Микротолқынды пештің пайда болуымен, үй шаруасындағы әйелдердің арасында тамақты жылдам қыздыру үшін қарапайым құрылғыда бум пайда болды, бұл бүгінгі күні микротолқынды пешті әр асханада табуға болатынына әкелді. Құрылғының көмегімен сіз азық-түліктерді қыздырып қана қоймай, кез-келген ыдысты дайындап қоя аласыз, осы материалда біз микротолқынды пеште құрғатылған қызанақ рецептеріне назар аударамыз - бутербродтарға, пиццаға, нанға, рагутке немесе пиццаға қосылған тұзды жеміс препараттарына тамаша балама. фишкалардың қаншалықты пайдалы екендігін білуге болады.
Күн ширатылған қызанақ - микротолқынды пештегі рецепт
Тіпті күнделікті жемістерді кептіруге болмайтын кезде ауа-райының қолайсыз ауа-райында арнайы дегидратор немесе пеш болмаған кезде, сізде микротолқынды пеш бар болған жағдайда классикалық итальяндық тағамдар үшін рецепт алуға болады. Микротолқынды пештің көмегімен пісіру уақыты әлдеқайда қысқа болады, сондықтан, пеште жанып кетуден сақтап, жемістерді сақтаудың қажеті жоқ, кептіру көз алдында дерлік болады.
Томаттардан бөлек, бізге тұз қажет, сонымен қатар сіз кез-келген құрғақ шөптер мен дәмдеуіштерді өзіңіздің талғамыңызға және қалауыңызға қарай пайдалана аласыз.
Жуылған жемістер жартысында кесіліп, олардың тұқымын алып тастау керек. Тұзды помадалы томаттар тұзбен және жаңа жер бұрышына мұқият себіңіз де, микротолқынды пеште пісіруге арналған құрылғыны салып, құрылғыны максималды қуатқа орнатыңыз. Құрғақ жемістер 15 минуттан кейін артық сұйықтықты төгіп, мөлшеріне байланысты басқа 10-15 минут пісіруді жалғастырыңыз. Біраз уақыттан кейін қызанақты толығымен салқындату үшін қалдырыңыз, содан кейін оларды тазалауға тырысыңыз немесе жарамдылық мерзімін ұзарту үшін зәйтүн майымен толтырыңыз.
Қыс мезгілі үшін микротолқынды пештегі күн қуырылған қызанақ
Екінші әдіс құрылғының төмен қуатында қызанақты кептіруді қамтиды. Бұл жағдайда жемістер аз (шие немесе «кілегей») таңдау керек.
Қызанақтарды жуып, сулы тұқымдардан жартысын босатып, оларды микротолқынды пеште пайдалануға рұқсат етілген арнайы торға қойып, үстіңгі судың ағып кететін терең контейнерлердің үстіне қойыңыз. Ең аз қуатты орнатыңыз немесе «Жібіту» режимін таңдаңыз. 45 минуттан кейін қызанақ дайын болады. Жемістерді жарты сағат бойы салқындату керек, содан кейін дәмін татуға немесе қыста қызанақ дайындауға, оларды құрғақ және таза банктерге таратуға, содан кейін иісі жоқ зәйтүн немесе қарапайым күнбағыс майы бар.
Күн пісірілген қызанақты микротолқынды пеште жасауға бола ма?
Екі бұрынғы рецептілердің арқасында біз микротолқынды пеште қызанақтарды кептіруге болатындығын дәлелдей алдық, сонымен қатар, пеште немесе одан да көп күнде қарағанда, процесс тезірек және ыңғайлы. Біз осы рецептді қызанақ чиптерінің технологиясына арнап отырамыз - құрғатпас бұрын сақинадан құралған бірдей кептірілген қызанақ, нәтижесінде, жағымды және қытырлақ тілімдерге айналады.
Микротолқынды пеште күн шуақты қызанақты жасамас бұрын, екі үлкен жемісті алып, оларды тұзбен маусымдық етіп кесіңіз. Бөгеттерге шамамен 15 минут бойы тұруға рұқсат етіңіз, содан кейін оларды максималды ылғалды сіңіру үшін қағаз сүлгілерге жіберіңіз. Сезон қайтадан тағы 5 минутқа кетіп, сүлгімен қайтадан сорып алыңыз. Бір қабаттағы плитаға томатты таратып, содан кейін кептелісті максималды қуатқа 5 минутқа қойыңыз. Бөліктерді аударып, бір минут бойы пісіріңіз, содан кейін оларды торға толығымен салқындатыңыз. Қағаз қапшығында немесе ауа өткізбейтін контейнерде жақсы дайындалған кептірілген қызанақ чиптерін сақтаңыз.