегі хош иісті нан пісіру нақты рахатқа айналады.

Құрамы:

• құрғақ ашытқы - 10 г;
• су - 300 мл;
• астық ұн - 500 г;
• тұз - 10 г;
• қант қанты - 15 г;
• Күнбағыс майы - 60 мл.

Дайындау

1. Ыдысқа барлық еркін ағынды компоненттерді араластырыңыз, бірте-бірте сұйық компоненттерді енгізіңіз және біртектілікте илеңіз. Қамырды көлемде ұлғайту үшін қалдырыңыз.
2. Қосарланғаннан кейін, ол қайтадан араластырылып, ыдысқа орналастырылады және «Жылытқыш» режимінде сағаттың төрттен бір бөлігін қалдырады.
3. Көптеген дүкендерде нан пісіру бір сағатқа созылады. Бір жағынан жарты сағат пісіріледі, содан кейін мұқият бұрылып, екінші жағынан дайындыққа әкеледі.

Көп мөлшердегі пияз наны

Классикалық нан өнімдері әртүрлі қоспаларсыз жиі пісіріледі. Бірақ егер сіз ерекше нәрсе келсе, бұл рецепт сөзсіз жұмыс істейтін болады. Төменде оқитын пияз қосылып, көп позицияға нан пісіруге болады. Нан дәмді хош иісті және дәмді болады.

Құрамы:

• жылдам әрекет етуші ашытқы - 10 г;
• тазартылған су - 500 мл;
• тұз - 10 г;
• түйіршіктелген қант - 1 ас қасық. қасық;
• пияз - 300 г;
• жоғары сапалы ұнтақталған ұн - 1 кг;
• «Провансаль шөптер» дәмдеуіштері - 10 г.

Дайындау

1. Пияз қайнатылған табаға қоңыр түсіп кетмейінше ұнтақталып, қызарылады.
2. Құрғақ құрамдар мен ұнның қоспасының төрттен бірі су құйылады.
3. Сондай-ақ, қалған ұнды, пиязды, дәмдеуіштерді және тағы бірнеше бөлікті қосыңыз. Осыдан кейін қамыр жабылып, жарты сағат бойы ыстыққа шығарылады.
4. Содан кейін олар көп пісірілген кастрюльге көшеді және «жылыну» кезінде олар жарты сағат бойы тұруға мүмкіндік береді.
5. Тиісті бағдарламаны ашып, нанның көп бөлігін 60 минут ішінде дайындаңыз.
6. Нанды бұраңыз да, сонша пісіріңіз.