Үй микротолқынды пештегі крекер тағамдарға немесе сыраға арналған тағамдарға арналған. Бұған қоса, олар сорпа, сорпалар немесе салаттар қосу үшін тамаша. Бірнеше минуттан кейін жасалған крекерлер тек қана дәмді ғана емес, сондай-ақ пайдалы, дайын бұйымдардағы зиянды қоспалардан басқа.
Микротолқынды пешке нан пісіруді қалай жасауға болады?
Микротолқынды пештегі тосттар пештегідей қарапайым тәсілмен дайындалады. Пісірудің бұл әдісінің басты артықшылығы - уақытты үнемдеу. Төменде келтірілген ұсынымдар тез және еш қиындықсыз нәзіктік жасауға көмектеседі.
- Крекерлер үшін нан біркелкі мөлшерде кесіліп, ылғалды біркелкі жоғалтады.
- Микротолқынды пеште пісірген кезде, крекерлер ішкі жағынан ылғалды жоғалтады, сонда олар қараңғы, ал сыртынан - жеңіл болады. Дайындық деңгейін анықтаған кезде оны ескеру қажет.
- Микротолқынды пештегі крекер бірнеше рет дайындалуы керек, оларды мезгіл-мезгіл алып шығып, араластырады.
Микротолқынды пеште ақ наннан жасалған крекер
Микротолқынды пештегі ұзын наннан жасалған тостерді түрлі жолмен дайындауға болады: нандарды текшелерге немесе жолақтарға кесуге болады, пісіру уақыты бөлшектердің мөлшеріне байланысты болады. Қажет болса, нан әлі күнге дейін иіссіз өсімдік майымен аздап себілген болуы мүмкін, дайын өнімнің дәмі тек осыдан жақсы болады.
Құрамы:
- ақ нан - 300 г;
- тұз, дәмдеуіштер - дәміне қарай.
Дайындау
- Кішкене текшелерге кесілген нан, тұзды, дәмдеуіштерді себіңіз және араластырыңыз.
- Қабықтарды микротолқынды пешке жіберіп, максималды қуатпен олар әрбір жағынан 1 минуттай құрғатыңыз.
Микротолқынды пешке құрғақ нан пісіріңіз
Үйдегі микротолқынды пештегі қант әр түрлі наннан дайындалуы мүмкін. Егер өнімді тағамдар ретінде пайдалану жоспарланса, онда қара бидай наны басқа адамдарға қарағанда жақсы. Дайын өнімнің дәмін жақсарту үшін нан кесектерін жай ғана тұздандыруға болады, және сіз дәміне қарай дәмдеуіштерді пісіруге болады.
Құрамы:
- қара бидай ұны - 500 г;
- тұз - 30 г;
- зәйтүн майы - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
- Нан ұзын жолақтарға кесіліп, тұз қосып, абайлап араластырыңыз.
- Басқа ыдыста май құйыңыз, крекерлерді және жақсылап араластырыңыз.
- Микротолқынды пеште келешектегі шоққышты орнатыңыз, ал ең жоғарғы температурада оларды қызарғанша құрғатыңыз, мезгіл-мезгіл араластырыңыз.
Ракк сарымсақпен толқынды пеште
Микротолқынды пеште сарымсақпен тосттар керемет тәбетті және өте хош иісті. Сарымсақ жаңа және құрғақ пайдаланылуы мүмкін. Бірінші жағдайда ол нанға қосылып, жақсылап иленгенде, екіншіден - құрғақ өніммен дайындалған ингредиенттерді себіңіз.
Құрамы:
- нан немесе нан - 200 г;
- иіссіз өсімдік майы - 20 мл;
- тұз;
- сарымсақ - 4-5 дентикла.
Дайындау
- Нан қажетті мөлшердің текшелеріне бөлінеді.
- Май қосып, жақсылап араластырыңыз.
- Нанды тұзбен себіңіз де, баспасөз арқылы сарымсақты қосыңыз.
- Мұның бәрін араластырыңыз.
- Дайындалған ингредиенттерді тегіс ыдысқа және микротолқынды пештегі максималды қуаттылықтарда 5 минут араластырып, бірнеше рет араластырыңыз.
Микротолқынды пеште шаян крекерлері
Микротолқынды пештегі нан сынғаны өте оңай. Сіз жай ғана оны кесектерге кесіп, оны құрғатыңыз және сіз оны өте дәмді және дәмді тағамдар жасауға болады. Мұны істеу үшін, ысталған беконды қосып, өнімді толықтай алыңыз. Бұл біраз ұзағырақ уақыт алады, бірақ нәтиже шығады.
