Православиелік христиандар көпшілігі жыл бойы ет жеуі мүмкін емес, бірақ бұл тек сізде шикі көкөністер мен ботқаны толығымен аштықтан немесе жеуге керек дегенді білдірмейді. Сізге мультиваркетке арналған пиллеваның рецептерін ұсынамыз, ол Сізге кез келген уақытта мәзіріңізді әртараптандыруға мүмкіндік береді.
Саңырауқұлақтармен көпқабырғадағы жасыл палау
Құрамы:
- Жаңа саңырауқұлақтар - 305 г;
- күріш - 355 г;
- сәбіз - 75 г;
- пияз - 45 г;
- өсімдік майы - 55 мл;
- дәмдеуіштер .
Дайындау
Сәбіз және сәбіз тазартылып, кішігірім кесектерге бөлінеді. Саңырауқұлақтар жуып, жіңішке табақшалармен бөлінеді. Күрішті судың мөлдірлігіне бірнеше рет шайыңыз. Мультиваркадағы ыдыста май құйыңыз, сәулені лақтырып, оны «Қуыруға» арналған ашық күйге түсіріңіз. Содан кейін сәбіз және саңырауқұлақтар қосыңыз. Содан кейін күріштің бірқалыпты қабатын, дәмдеуіштерді дәмдеңіз де, бәрін суық сумен құйыңыз. «Пилавты» таңдап, ыдысты дыбыс сигналына дейін дайындаңыз.
Көкөністерді көп мөлшерде өзгерткен жас палау
Құрамы:
- құрғақ күріш - 355 г;
- су 705 мл;
- сәбіз - 85 г;
- шамдар - 65 г;
- сарымсақ - 4 тіс;
- дәмдеуіштер;
- өсімдік майы - 35 мл;
- тирмерия - дәміне қарай;
- тәтті бұрыш - 105 г.
Дайындау
Көп мөлшердегі өзгермелі палауды дайындауға дейін барлық ингредиенттерді дайындаймыз. Шампус және сәбіз тазартылып, майдалап туралған, ал Болгар бұрышы өңделіп, жіңішке жолақшалары бар. Көп маусымды маймен қайнатыңыз, дайындалған көкөністерді, дәмдеуіштерді араластырыңыз, араластырыңыз және «Пісіруге» 30 минут қосыңыз. Осыдан кейін, тазаланған сарымсақ түйіршіктерін қосып, ұйықтап ұйықтап күрішті сүртіңіз. Мұның бәрін суық сумен толтырып, тағамды сигнал алдында тиісті бағдарламаға дайындаңыз. Дайын палау күрделі хош иісті, жіңішке және өте дәмді болады.
Көптеген айналдыра айвадағы сүйегі бар палауға арналған рецепт
Құрамы:
- ақ құрғақ күріш - 305 г;
- айва - 2 дана;
- шамдар - 85 г;
- сәбіз - 105 г;
- бөріқарақат - дәміне қарай;
- дәмдеуіштер мен палауға арналған дәмдеуіштер;
- жасыл жасыл - декорация үшін;
- өсімдік майы;
- су 355 мл.
Дайындау
Су күрделі болғанша күріш бірнеше рет қолдарымен. Содан кейін құйылған ыдысты кәстрөлге құйып, бірнеше минут қайнаған сумен және бумен қайнатыңыз. Уақытты төмендетпей, барлық көкөністерді өңдейміз, сосын оларды кесеміз: сәбіз - жұқа сабақтар, пияз - текшелер. Мультиварка ыдысында май құйып, оны қыздырып, алдымен пиязды лақтырыңыз. Біз оны «Пісіру» бөліміне жартылай мөлдір күйге түсіріп, жұмсақ болғанға дейін сәбіз және қуыру пішінін қосамыз. Біз Аиваны жуамыз, оны сүлгімен құрғатып, кішкене текшелерге кесеміз.
Жуылған күрішті көкөніс қуырына дейін таратып, оны ақшамен қасықпен және үстіне таратамыз. Табақты кептірілген бөріқарақатымен дәмдеңіз де, дәмдеуіштерді палауға лақтырыңыз. Мазмұнды ыстық сумен толтырып, ыдысты 35 минут пісіріп, дисплейде «Пилав» бағдарламасын таңдаңыз. Біз дайын тағамды ыстық пішінде қызмет етеміз.
Көп мөлшерде кептірілген жемістермен жұмсақ палау
Құрамы:
- күріш күріш - 195 г;
- сәбіз - 55 г;
- кептірілген, кептірілген өрік, мейіз, дәмді тағамдар - дәміне қарай;
- өсімдік майы;
- бөріқарақат, шафран.
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Кептірілген жемістер мұқият жуылады, қайнаған суға батырылады және біраз уақыт бойы шіріп кетеді. Келесі құрғақ өрік пен қиыршықтар жіңішке жолақтарға кесіледі. Сәбіз тазартылып, кішкене кесектерге кесіледі. Мультиварка ыдысында біз өсімдік майын құйып, сәбізді лақтырамыз. Күріш жууға және көкөністерге біркелкі құйылады. Кептірілген жемістерді қосып, тұз қосып, дәмдеуіштерді лақтырыңыз. Барлығын ыстық сумен толтырып, мазмұнын аз араластырыңыз. Біз «Пилав» бағдарламасын орнатып, дайын сигнал күтеміз.