Мультиварлы үшін және «көпше», ол тағам дайындау үшін көптеген функцияларды біріктіреді. Мұнда сіз бәрін сорпадан тортқа дейін дайындауға болады, ең соңғысы, біз осы мақаланы бөліскімізді шештік.
«Зебра» бисквитті тортының көп мөлшерде өзгеруіне арналған рецепт
Құрамы:
- ұн - 1 дана;
- қант - 1 дана;
- қаймақ - 1 дана;
- жұмыртқа - 2-3 дана;
- пісіру ұнтағы - 1 ас қасық. қасық;
- Ванильді қант - 1 шай қасық;
- май - 100 г;
- какао ұнтағы - 2 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Ең алдымен, қант пен жұмыртқаны ақпен ұрып, содан кейін қаймақ пен жұмсақ май қосыңыз. Біз қайтадан қуғынға ұқсаймыз. Біртекті массаға ұнды құйып, пісіретін ұнтақпен араластырып, араластырамыз. Қамырды екі бөлікке бөліңіз, оның біреуі какао ұнтағымен боялады. Көп айналым майының шыны майы жағылып, ақ және қоңыр қамырдың бөліктеріне кезек-кезек құйылады. Біз «Зебра» тортын «Пісіру» режимінде 65 минут дайындаймыз.
Көп мөлшерде бауыр тортына арналған рецепт
Құрамы:
- бауыр - 500 г;
- ұн - ғасырдың 1/3;
- сүт - 125 мл;
- жұмыртқа - 2 дана;
- пияз - 1 дана;
- сәбіз - 1 дана;
- майонез - 1 дана;
- көкөністер;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай.
Дайындау
Пияз және сәбіз жұмсақ болғанға дейін үлкен ылғалдағыштар мен сөрелерде сүртіңіз. Бауыр жууға, қажет болған жағдайда қабықтарды тазартуға, содан кейін ет тартқыштан өтеді. Біз ұн, сүт, жұмыртқа, тұз және бұрыш қосамыз. «Бақпен» алдын ала қыздырылған мультибанкке құймаңыз және 4-5 минут қуырыңыз. Майонез туралған шөптермен араласып, май құйып, алдыңғы құстың үстіне қойып қойыңыз. Бауыр тортын қызмет етуден бұрын жібітіңіз.
Көп мөлшердегі бал тортына арналған рецепт
Құрамы:
- жұмыртқа - 5 дана.
- ұн - 300 г;
- қант - 150 г;
- бал - 6 ас қасық. қасықтар;
- сода - 1 шай қасық;
- қаймақ.
Дайындау
Бал балқытылған содамен араласып, кішкентай отқа салынған. Кук, араластырып, массаның 2-3 есе көбейгенше. Біз балды салқын қалдырамыз. Қатты шыңдарға қуырылған, пюре сарысы мен бал массасына араластырылған. Қамырға ұн қосыңыз. Қамырды көп айналымның табағына салып, «Пісіру» режимін 60 + 20 минутқа орнатыңыз. Дайын бычьи салқын, пирожныйларға кесіледі және қаймақ жағады.
Көп мөлшерде өзгермелі «Pancho» қаймақ шоколады құймақ рецепті
Құрамы:
- ұн - 2 дана;
- қаймақ - 2 дана;
- жұмыртқа - 2 дана;
- сода - 1 шай қасық;
- қант - 2 дана;
- какао ұнтағы - 1 ас қасық. қасық;
- қаймақ;
- шоколад.
Дайындау
Панчо тортының рецептісі көп айналдыра өте оңай: жұмыртқаға қант жұмсап, қаймақ, сода және ұн қосыңыз. Қамырды илеңіз және оны екіге бөліңіз. Бір жарым какао ұнтағы қосамыз. Біз «Пісіру» режимінде 60 минут бойы екі печеньені жеке дайындаймыз. Торттарды тағы екі тортқа бөлеміз: біреуі тұтас қалды, ал қалғандары текшелерге бөлінеді. Негізгі тортты кілегеймен майды жағып, оған текше слайдтарды, промазйя кремді жағыңыз. Тортты балқытылған шоколадпен безендіреміз.
Прагалық тортты көп мөлшерде өзгертуге арналған рецепт
Құрамы:
- ұн - 1 ½ ас қасық;
- жұмыртқа - 2 дана;
- қант - 150 г;
- қаймақ - 1 дана;
- Қуатталған сүт - 1/3 кәстрөл;
- сода - 1 шай қасық;
- какао ұнтағы - 1 ас қасық. қасық;
- шоколад глазурі;
- май кремі.
Дайындау
Қуырылған қант пен жұмыртқа, қаймақ пен сода қосыңыз. Қамырдың жанында қоюландырылған сүт пен құрғақ ингредиенттер: какао мен ұн. Қамырды араластырамыз, оны көп варенькадағы ыдысқа құйып, «Печенье» ішінде 60 минут пісіріңіз. Біз дайын тортты 2-3 бөлікке бөліп, оны май кремімен (100 г май + 1/3 кастрюльден жасалған сүт) салып шығамыз. Содан кейін 50 г сары майын ерітіп, 2 ас қасық какао мен 4 ас қасық қант араластырып, содан кейін барлық сүтті жібітіп, қайнатыңыз, оны дайындау үшін шоколад глазурімен жабыңыз.