Жаңғақ сорттарының жалпы алуан түрінен - фундукке ерекше назар аударғым келеді. Олар оны әртүрлі жолмен: қоңыр, жаңғақ, ломбард жаңғағы деп атайды. Түркияда, Испанияда, Италияда кеңінен дамиды. Жабайы түрлер Балқандағы.
Фундуктың артықшылықтары
Шынында да, жаңғақ көптеген ауруларға арналған құрал.
Қанайналым жүйесінің аурулары ХХІ ғасырдағы апат болып табылатыны белгілі. Фундук олардың көбін өзіңізден қорғауға көмектеседі. Азықтың дәндері кальций мен калийге бай, бұл кішігірім кемелердің дыбысын нығайтады және миокардтың қабырғаларына серпімділік береді.
Кальций мен калий - қан қысымын төмендету үшін ісікке қарсы жақсы құрал. Фундукта бар магний , миокардтың өткізгіш жүйесін ынталандырады, яғни. аритмия қаупін болдырмайды.
Е витаминінің құрамында ядродағы дәруменнің жоғары болуына байланысты диетаны жаңғақпен толтыратын адам шаш пен теріні жақсы күйге келтіреді, коллаген синтезі процесі ағзада жылдамдатылып, қартаю процесі баяулайды.
Фундуктың әйелдер мен балаларға пайдасы
Құрамында жаңғақ құрамында бар минералдар ағзаға пайдалы әсер етеді, ал қызылшаның әйелдерге арналған артықшылықтары қартаю процесінің баяулауында көрінеді. Hazel - бұл варикозды және тромбофлебитпен күресуде сенімді көмекші. Токсиндердің бауырын тазартуға көмектеседі.
Гранаттың бай минералды құрамы жүктілік кезінде дамушы ұрыққа пайдалы әсер етеді.
Фундук пайдасы үшін, денеге және денсаулығына зиян тигізбеу үшін, оны ақылға қонымды мөлшерде жеуге тура келеді. Күн 50 г аспайды.
Нормадан асып кетсе, бас ауыруы мүмкін, себебі көптеген қан тамырларының спазмы пайда болады.
Асқазан-ішек жолдарының, диатездің, бауыр ауруларының проблемасымен бірге жаңғақ болу жақсы.
Фундук - күшті аллерген, сондықтан дұрыс сынақтан өтіңіз.
Әйтпесе, жаңғақ мүлдем зиянсыз.