Бүкіл әлемдегі 24 үздік десерттер

Әрбір елде сіз өзіңіздің жеке десертіңізді ұсынасыз. Бұл жеңіл жеміс-жидек ыдыс-аяқ немесе шоколадтан жасалған тәтті тағамдар болуы мүмкін. Жапондық мотиден Исланд шаңғысына дейін бүкіл әлемдегі тәтті адамдар не жеп алғанын біліңіз.

1. Франция: крем-брюле

Францияда танымал, десерт - карамель қыртысымен қалың қайнатпа. Оны дайындаудың рецептін мына жерден табуға болады .

2. Америка: алма пирогы

Ең американдық десерт - бұл алма пирогы. Ашық қытырлақ қамырдағы алма помадалы, ванильді балмұздақ немесе тіпті чеддер ірімшігі арқылы беріледі. Рецепт жазып алыңыз !

3. Түркия: Баклава

Ең әйгілі дәстүрлі шығыс тәттілерінің бірі - түрік наубайханасы . Шырынның немесе балдың кесілген жаңғақтарын құйып, кішкене квадрат бөліктерге бөлініп, аузыңызға ериді, шығыс экзотиктердің барлық ғажаптарын сезінуге мәжбүр етеді.

4. Италия: гелато

Итальяндық қалалардың көшелерінде, мұнда және онда гелато сатады - бізде бар жұмсақ, балмұздақтың жергілікті нұсқасы. Гелато түрлі қоспалармен дайындалған: таңқурай, пісте, ром және шоколад. Сіз және сіз көріңіз !

5. Перу: пикарондар

Пигароны - сироппен бірге жұмыс істейтін Перустаның дәндерінің бірі. Пикарондарға арналған қамыр тәтті картоп, асқабақ және анис қосылған ұннан, ашытқыдан және қанттан дайындалады.

6. Ресей: қаймақ

Чизкектер - қаймақ, бал немесе джеммен бірге беріледі, пирожныйдан жасалған тәтті құймақ. Егер сіз классикалық ірімшік торттарын қуыруға арналған табада сынағыңыз келсе, осы рецептті пайдаланыңыз.

7. Испания: Тарта де Сантьяго

Тарта де Сантьяго - ежелгі испан дәмі, ол орта ғасырға терең енетін бай тарихы бар. Алғаш рет Испанияның солтүстік-батысында орналасқан Галисияда St. James-ге арналған испан нұсқасы - Сантьягоға арналған бадам пирогы алғаш рет пісірілген.

8. Жапония: Мочи

Дәстүрлі жапон десертінің атауы өздігінен күріштің «мотиго» түрінен алынды, ол торттар жасалған немесе шарлар құрастырылған пастаға айналып, ерітіндіде сіңіріледі. Жапон Жаңа жылында тағам әсіресе танымал, бірақ олар жыл бойы ләззат алады. Ішінде мұз балмұздағы десерт - моти балмұздақ - тек Жапонияда ғана емес, басқа елдерде де танымал.

9. Аргентина: пастелос

Аргентинаның тәуелсіздік күні арнайы тағам - тәтті қуырылған және қант шәрбаты себілген тәтті картоппен толтырылған пирожныйлар.

10. Англия: Баноффи пиреті

Ағылшын бәлісі Баноффи банан, кілегей, пісірілген қоюландырылған сүт, туралған печенье мен майдан жасалған. Кейде ол шоколад немесе кофе қосылады. Мұнда толығырақ рецепт.

11. Бразилия: бригадиро

Танымал бразилиялық кәмпиттер мерекелерде басты нәзіктік болып табылады. Трюфель сияқты, бригадиро какао ұнтағы, қоюландырылған сүт пен майдан жасалған. Оны паста ретінде жеуге болады, бірақ әдетте шарлардан жасалған және шоколадты чипспен себіледі.

12. Қытай: «Айдаһардың медалы»

«Dragon Beard» - бұл жай ғана десерт емес, бұл дәстүрлі қытай аспаздық өнері. Кокосқа ұқсайтын нәзік жаңғақ, күнжіт және кокос жаңғағын қосып, қарапайым және кішігірім қант сиропынан жасалады.

