Бірнеше он жыл бұрын адамдар бақшалар мен бақшаларда көкөністер мен жемістерді өсіріп, көршілерімен алмасып, қажетті тамақты алу үшін ұзын жолда тұрды.
Заманауи жастардың ой-өрістерінде дүкендердегі бос есепшілер туралы ескі адамдар туралы әңгімелер орынды емес, және кафе туралы әңгіме болмайды. Қазіргі әлемде азық-түлік және қоғамдық тамақтандыру нарығы соншалықты әртүрлі, сондықтан мұндай көлемдерді елестету қиын. Сатып алу - Мен қаламаймын! Және бәрі жақсы болады, бірақ, өкінішке орай, кейбір өнімдердің сапасы қалайды. Мәселен, 25-тен астам дау-жанжалдар, олар клиенттерді бірінші кезекте біледі.
1. Қытайдан мұздатылған мұздатылған ет
2015 жылы Қытайдың ірі қара етінің контрабандасы - $ 500 млн. Барлық қалған нәрселерден басқа, ет уақыт өткен жоқ: кейбір бөліктерде таңбалар алыс 70-тен болатын! Әрине, сақтау шарттары сақталмады: контрабандистер бірнеше рет еріген және зақымдалған ет еріген.
2. Бөтелкедегі суды крандан алыңыз
Бөтелкедегі суды сатып алатын адамдар, кем дегенде, сүзгіленген деп санайды. Дегенмен, бөтелкеленген су өндіретін компаниялардың көптігі оны тазалаудың ең аз процедураларын орындауға кедергі келтірмей оны крандан алады. «Сертификатталған» өнімге арналған сандық соманы шығарғанға дейін екі рет ойлап көріңіз.
3. «Крисппи Крем» клубының жанкүйерлері
Англиядағы Krispy Kreme кофеханаларының желісінде танымал оқиға орын алды - компания «KKK Wednesday» деп жариялады, онда KKK аббревиатурасы «Krispy Kreme Klub» деп шешілді. Бірақ ұйымдастырушылар Америка Құрама Штаттарында әріптердің бірдей тіркесімі бар нәсілшіл топ бар деп күдіктенбеді. Балалар тез жұмыс істеді: олар кешірім сұрады және белгісін өзгертті.
4. Қатты кеспе кеспе
Nestle өнімдері индустриялық кеспе нарығының шамамен 80% -ын құрады, зертханалық зерттеулер Магги лезде кеспедегі қорғасынның рұқсат етілген шектен 7 есе жоғары екенін көрсеткенге дейін. Бұл жанжал Nestle компаниясының беделіне және оның қаржысына қатты әсер етті: компания 400 миллионға жуық «Maggi» пакетін жойып, нарықтан тауарларды қайта өңдеуді және кері қайтаруды есепке ала отырып, $ 50 миллионнан асты.
5. Вегетариандықтардың бақытсыздығы
McDonald's-да вегетариандық өнім ретінде француздық картопты қарастыратын адамдардың көпшілігі қателеседі. McDonald's-дағы әлемге әйгілі картоптың рецепті ет тағамының «аз мөлшерін» қамтиды және оны ойлап тапқан вегетаны кешіреді ...
6. Уытты бидай
1971 жылы Таяу Шығыс қатты құрғақшылыққа ұшырады, бұл ашаршылыққа алып келді. Жағдайдан шығудың жолы болды, бірақ ешкім оның бәрі қайғылы болатынын күткен. Астық жөнелтілімі Мексикадан егу үшін Ираққа импортталды, бірақ бидай метилмиркурмен тартылған және тұтынуға арналмаған. Бірнеше себептерге байланысты, оның ішінде ескерту жазылған жергілікті тілдің білмеуіне байланысты және көгалдандыру маусымына жеткізілу мерзімінің кешіктірілуіне байланысты бірнеше ауыл тұрғындары астықты тұтынған. Олар үйлестіруді және көруді жоғалтуды бұзды. Адамдарда мидың 459 оқиғасы болған. Сонымен қатар, уландырылған астық жергілікті ағындарда жойылып, тұрғындары да нашар зардап шекті.
