Өкінішке орай, адам ағзасы С витаминін өздігінен шығара алмайды, сондықтан оны алудың жалғыз жолы С витаминіндегі жоғары сапалы тағамдарды тамақтандыру болып табылады.
Бұл не?
Бұл витаминге организмдегі жасушалардың қалыпты өсуі, сондай-ақ көмірсулардың жақсы ассимиляциясы қажет. Егер денеде С дәрумені жеткілікті мөлшерде болса, онда ішкі органдардың жұмысы жақсарып, иммунитет күшейтіледі. Бұдан басқа, ол сүйек тінін қалыптастыруға қатысады.
С витамині қай жерде көп?
- Өнімдердің рейтингінде бірінші орынды киви құрайды. Көптеген пайымдауынша, бұл жидек емес, жеміс емес, теріге арналған, себебі ол құрамында әртүрлі токсиндерді ағзаға шығаруға көмектесетін қалың талшықтардың көптігі бар. Осының арқасында иммунитетті күшейтеді.
- С дәрумені өте көп болып табылатын келесі өнім - апельсин. Денені қажетті аскорбин қышқылымен қамтамасыз ету үшін күн сайын орташа 1 жеміс жеуге болады. Цитрустың шырыны бөрібериден құтылуға көмектеседі, сонымен қатар ас қорыту жақсарады. Сондай-ақ, басқа цитрус жемістерін пайдалану пайдалы: лимон, грейпфрут және т.б.
- Цитрудан да көп C дәрумені бар пайдалы жидек - жамбас итбалы. Оның мөлшерінің термиялық өңдеуі едәуір төмендегенін ескеріңіз. Бірақ бұл қарамастан және кептірілген жидектер құрамында аскорбин қышқылы көп.
- С дәрумені бар тағы бір жидек - таңқурай. Ол медицинада кеңінен пайдаланылады, мысалы, кептірілген нұсқасы антипиретиктерді, ал екіншіліктер үшін сироп жасау үшін қолданылады. Таңқурай дененің жасушаларын қорғайды және иммунитетті жақсартады.
С витаминінің көп мөлшері бар көкөністер
- Көкөністер арасында бірінші орынды қызыл бұрыш бұрышы алады. Бұл өсімдікке жағымды жағы - бұл тамырлардың күйін жақсартады және рак клеткаларының қалыптасуына кері әсер етеді.
- Қырыққабатта C дәрумені мүмкіндігінше ұзақ уақыт сақталады. Аскорбин қышқылының мөлшеріне қарай бұл өнім лимон мен мандариннен алда. Сонымен қатар, көкөніс бай
басқа дәрумендер мен микроэлементтер, соның арқасында асқазан мен ішектің жұмысы жақсарады. - Соңғы сорттардың қызанағы С витаминінің көп мөлшерін қамтиды, сонымен қатар олар жүрек, тамырлар жұмысына оң әсер ететін және есте сақтауды жақсартатын және иммунитетті күшейтетін көптеген басқа пайдалы заттарды қамтиды.
- Пияз иммунитетті күшейту үшін өте пайдалы, бірақ жасыл қауырсындарды таңдаған дұрыс. Көптеген дәрігерлер оны көктемгі витамин жеткіліксіздігі кезінде пайдалануды ұсынады. Күнделікті қабылдауды қамтамасыз ету үшін, тек 100 г аскорбин қышқылынан басқа, бұл өнімде көптеген басқа пайдалы заттар бар. Жасыл пияз - суықтың алдын алу үшін тамаша құрал.