Жеңіл, төмен калориялы жеміс салаттары әртүрлі диеталық мәзірлердің ажырамас элементі болып табылады, біріктірілген асүй тағамдарының негізгі тағамдарының бірі. Жеміс салатын сүтті қалай дайындауға болады? Көптеген рецепттер бар, және жалпы алғанда, салат дайындау - сіздің аспаздық фантазияңыздың көрінісі үшін керемет өріс, бұл мәселеде бастысы - пропорция және үйлесім. Демек, жеміс салатын дәмді қалай жасау керектігін сұрастыру - іс жүзінде кез келген сәйкес рецептілерді қолдануға, оларды өзгертуге, жасауға, ойлап табуға тырысуға тырысыңыз.
Жеміс салатына арналған киім
Жеміс салатын салындыға қарағанда? Әрине, майонез емес. Әртүрлі нұсқалар бар: сіз аз майсыз йогурт, ол жақсырақ немесе қаймақ (қаймақ), тіпті әртүрлі өсімдік майларын қолдануға болады. Әрине, күрделі толтырулар жасауға болады, мысалы, йогурттің жеміс-жидек шырындары мен бал қосындысын қолданыңыз.
Бананмен жеміс салаты
Сіз 1-2 грамм банан (1-2 дана), апельсин (1 дана), киви (2 дана), хасиммон (1 дана), алмұрт (1-2 дана), жеңіл йогурт қосылған жеңіл жеміс салат салуға болады. Әрине, толтыру үшін йогурт - үйдегі кілегейге немесе қаймақанға қарағанда жақсы таңдау. Дайындаудың алдында жемісті ағынды суда жууға және оны таза зығыр майлықпен кептіруге болады. Кивиді қабынан мұқият тазалап, апельсинді тазалап, түйіршікті құрылымды ашу үшін әр сегменттен теріні мұқият тазалап отырыңыз. Банандар да тазалануы керек. Алмұрттар әрқайсысы 4 бөлікке бөлініп, өзегін шығарып алу керек. Алмұрттың алмұрттарын лимон шырынын себіңіз, сондықтан оны қоюлатпаңыз. Біз барлық жемістерді өздігінен кесіп тастаймыз, бірақ ыдыс-аяқта слайдтарды (әр жемістің кішкене бөлігінен) тым нәзік және әдемі етіп жасамайды. Қуырылған йогуртты әр салатқа құйыңыз және үстелге ұсынылады. Мерекеге қатысқандар осы тамаша жеміс салатын йогуртпен араласады (немесе араластырмайды). Бұл ингредиенттердің орнына алма, манго, банан, киви, жаңғақтарды пайдалануға болады. Немесе авокадо, манго, ананас, нектарин, ірімшік. Біріктіру опциялары көп.
Қауынмен салат
Сіз жеміс салатын, тіпті «қиял» жемістермен, қауын сияқты дайындауға болады.
Құрамы:
- 1 қауын (жақсы мускат немесе ананас) грамм 200;
- 4 киви жемісі;
- 1 үлкен тәтті және қышқыл алма;
- 2 шабдалы немесе нектарин;
- 30 мл бренди (немесе жеңіл ром, martini);
- ¾ кесе йогурт.
Дайындау:
Біз барлық жемісті жууға, таза шүберекпен құрғатып, оны тазалап, оны шамамен тең бөліктерге кесіп, оны араластырып, ыдысқа салыңыз. Қауынды кеспеу керек, бірақ арнайы қасықпен целлюлоза шарларын жасау жақсы. Коньяк немесе ромды йогуртпен араластырыңыз және бұл қоспаны салаттың әр қызметімен толтырыңыз. Мұндай дәмді салат жұмсартылмаған сусындармен немесе кодектермен (алкоголь немесе алкогольсыз) біріктіру стилінде бөлек қызмет етулері керек.
Қарбызбен салат
Сіз жеміс салатасын қарбызмен дайындауға болады - қарбыз - өте пайдалы әрі дәмді жеміс.
Құрамы:
- грамм 300 қарбыз целлюлозасы;
- 2 нектарин;
- 3 сары алмұрт;
- 2 киви жемісі;
- 100 г ұнтақталған қатты ірімшік;
- бір стақан йогурт;
- 1 әктің шырыны.
Дайындау:
Кішкентай текшелерде, алма мен алмұртқа қарбыз кесіңіз - қысқа сабақтармен, нектариндермен және кивимен - жұқа тілімдермен. Қосылу және