Пунш - бүкіл әлемде кеңінен танымал спирт коктейлі, құрамында түрлі жемістер мен шырындар бар. Бұл әмбебап сусын кез келген партияны өте жақсы толықтырады. Формулаға байланысты оны суық және ыстық күйінде қолдануға болады. Біз сізбен жеміс дәнін қалай дайындауға болатынын, әртүрлі нұсқаларда қарастырамыз.
Жеміс бұрышы рецепті
Құрамы:
- су 750 мл;
- ром - 350 мл;
- қара жапырақ шай - 2 шай қасық.
- қант - 3 ас қасық. қасықтар;
- лимон - 1 дана;
- жемістер - безендіруге арналған;
- апельсин - 1 дана.
Дайындау
Біз шайды ыстық, бірақ қайнаған суға айналдырамыз, біз 15 минуттан соң талап етеміз және сүзгі арқылы сүземіз. Содан кейін ромға құйыңыз, қант қойып, қызғылт және лимоннан жаңа сығылған шырынды қосыңыз. Барлығын жақсылап араластырыңыз, қоспаны кастрюльге құйыңыз және отқа шамамен 15 минут қыздырыңыз. Содан кейін дайын ыстық сымнан керамикалық шыныаяқтарға құйып, жеміс-жидек кесектермен безендіріп, үстелге қызмет етіңіз.
Алкогольсіз жеміс заты
Құрамы:
- су - 2 дана;
- қант - 2 дана;
- апельсин шырыны - 3 дана;
- алма шырыны - 2 дана;
- ананас шырыны - 3 дана;
- кілегей-сода - 2 литр;
- алкогольсіз сыра сырасы - 1 л;
- жеміс кесектері - 2 ас қасық.
Дайындау
Суда ерітілген қант, сиропты қыздырып, қайнатқанда, тағы 10 минут қыздыруға және қайнатыңыз. Үлкен мөлдір ыдысқа барлық шырындарды, сироп пен жемістерді араластырыңыз. Біз қоспаны шамамен 1 сағат бойы кесуге мүмкіндік береміз. Қызмет көрсетер алдында бірден сусынға керемет шуыл беру үшін крем-сода мен алкогольсіз сыраның сырасына құйыңыз.
Абрикоспен жеміс бұрышы
Құрамы:
- өрік - 200 г;
- өрік шырыны - 2 дана;
- шампан - 2 дана;
- минералды су - 1 ас қасық.
Дайындау
Шырын шампан және минералды сумен араласады. Өрістерді бөліктерге кесіңіз, араластырыңыз, көзілдіріктерге соққы құйыңыз, әр мұз текшелеріне лақтырыңыз және қалауыңыз бойынша безендіріңіз.
Суық жеміс заты
Құрамы:
- апельсин, ананас, лимон шырыны - 100 мл;
- түйіршіктелген қант - 3 ас қасық. қасықтар;
- шие - 15 дана;
- Құлпынай - дәміне қарай;
- банан - 5 дана;
- апельсин - 4 дана.
- коньяк - 150 мл.
Дайындау
Үлкен ыдыста барлық жеміс шырындарын араластырып, коньяк қосып, қантпен жабыңыз. Жемістер кесілген, кесектерге кесілген, ал шиеден біз сүйектерді алып тастаймыз. Енді коньякпен шырын сығыңыз, араластырыңыз, көзілдіріктерге құйыңыз және мұз текшелерін қосыңыз.