Құрамы:
- қара бидай ұны - 4 тілім;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- Бекон ысталған - 50 г.
Дайындау
- Ұннан жасалған нан нан немесе текшелерге кесіледі.
- Ұсақталған сарымсақты қосып, жақсылап араластырып, тегіс тақтаға 1 қабатқа қойыңыз.
- Үстіңгі жіңішке жолақтарға кесілген шошқа қойылады.
- Максималды қуатта крекер 10 минут бойы дайындалады.
Суп үшін микротолқынды пеште
Микротолқынды пештегі сорпа үшін бірнеше минут пісіруге болады. Бұл үшін кез-келген нан қолдануға болады, бірақ көбіне түрлі сорпалар мен сорпалар ақ наннан немесе наннан дайындалады. Нан тым жаңармаған, ал кішкене кептірілген болса, онда ол азайып кетеді және оны кесу оңай болады.
Құрамы:
- ақ нан - 100 г.
Дайындау
- Нан аз мөлшердегі кубиктерге кесіледі.
- Қаласаңыз, олар дәмдеуіштермен сәл тұздануы немесе хош иістендірілуі мүмкін. Бірақ басты тағамның дәмін бұзбау үшін, мұны жасаған дұрыс емес.
- Дайындалған компоненттерді микротолқынды пешке қойыңыз және максималды қуатта 3 минутқа дайындаңыз.
Микротолқынды пештегі сыраға арналған крекер
Үйде дайындалған микротолқынды пештегі сыраға арналған тосттар - әртүрлі сатып алынған тағамдарға тамаша балама. Сіз оларды әртүрлі тәсілдермен жасауға болады: сүйікті дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді, жасылдарды қосу арқылы. Күнбағыс емес, жоғары сапалы зәйтүн майын қолдансаңыз, өнім ерекше дәмге ие болады.
Құрамы:
- нан - 500 г;
- өсімдік майы - 3 ас қасық. қасықтар;
- тұз - 1 шай қасық;
- дәмдеуіштер - дәміне қарай.
Дайындау
- Аз құрғақ нан текшелерге немесе жолақтарға кесіледі.
- Майда тұзды, дәмдеуіштерді қосып, араластырыңыз.
- Алынған қоспасы сөмкеге құйылады және дайын нан дайындалады.
- Пакет жартысынан көбейген, үстіңгі бұралып, мұқият шайқалып, бөлшектер біркелкі түрде қоспамен жабылады.
- Нанды ыдысқа салыңыз және максималды қуаттылықпен микротолқынды пеште сыраны 3 минут бойы дайындаңыз.
Микротолқынды пештегі «Цезарь» үшін крекер
Микротолқынды пештегі салатқа арналған қияр бірнеше минут бойы бәрін пісіреді. Бұл жағдайда ашық ақ нан бастапқы материал ретінде пайдаланылуы мүмкін, бірақ егер нан немесе тост нан болса, ол тіпті жақсы және дәмді болады. Крекерлер жеңіл сарымсақ дәмімен өте нәзік.
Құрамы:
- ақ нан - 200 г;
- зәйтүн майы - 3 ас қасық. қасықтар;
- сарымсақ - 1 қыша;
- тұз.
Дайындау
- Нан бөшкесі шамамен 8 мм болатын текшелерге кесіледі.
- Оларды тұзбен араластырыңыз.
- Май сарымсақпен сығылады, 1 сағат тұруға рұқсат етіледі, содан кейін сарымсақ алынып тасталады, нәтижесінде алынған май нан пісіреді.
- Өнімді ыдысқа салыңыз да, нан пісіретін микротолқынды пеште жеңіл кідіртілгенше дайындалады.
Микротолқынды пештегі ірімшіктер
Микротолқынды пештегі өз қолымен кептіргіштерді барлық адамдарға пісіруге болады, ал егер олар ірімшікпен жасалған болса, ол тіпті дәмді болады. Осы мақсаттарда кез келген қатты ірімшік жарамды. Бірнеше минут ішінде ересектер мен балаларға жағымды тәбетті тағамдар дайындауға болады.
Құрамы:
- тосттар үшін нан - 6 тілім;
- тұз;
- май - 4 ас қасық. қасықтар;
- ірімшік - 100 г.
Дайындау
- Майға тұз қосып, нан кесілген және араластырыңыз.
- Үрме үстіне пісірілген нан пісіріп, нанға себіңіз және жақсылап араластырыңыз.
- Дайындау бөлігін табаққа салыңыз да, микротолқынды пеште ірімшікті ірімшікпен пісіріңіз.