7. Зәйтүн майын ұрлау
Калифорниядағы Дэвис Институтының зерттеулерінің нәтижелері Жерорта теңізінде өндірілген зәйтүн майының 65% -дан астамын жасанды және халықаралық стандарттарға сәйкес келмейтіндігін көрсетті. Аяқталған зәйтүн майы әдеттегі күнбағыс майымен араластырылған.
8. Алма шырынының орнына сүтті су
1987 жылы Beech-Nut алаяқтықпен айыпталды. Қаптамада көрсетілгендей 100% табиғи балалар алма шырынын алмастыра алмай, сумен шайнайтын қант нарыққа шықты. Компаниялар 2 миллион доллар айыппұл салған.
9. 50-ден 50-ке дейін
Канада хабар тарату корпорациясының зерттеуі бойынша, Subway фастфуд мейрамханаларында қолданылатын тауық еті тек 50% табиғи, қалған 50 - соя протеині.
10. Қол сыққышы және алаяқтық жоқ
«Хэмптон Крик» компаниясының компаниясы «американдық жолмен шпионға айналған» сәтсіздікке ұшырады: ол Mayonnaise Just Mayo компаниясының өнімдерін сату көрсеткіштерін асқындырды, содан кейін жақсы білетін инвесторларға жақсы нәтиже бермеді.
11. Жаңғақтардың орнына кум
Ұлыбританияда Азық-түлік өнімдерін стандарттау жөніндегі агенттік азық пакеттерінен үлгілерді алды. Зерттеу нәтижесі аздаған жаңғақтардың болуын растады. Азық-түлік жеткізушілер жаңғақтарды сұраныс пен ұсыныс деңгейіне дейін қолданатын нұсқасы бар, бірақ жаңғақтарға аллергиялық реакцияға ұшыраған адамдар туралы ойламаған.
12. Бургер Кинг және жылқылар
Жастар арасында танымал Fastfood кафесі Burger King 100% табиғи сиырдың иістерді дайындап жатқанда пайдаланатынын айтады, бірақ шын мәнінде солай ма? ... Ирландияның ет өнімімен (кейінірек шыққандай - жылқысы) келісім-шарттың керісінше растайды.
13. Сиырдың сиыр ауруы
Алғашқы рет 1986 жылы Ұлыбританияда саңырауқұлақ ауруы тіркелді. Бұл «жұқтырған» жануарлардың қалдықтарынан, атап айтқанда, қойлардан жасалған малдың ет-сүйек тағамының берілуінен туындаған деп саналады. Кейінірек Creutzfeldt-Jakob ауруларының жаңа нұсқасынан 200-ден астам адам қайтыс болды. Осыған байланысты көптеген елдер Ұлыбританиядан сиыр етінің импортына тыйым салды.
14. Недогенза
Қытай да жалған жұмыртқасы бар жанжал үшін «танымал». Жұмыртқа қабығы кальций карбонаты, сарысы және ақуыздан - натрий алигатасынан, желатиннен және жеуге жарамды кальций хлоридінен жасалған. Су, тамақ түстері, крахмал және қалыңдатқыш қосылды. Nyam-yum ...
15. Жұмбақ KFC еті
KFC - қытайлық Fast Food мейрамханасы ... Қытайда ет өнімдерінің жеткізушісі ет піскен етдің мерзімі өтіп кеткен етпен араласқанша ... болды.
16. Радиоактивті сұлы салаты
1940 және 1950 жылдарда Массачусетс технологиялық институтының студенттер тобы радиоактивті сұлы жоқ сүтті тамақтандырмаған кезде, олар үлкен ақшалай өтемақы төледі. «Эксперимент» деп аталатын жүзге жуық студент қатысты.
