Бұршақтардың отбасына тиесілі бұршақ, дәруменді, минералды және қоректік құндылыққа ие, сондықтан оның көмегімен күнделікті мәзірді әртараптандыруға болады. Мерекелік үстелде ол әр түрлі сорттардың арқасында міндетті түрде қонақ болады: бобтардың түсі қарадан ақ түске дейін өзгереді (түрлі сорттар бар), ал дәмі крахмалсыз, дәмді-тәттіге ұқсайды.
Пайдалы қасиеттері және бұршақтарға қарсы көрсеткіштер
Бобы бар пайдалы - анық иә, және оның ерекше дәміне қарамастан, ол оны жақсы көреді және кем дегенде кейде оның диетасына кіреді.
Оңай сіңетін ақуыздың мазмұны бойынша ол ет сияқты, сондықтан оның мәзіріне, вегетарианшылдарға және спортпен айналысатын адамдарға жиі қосылады.
Құрамында белсенді заттардың болуына байланысты гипертония, қант диабеті , жүрек және қан тамырлары аурулары, уролития ауруларында қолдану ұсынылады.
Бұршақ асқазан жарасына, гастритке және күйдірілген күйде ауыратын қарт адамдарды тамақтандыруға кеңес бермейді. Бұған қоса, бобы шикісін жеуге болмайды, себебі ол улануды тудыруы мүмкін.
Салмағын жоғалтқан кезде бұршақтар үшін пайдалы ма?
Қайнатылған бұршақтардың калориялығы шамамен 300 ккал құрайды. Оның диуретикалық әсері арқасында ол ісінуді жеңуге көмектеседі, сондай-ақ токсиндер мен токсиндерді алып тастайды, салмағын жоғалту үрдісін жылдамдатады. Дегенмен, бұршақтарды жақсы көрмеңіз, бәрі шараға қажет, әсіресе диета кезінде.
Әйелдер үшін бұршақтарды пайдалану дегеніміз не?
Бұршақықтарды үнемі тамақтандыратын әйелдер ағзаға пайдасы туралы біледі және оның теңдесі жоқ жасартушы әсерін байқайды. Әжімдерді тегістейді, денеден артық сұйықтықты кетірудің арқасында ісіну мәселесі шешіледі. Айтпақшы, бұл үрме бұршақ тек қана жеуге емес, сондай-ақ бетке арналған пісірілген бұршақ маскасынан жасалған.