Қонақтарды достық кездесуге шақырған кезде, иелері көбіне қонақтарды аперитив ретінде ұсынатын алкогольдік сусындар туралы ойлайды. Партиядағы керемет әртүрлілік вермут негізіндегі түрлі коктейлдер болуы мүмкін.
Вермут - түрлі шөптер, тұқымдар, шайырлар мен жемістермен дәмді десертті аралас шарап. Бүгінгі күні әлемде бес негізгі топ вермут шығарады - құрғақ, ақ, қызыл, қызғылт және ащы. Олар вермутты таза түрде емес, басқа сусындармен араластырады және араластырады. Вермутқа қатысқан қайғылы жағдайға байланысты бұл сусын аппетит қасиетіне ие. Олар көбінесе мереке алдында, кейде десертте ішеді.
Вермут қосылған алкогольдік коктейлдерде коньяк, арақ, сақал, гин, камари, ром қосыңыз. Сұйылту үшін түрлі жеміс шырындары, тоникалар, кола, сода және қарапайым су толығымен төмендейді. Коктейль көзілдіріктерінің безендірілуі жіңішке кесілген апельсин тілімдері, грейпфрут, лимон қабығы, консервіленген шие, құлпынай, ананас немесе шабдалы болады.
Ең танымал және атақты - «американдықтар», «нигрони», «Манхеттен» секілді қызыл вермуттар бар коктейльдер.
Американдық коктейль
Құрамы:
- қызыл вермут - 30 мл;
- karbari - 30 мл;
- су содасы;
- лимоннан тазартылады;
- қызғылт сары түсті шеңбер.
Дайындау:
Стаканда салқындату үшін мұзды құю қажет. Вермут, камари, сода және ұнтақталған мұз қосыңыз. Барлық қоспалар. Хош иіс үшін лимон қабығын қойыңыз. Сарғыш шеңбермен безендіріңіз.
Манхеттен коктейльі
Құрамы:
- «Бурбон» сақшысы - 50 мл;
- тәтті қызыл вермут - 40 мл;
- ащы Ангостура - 2 сызық (яғни, 1 мл);
- Коктейлі шие - 1 дана.
Дайындау:
Біз мұзды коктейльдер араласқан әйнекте суытып, содан кейін біз барлық ингредиенттердің бөліктеріне құйып, араластырамыз. Қоспаны салқындатылған коктейль шыныға құйып, консервіленген шиеді безендіреміз. Виски және вермутты бар коктейльдер дайын!
Біз құрғақ жемістермен гарнирге қызмет етеміз.
Қыздар үшін, жұмсақ, әлсіз беріктік коктейльдер вермут бианкасымен жарамды. Мысалы, «Идеал».
Ең жақсы коктейль
Құрамы:
- Вермут Bianco - 80 мл;
- тоник - 50 мл;
- сақал - 20 мл;
- әк шырыны - 20 мл;
- тәтті сироп - 10 мл.
Дайындау:
Мұзбен салқындатылған стаканда барлық ингредиенттерді өз кезегінде қосу керек, жақсылап араластырыңыз және коктейльді көзілдірікке құйыңыз.
Күшті ішімдіктерді ұнататындар үшін сіз «Джозеф» және вермут «Трио» коктейлін ұсына аласыз.
«Трио» коктейльі
Құрамы:
- ақ құрғақ вермутты - 50 мл;
- қызыл десертті вермутка - 50 мл;
- Гин - 50 мл.
Дайындау:
Барлық компоненттерді араластырыңыз және коктейльді көзілдіріктерге құйыңыз.
Вермут Salvatore бар коктейльдер шырын, арақ, коньяк, виски қосып, оның дәмі арқасында жеміс шырындары немесе сода суы араластыруға ұсынылады.
Вермут - бұл басқа күшті рухтардың дәмін керемет реңктейтін шарап. Сондықтан арақ пен вермутпен жасалған коктейлдер кез-келген компанияда әрдайым танымал.