13. Бельгия: бельгиялық вафли

Қалың гофрленген вафельдер әрбір бұрышында Бельгияда сатылады. Майлы щеткалар ұнтақталған қант немесе ластанған nutella себілген жылы жылы тамақтану жақсы. Егер сізде вафли темір болса, оларды осы тағамды пайдаланып, асүйде оңай дайындауға болады.

Үндістан: Гулабджамун

Гулабджамун - оңтүстік-шығыс Азияда танымал болған индейлердің ең сүйікті десерттерінің бірі. Гулабджамун қанттың сиропына кішкене дренажды еске түсіреді. Тазаланған ерітілген майдың алуан түрінде қуырылған сүт ұнтағының тәтті шарлары.

15. Австрия: Сахер

Әлемдегі ең танымал пирогтардың бірі оның авторы - Франц Захер 1832 жылы, ол тек 18 жасында танымал десертті дайындаған. Оның тұқымы абрикос джемі қабаты бар печенье тортынан тұрады және шоколад глазурімен жабылады, бірақ тамақты дайындаудың құпиялығы қатаң Ол Венадағы қонақ Сачер кондитерлерін ғана қорғайды және белгілі.

16. Австралия: Ламингтон

Ламингтон - бұл шоколадты мұзбен жабылған және кокос жаңғағыштары жағылған австралиялық шаршы печенье.

17. Германия: Black Forest Cherry Cake

«Қара орман» торты - бұл әлемге әйгілі десерттің атауы неміс тілінен аударылады - бұл кірпіш васпен сіңірілген печенье пирогтарынан дайындалады (алкоголь тортасы шие сортынан жасалған). Торттарға шие құйып, кілегейлі және шоколадты шоколадпен безендіріңіз.

Исландия: skyr

Скирді дайындау тарихы мың жылдан астам уақытты қамтиды. Бұл сүт өнімі йогурт пен қышқыл дәмді, қаймақ пен ірімшік массасының арасындағы бірізділікке ие. Скирді сүтке немесе жеміс-жидек пен қант қосуға болады.

19. Канада: Nanaimo тақтайшалары

Танымал канадалық десерттің атауы Британ Колумбия провинциясында орналасқан Нанаймо қаласынан келеді. Бұл үш қабатты торт пісіруді талап етпейді: төменгі қабат вафли қытырлақтарынан дайындалады, содан кейін қайнатпа дәмі бар қалың кремді глазур, ал үстіне бәрі еріген шоколады құйылады.

20. Оңтүстік Африка: Coxister

Бұл оңтүстік африкалық десерт голландиялық «koekje» сөзінен алынған, тәтті печеньелерді білдіреді. Көксистер - өте тәтті бұралған сөмкелер - қуырылған қуырылған қуырылған және суық қант шәрбаты пісірілген қуыруға арналған қамырдан дайындалады. Дәстүрлі түрде шайға арналған.

21. Швеция: ханшайым

«Ханшайым» қабатты пирожныйлар марципанның қалың қабаты бар, әдетте жасыл және қызыл раушанмен безендірілген. Торттың ішінде - таңқурай джемі, қайнатылған және қаймақты кремі жағылған печенье пирогтары.

22. Египет: Умм али

Мысырлық десерттер пирожныйлар, сүт, қант, ваниль, мейіз, кокос майы және түрлі жаңғақтардан дайындалған, барлық пісірілген және жылумен қамтамасыз етілген.

23. Польша: көкнәр тұқымымен оралады

Польшада танымал, әдетте көкнәр тұқымымен раушандар мереке күндеріне дайындалады, бірақ оны жыл бойы көруге болады. Роллдың үстіңгі қабаты сырғып шығады.

Индонезия: Даир Гулунг

Аудармадағы «Dadar gulung» «бүктелген құймақ» дегенді білдіреді. Инвентарь тағамында қолданылатын жергілікті өсімдік - бұл құты құйының өзі панаданың жапырақтарынан дайындалғандықтан ерекше жасыл түске ие. Dadar gulung кокос пен пальма қантынан басталады.