Ет тағамдарын дайындау үшін сиыр еті, шошқа еті, қой еті және тіпті ойын пайдаланылады. Дегенмен, ешкі еті де жеуге жарамды, дегенмен бұл кең тараған емес. Сіздің кестеңізді әртараптандыру үшін мәзірге және оны қосуға болады. Егер қаңқа дұрыс ұрып кетсе және барлық қажетті жағдайлар сақталған болса, онда ет нақты иіс болмайды. Ешкі ет сияқты етдің артықшылықтарын қарастырайық.
Ешектің калориялық мазмұны
Ет еті, басқа да ет түрлеріне ұқсас, ақуызға бай - бұл әрбір 100 г өнімде 18 грамм. Дегенмен, диетаны ет деп атауға болмайды, өйткені майы бірдей - 16 г 100 грамм үшін бұл 216 ккал калория құнын береді. Ет өте май болуына байланысты салмағын жоғалту кезінде оны қолдануға болмайды.
Ешкі пайдалану
Ешкі етдің дәмі мен қасиеттеріне қарай, ол қой етіне ұқсайды және барлық тағамдарды дайындау үшін өте қолайлы. Етті тендерге және жұмсақ етуге және белгілі бір иіс болмаса, оны сірке суы мен шарапқа араластырып, дәмдеуіштердің букетін ұмытпаған жөн. Айта кету керек, бұл етдің ең қауіпсіз түрлерінің бірі болып табылады, өйткені ешкілер, мысалы, малға тән аурулардан әлдеқайда аз зардап шегеді.
Ешкі қоректік заттарға бай: ол В тобындағы дәрумендер, сонымен қатар E, H және ПП бар. Фтор, кобальт, никель, мырыш, селен, калий, кальций, магний, темір, күкірт, йод, фосфор , натрий және көптеген басқа компоненттер. Сіздің диеталарыңыздағы ешкіді қосқанда, қажетті заттарды массасы бар ағзаны байытасыз. Бұл бұлшықетті нығайтуға, иммунитетті нығайтуға және дененің жалпы жағдайын жақсартуға көмектеседі.
Ешкелердің пайдасы мен зияны мүлдем тең емес. Онда көптеген пайдалы қасиеттер бар болса, денеге теріс әсер етпейді! Протеинге немесе жеке төзімсіздікке аллергия болған жағдайда ғана қолдануға болмайды.