Қарақұмық балы ең құнды болып саналады. Егер сізде аралар өсіретін қарақұмық өсіп келе жатқанын есте сақтасаңыз, бұл көптеген таңдандыратын қасиеттерге ие. Олардың кейбіреулері ерекше қуатқа ие тәтті өнімге өтеді. Қарамастан, диетиктер арасында жарақат балының пайдасы мен зияны туралы пікірталастар үнемі жүргізілсе де, олардың көпшілігі емдік құндылығын мойындайды.
Қарақұмық балының қасиеттері оның бірегей құрамымен анықталады. Онда көптеген витаминдер мен микроэлементтер бар. Мысалы, құрамында темірдің көп мөлшеріне байланысты қарақұмық бал баланың жүктілігіне өте пайдалы. Ол гемоглобин деңгейін оңтайландыруға және анемияның дамуына жол бермеуге көмектеседі, ол болашақ аналарға қатты әсер етеді. Сондай-ақ құрамында С және В дәрумендері, рутин, магний, мырыш, йод бар. Бұл керемет антисептикалық болып табылады, ал оның өнімі тіпті ұзақ сақталса да, оның бактерияға қарсы қасиетін жоғалтпайды. Қарақұмық бал - жүрек бұлшықетіне арналған қоректік заттардың көзі, себебі оның құрамындағы көмірсулар қосылыстары қарапайым құрылымға ие және тез арада жүрекке жетіп, қанға тез сіңеді. Өнім сонымен бірге атеросклероздың алдын алуды қамтамасыз ететін және тұтастай алғанда бүкіл тамырлық жүйеге пайдалы әсер етеді. аурулар. Қарақұмық гүлінен алынған бал бауырды тазартуға көмектеседі және оны осы мақсатқа арналған дәстүрлі медицина рецептерінен табуға болады. Сондай-ақ, өнімнің қасиеттерін нығайту, оның респираторлық аурулармен, ЖРВИ, бронхит және басқа да ұқсас аурулармен күресу қабілеті бәріне белгілі. Бұл спортпен шұғылданатын және жұмыста елеулі дене белсенділігі бар адамдар үшін үнемі тамақтануға ұсынылатын тамаша табиғи энергия.
Қарақұмық балы не болуы керек?
Қарақұмық балының пайдалылығы оның табиғи қасиеттеріне байланысты. Бұл өнім жиі жасалатыны белгілі. Сондықтан, тұтынушылар үшін, нақты проблема қарақұмық балын қалай тексеруге болады. Ең алдымен, сіз өнімнің пайда болуына назар аударуыңыз керек. Қарақұмық бал оның қараңғы түсі мен қалың дәмді хош иісі арқасында басқа сорттардан айтарлықтай ерекшеленеді. Бұл дәмді аздап дәмді етеді, демек, егер дәмде болмағанда ащы болмаса, онда бұл бал табиғи емес екенін көрсетеді.
Қарақұмық балының артықшылықтары мен кемшіліктері оның өнім сапасына байланысты. Бұл сипаттаманың көрсеткіші, мысалы, өнімнің кристалдану уақыты болуы мүмкін. Жазда жиналған сапалы қарақұмық балдың өте тез қаныққаны белгілі - бірнеше айдан кейін. Бола тұра
Қарақұмық балының зақымдануы
Өнім қаншалықты пайдалы болғанымен, оны бәріне ұсынуға болмайды. Өз қарама-қайшылықтары мен қарақұмық балы бар. Сондықтан, медициналық мақсаттарда оны ойластырылмауы керек. Бұған дейін сіздің дәрігеріңізбен кеңесу керек. Қалай болғанда да, өнімнің айтарлықтай мөлшерде калориялық құрамын еске түсіре отырып, оның көп мөлшері жоқ. Оңтайлы доза күніне бір немесе екі ас қасық. Сізге қант диабеті мен аллергияға қатысты абай болу керек. Сондай-ақ, өнімнің жеке төзімсіздігі мүмкіндігін қарастырыңыз. Зиянды қарақұмық бал баланың дұрыс сақталмауы мүмкін: бұл ұзақ уақыт бойы және жоғары температураға ұшырау мүмкін емес.