Бумен пісіргіштегі күріш қалай дайындалады?

Күріш біздің үстелде ұзақ және сенімді орнын алды. Бұл кез-келген гарнирге жақсы сәйкес келетін керемет, сау, диеталық өнім. Тек қайнатылған және татымды күрішпен дәм татып көруге өте жағымды.

Күрішті пісірудің ең жақсы тәсілдерінің бірі оны қос қазандықта дайындау болып табылады, өйткені ол ең пайдалы элементтерді сақтайды.

Қосарланған қазандыққа күріш қалай дайындалады?

Күріш де жақсы, өйткені оны қос қазандыққа дайындау қиын болмайды. Қосарланған қазандыққа күріш жасамас бұрын оны бірнеше рет жуып, содан кейін ыдысқа салып, бумен пісіргіш негізіне су құйып, күрішті өздігінен ыдысқа салыңыз.

Қосарланған қазандықтағы күрішті қанша дайындау керек, қандай дайындық қажет. Толық дайындалған күріш қажет болса, күрішті кейінірек пайдалануға, мысалы, қырыққабат орамына дайындап жатсаңыз, 35-40 минут пісіру керек, содан кейін оны жарты стакан су құйып, 20 минут пісіріңіз. Күрішке күрішке кез-келген дәмдеуіштерді қосуға болады және оны дайындау кезінде бір рет араластыру керек.

Қосарланған қазандыққа тауықпен күріш

Егер сізге қысқа уақыт ішінде толық түскі ас дайындау керек болса, біз сіздерге бәліште тауық еті бар күрішті қалай пісіру керектігін айтып береміз.

Құрамы:

Дайындау

Тауық еті мен қалыңдығы 1 см қалың кесектерге кесіп, майонез, қасық тұз, бұрыш қосыңыз, оны араластырып, кем дегенде 1 сағат бойы май жағыңыз. Осы уақытта күріш 30 минут бойы малынған, содан кейін суды ағызып, бумен пісіргішке салыңыз.

Күрішті бір стакан тұзды сумен толтырыңыз, бумен пісіргішке су құйыңыз, күріш ыдысын бірінші деңгейге қойып, филемді екінші жағына салып, бумен пісіргішті 40 минутқа қойыңыз. Пісіруден 5 минут бұрын, күріш жасылдарын себіңіз. Тамақты дайындау кезінде біз қаймақ, майонез, қыша, жасыл және туралған сарымсақты араластырып, соусты жасаймыз. Біз күріш пен тауықты аламыз, тұзды құйып, үстелге қызмет етеміз.

Қос қазандықтағы орамдағы күріш

Бумен пісіргіште күрішті күріш алу үшін ең маңыздысы күріштің дұрыс түрін таңдау, мысалы, басмати, ал роллдар үшін дүкендерде сататын арнайы күріш күрішін сатып алу керек.

Қос қазандықтағы орамаларға арналған күріш пісіруге арналған рецепт қарапайым күрішті дайындауға ұқсас. Ең бастысы 5-6 рет шайып, содан кейін күрішке арналған ыдысқа салып, бір стакан су құйып, 25 минут пісіріңіз. Бірақ сіз процесті қадағалауыңыз керек, себебі пісіру бумен пештің түріне, күріштің мөлшеріне және т.б. байланысты. Таймерді 20 минутқа орнатуға болады, қажет болса, оны қайтадан қосыңыз.

Күріштің қайнатылғанына қарамастан, 5 ас қасық араластыруға арналған киімді жасау керек. алма немесе шарап сірке қасықтары, 2 ас қасық. қант қасықтар және 1 шай қасық тұз. Мұның бәрін өрт пен ыстыққа салыңыз да, қант пен тұз ерігенше. Содан кейін дайын күрішті салқындатып, толтырыңыз. Оны тек мұқият орындаңыз, барлық сұйықтықты бірден емес, екі кезеңде құйыңыз, сонда күріш шиеленісіне айналмайды. Содан кейін кез-келген рецепт бойынша сүйікті орамдарды дайындауға болады.

Қос қазандықтағы дәмді күріш

Қосарланған қазандықтағы күріштен жасалған тағамдар жеңіл және дәмді, олар проблемасыз әзірлейді және келесі рецепт - растау.

Құрамы:

Дайындау

Күрішті бірнеше рет шайып, дәнді дақылдарға салып, су мен тұз құйыңыз. Бумен пештің негізінде су құйып, оны 15-20 минутқа орнатыңыз. Күріш дайын болғанда, оған сары май қосып, араластырыңыз, үгітілген ірімшік себіңіз және бумен пісіргішке тағы 3-4 минут қоя тұрыңыз.