17. қарбыз бомбасы
Шығыс Қытайдағы бір провинцияда шайқас алаңында снарядтар сияқты қарбыздар жарылды. Нұсқалардың біріне сәйкес, фермерлер өздері үшін өсімдік өсіретін гормон деп аталатын өсімдікті өсіріп, шектеулі мөлшерде тұтынуға рұқсат етіледі.
18. Тако қоңырауының еті
Еттің сүйетіндері Taco Bell бұл тек 88% табиғи деп тапты. Компания бұл ақпаратты өзінің ресми сайтында растады, ал қалған 12% -ы тағамдық өнімдерді басқару жөніндегі басқармамен бекітілген тағамдық қоспалармен толықтырылып, арнайы дәм мен дәйектілікке ие болды.
19. Қосымша килограммдар
Өнімнің салмағын көбейтетін кең таралған, бірақ арамшөпті суды (шприцпен немесе тұрақты жібіту және мұздату) қосу болып табылады. Әсіресе жиі гипермаркеттерге жүгінеді - назарын ауызша сатып алушы оны ет үшін емес, су үшін қалай жұмсайтынын байқамайды.
20. Шошқа шөлі
Қытай тұрғыны супермаркеттердің бірінде сатып алынған етдің қараңғыда жарқыратынын анықтады. Бұқаралық ақпарат құралдарында сығылған ақпараттар бәрін соққыға салды. Кейіннен Шанхай Денсаулық Департаментінің сарапшылары шошқа етінің фосфоресцентті бактериялармен ауыратындығын айтты.
21. Қойдың орнына егеуқұйрық
Қытайлық азық-түлік бизнесінде тағы бір алаяқтық: сиыр еті мен қойдың орнына егеуқұйрықтарды, күзен және түлкі сату. Қытайдың қоғамдық қауіпсіздік министрлігі өткізген белсенді іс-шаралардың үш айының ішінде 63 адам қамауға алынды. Жалған маркировкадан басқа, қылмыскерлер ет өңдеу кезінде заңсыз заттарды пайдаланды.
22. Жаңа роликтер
2009 жылы Hardee компаниясы «Fresh rolls» деп аталатын тақтайшалар жарнамалық сериясын шығарды, онда әйелдер қолы нан пісіруді «әйел бобы» деп ұқсайды. Ешқандай құбылыс жоқ ...
23. Қызғылт «бірдеңе»
2012 жылы сиыр еті өндірісінің директоры «қызғылт слим» деп аталатын жаңа өнімді ұсынды. Көпшілік жаңалықты қабылдамады, ал тез тамақтану мейрамханалары АҚШ Ауыл шаруашылығы министрлігінің бақылауынан өткеніне қарамастан, тауарларды сатып алудан бас тартты. Нәтижесінде компания 400 миллион доллар жоғалтып, 3 зауытты жабуға мәжбүр болды. Алайда қызғылт «нәрсе» жақында американдық нарыққа қайта оралды.
24. Қара қара ... кір
Қытайда тағы бір жанжал сапасыз азық-түліктің айналасында болды. Бұл жолы бұрыш. Біреу бұрыштан емес, кірдің екенін білді. Журналистердің біреуі жалған бұрыш сатушысынан мұны қалай шешкенін сұрағанда, ол: «Бұл улан емес», - деп жауап қайырады, өйткені ол ешкімнен өлмейді.
25. Баспа паприка
Венгрияда паприка ең танымал тұздық болып табылады, ол жиі елдің барлық аспазшыларымен қолданылады. Енді адамдар қорғасын бар паприкадан өлгенде, олардың жүздерін елестетіңіз. Шамасы, өндіруші осы жолмен паприка сұранысын арттырғысы келді. Барлығы, күдікті 60 адам ұсталды, бірақ бұл зиян, өкінішке орай, осы уақытқа келтірілген зиянға әсер еткен жоқ.