Бананда қанша калория бар?

Банан - бұл экзотикалық жеміс, ол көпшілік үшін ең танымал тағамдардың бірі болып табылады, бірақ оның танымалдылығына байланысты банан мұндай экзотикалық өнімге ұқсамайды. Бүгінде бұл керемет жеміс бүкіл әлемде қуанышқа бөлейді, ал кейбір елдерде банандар - қуырылған, пісірілген, пісірілген және тіпті ысталған тамақ. Көптеген адамдар бұл жемістің дәрілік қасиеттері туралы біледі, бірақ бананның калориялы мазмұны қандай? Келіңіздер, білуге ​​тырысамыз.

Бананның құрамы және қолданылуы

Бұл экзотикалық жеміс бай және қоректік құраммен мақтана алады. Витаминдерден B, C, E витаминдері басым, құрамында темір, мырыш, селен, марганец, фтор бар. Микроэлементтер: калий, кальций , натрий, магний, фосфор. Сондай-ақ, банан құрамында диеталық талшықтар, органикалық қышқылдар, күл, крахмал, талшықтар, моно және дисахаридтер және т.б. бар.

Адамдар үшін банан өте маңызды екенін көп адамдар естіді:

1. Көңіл-күйді жақсартады. В5 витамині «бақыт гормоны» деп аталатын органикалық заттың серотонинін алуға көмектеседі, сондықтан бұл жемістің 1-2 бірлігі күйзеліске ұшырап, шаршауды жеңілдетеді.
2. Витамин С денеге түрлі инфекцияларға қарсы тұруға көмектеседі.
3. Каротин жүрек-тамыр жүйесінің қорғалуына бағытталған.
4. В тобындағы витаминдер ұйқыны қалыпқа келтіреді, жүйке жүйесін нығайтады.
5. Асқазан аурулары үшін өте пайдалы банандар, соның ішінде гастрит.
6. Күніне тек 2 банан калий жетіспеуі үшін, бұлшықеттердегі кернеуді жеңілдетіп, тәбетті қалыпқа келтіруі мүмкін.
7. Банандар сонымен қатар гипертониясы бар бауыр мен бүйрек ауруларына көмектеседі.

Бананда қанша калория бар?

Бұл шетелдік жемістегі калориялар мөлшері әртүрлі және мөлшерге байланысты. Мысалы, жасыл банандардың калориялары (олар сондай-ақ «өсімдік» деп аталады) 100 граммға 120 ккал құрайды, ал 100 граммда жеп болған банандардың орташа мөлшері жеміс-жидек 150-200 г салмақ болса, онда шамамен 90 калория бар. 135-180 ккал.

Көптеген адамдар бұл жоғары көрсеткіш деп есептейді, ал банандарды қолдануға болмайды, әйтпесе, бұл көрсеткіш азап шегеді. Бірақ, керісінше, диета кезінде ол өте жақсы ассистент болады, өйткені бір ғана осындай жемісті ішкеннен кейін 1,5-2 сағат бойы аштық сезімін қанағаттандыра аласыз. Тамақ арасында банан жейді, сондықтан сіз кейбір роллдар немесе бутербродтармен тамақтанғыңыз келмейді, ал банандағы калория ешқандай фигураға әсер етпейді.

Кептірілген банандарда қанша калория бар?

Кептіру процесінде жеміс-жидек ешқандай калориялы судан айырылады, сондықтан кептірілген банандардың калория мөлшері 100 г-қа дейін шамамен 300 ккал құрайды, сонымен бірге жаңа піскен жемістердің кептірілген қалдықтары бар барлық пайдалы заттардың концентрациясы сақталады, бірақ айтарлықтай өсуде. Салыстыру үшін:

Ашық бананның тағамдық құндылығы:

• ақуыздар - 1,1 г;
• майлар - 0,3 г;
• көмірсулар - 22,9 г.

Кептірілген банандардың қоректік құндылығы:

• ақуыздар - 3,9 г;
• майлар - 1,8 г;
• көмірсулар - 88,3 г.

Өз салмағын қадағалайтын және диетаны ұстанатындар, әрине, қашып кетпеуі керек және осындай нәзіктікке үнемі шомылуға тиіс, бірақ бұл құрғақ банандар ағзаға айтарлықтай пайда әкеледі:

1. Олар бауырға жағымды әсер етеді және оны әртүрлі зиянды әсерлерден қорғауға көмектеседі.
2. Глюкозаның арқасында кептірілген банандар денені энергиямен зарядтайды.
3. Артық сұйықтықтың өте жақсы шығуы, бұл көп мөлшерде калийге көмектеседі.
4. Жүрек-тамыр ауруларының жай-күйін жақсарту.
5. Мидың белсенділігін күшейту.
6. Асқазан және ішек ауруларында өте пайдалы.