Православие шіркеуінде Мәсіхтің қайта тірілуінің ұлы мерекесіне орай ораза ұстау - ең қатал қалдықтардың бірі. Осы кезеңде жануарлардың тамақтануынан, алкогольден және темекі шегуден бас тарту барлық адамдарға берілмейді. Алғашқыда, Пасха алдында тез ұстап қалудың барлық қырларын білмей, жаны мен денесін тазартуды шешкен адамдар үшін қиын.
Шын мәнінде, диеталық шектеулер бір қарағанда біршама қорқынышты көрінеді. Кішкентай қиял мен шыдамдылықты көрсете отырып, дәстүрлі өнімдердің көмегімен өзіңізді әдеттегі, сау және сау тамақтануыңызға болады. Сонымен қатар, тәттілерден, жұмыртқалардан, майлы, ет және сүт өнімдерінен біраз уақыттан бас тартқан болсаңыз, денсаулығыңыз бен жалпы жағдайды жақсарта аласыз. Денеңізге зиян келтірмеу және ішкі үйлесімділікке жету үшін Пасха алдында ораза ұстауды қалайсыз, біздің мақалада айтатын боламыз.
Пасха алдында ораза ұстау ережелері
Егер сіз бастаушы болсаңыз және бірінші кезекте ораза ұстау сияқты маңызды қадамға шешім қабылдаған болсаңыз, моральдық және физикалық тұрғыда мұқият дайындалуыңыз қажет. Бастау үшін, кем дегенде, бір апта «сіңіру» немесе толық вегетарианшы болу үшін жеткілікті. Содан кейін денені қалпына келтіру үшін бірнеше күнді қабылдауға болады. Пасха алдында ораза ұстаудың негізгі ережесі - жақсы денсаулық. Демек, азық-түліктің ұзаққа созылуына жол бермес бұрын сауалнама жүргізіп, терапевтпен кеңесу керек.
Ең алдымен, сіз Пасха алдындағы лауазымның қанша екенін ескеруіңіз керек. Негізгі кезең «Елуінші күн» деп аталады және 40 күн созылады. Сондай-ақ, Қасиетті Апта - Мәсіхтің жексенбілік жексенбіге дейін, ол сондай-ақ Лентке және 47 күн бойы бас тартуға болады. Пасха алдында ораза ұстау ережелеріне сәйкес, ең қатаң апта бірінші және соңғы болып саналады. Бұл кезеңдерде сіз күніне бір рет (кешке) жей аласыз. Демалыс күндері азық-түлікті өсімдік майымен шайнатып, шараппен бірге ішу үшін екі рет (кешкі және түстен кейін) тамақтануға болады.
Посттың басқа күндеріндегі диета қарапайым көрінеді:
- Дүйсенбі, сәрсенбі және жұма күндері рахатқа бөленеді. Мұнайсыз шикі тағамға рұқсат етілмейді: нан, көкөніс, жеміс, көп су немесе компот;
- Сейсенбі, бейсенбі - ыстық тағам күндері, өсімдік майынсыз.
Тамақтану бойынша кейбір индульгенттер бар. Мысалы, сіз Лазаревтің сенбі күнінде шағын уылдырықты тамақтандыруға болады деп айта аламыз, ал сіз Балық пен Palm-жексенбіде балықты жеуге болады.
Пасха алдында жылдам тұру өте қиын және кез-келген ағзаға арналған - бұл үлкен стресс, оны жүкті әйелдер, науқастар, балалар мен қарттар үшін сақтаудың қажеті жоқ. Сонымен қатар, әскери, ауыр физикалық немесе ақыл-парасатпен айналысатын адамдар, абстиненциядан босатылады.
Пасха алдында тез тамақтану
Лента дәуірінен бастап көктемде басталады, азық-түлік таңдау оның әр түрлілігімен жағымды емес. Демек, көп жағдайда диета: консервіленген көкөністер; жеміс; Тұздықтар; джем; құрғақ жемістер; дәнді дақылдар; бұршақтар; жаңғақтар; крекер; қара және сұр нан. Саңырауқұлақтар, жаңа піскен көкөністер мен жемістер сияқты
Пасха алдында ораза ұстауға арналған азық-түлік препараттарының тізімі тым шектеулі болып көрінуі мүмкін, бірақ қажет болса, көптеген қоректік ыдыс-аяқтар мен дәмді десерттерді дайындауға болады. Пісірілген саңырауқұлақтар, көкөністер мен дәнді дақылдар қосылған көкөністерді өз шырындарында немесе бұрышта қоюға болады.
Сондай-ақ Пасха алдында православтықтарда жеміс пирогтары, кисель, кептірілген жемістер мен балдың вегетариандық «кәмпиттері», әртүрлі желе және басқа да вегетариандық дәмділерге көңіл бөлуге болады.