Егер сіз кенеттен шақырылған нәрсе шапшаң болғанда (мысалы, кешке де, түнде де) кейбір салатты асығыс етіп түсіну үшін, ірімшік, алма және басқа да өнімдерді көрсеткен болса - бәрі шығады. Мысалы, тоңазытқышта, тауық жұмыртқасында екі піскен тауықтың бөлігі, сондай-ақ жаңа піскен шөптер, сарымсақ және пияз, өсімдік майы, сірке немесе лимон бар.
Ірімшік, алма, тауық, жұмыртқа және пияз салаты
Құрамы:
- ірімшік қатты - шамамен 150 г;
- алма (жақсырақ тәтті және қышқыл жасыл) - 1 дана. орта өлшемді;
- шұңқырсыз қайнатылған тауық еті (кеудеден немесе жамбастан, шырыннан жақсы) - шамамен 200-300 г;
- Тауық жұмыртқасы - 1-2 дана.
- Пияз (жақсы салат қызыл немесе ақ) - 0,5-1 дана;
- сарымсақ - 1 қыша;
- жаңа жасыл (ақжелкен, насыбайгүл, кориандр және т.б.);
- өсімдік майы (өте суық суық сығылған);
- табиғи сірке суы;
- лимон шырыны.
Дайындау
Қатты пісірілген жұмыртқаны тұзды суда қайнатыңыз, салқын және қабықтан таза. Оларды пышақпен (немесе жұмыртқаны қолданыңыз) іліп қойыңыз. Тауық еті талшықтардан кішігірім кесектерге бөлінеді. Пияз сақиналардың төрттен бірін шығарады. Apple кішкентай кесектерге кесіп, қараңғы болмау үшін дереу лимон шырынын себіңіз. Жасылдар мен сарымсақ мұқият туралған. Ірімшік үлкен мөлшерде сүртіледі. Сіз, әрине, ірімшікті кішкентай текшелерге немесе қысқа сабақтарға кесуге болады. Барлық ингредиенттер салат ыдысында араласады.
Дайындауды дайындаңыз: майды сірке суы араластырыңыз шамамен 3: 1 қатынасында, осы салауатты салатты пайдаланыңыз және араластырыңыз. Май құюға дайын қыша қосуға болады (әрине, консерванттарсыз және басқа пайдаланылмаған химиялық қоспаларсыз). Сіз ыстық қызыл бұрыш пен басқа да дәмдеуіштерді сіздің талғамыңызға қарай икемдеуге болады.
Мұнай-сірке қышқылының орнына, табиғи сусыз йогуртты қолдануға болады, майонезге қарағанда, ол әлі де пайдалы, дегенмен, сіздің таңдауыңыз сіздікі.
Егер сіз салатты неғұрлым қоректік етгіңіз келсе, аздап пісірілген картоп, консервіленген жасыл бұршақ немесе бұршақ (жақсы түс) қосуға болады.
Мұндай салат, авокадо (және кенеттен тоңазытқышта жатып жатырмыз?), Сондай-ақ тәтті бұрыштар, тұшпара зәйтүн (қара немесе жас жасыл) қосу, әрине, оны дәмді немесе пайдалы емес етеді. Мұндай салатқа үстелдің жеңіл шараптарын ұсыну жақсы.
Жалпы алғанда, жасаңыз, жасаңыз және тырысыңыз. Үйдегі азық-түлік қорларын уақытында толтыруға ұмытпаңыз.