Әр түрлі қоспалармен қырыққабаттан және сәбізден жасалған салат - адам ағзасына арналған витаминдердің керемет көзі, сонымен бірге асқазан-ішек жолдарының жұмысын белгілейді. Төменде біз сізге салат дайындауды қалай айтамыз.
Қырыққабат салаты және сәбіз сірке суы бар
Құрамы:
- қырыққабат - 400 г;
- сәбіз - 300 г;
- сірке суы;
- қант;
- тұз;
- көкөністер.
Дайындау
Сәбіз қырғышты қырқып, қырыққабатты кесіп, көкөністерді біріктіріп, тұз қосып, қолмен араластырып, қысқа уақытқа кетеді. Тұзды дайындау үшін сірке суын, тұзды және қантты біріктіріп, араластырыңыз. Біз қырыққабатты сәбізбен құйып, 30-40 минут салаттың қайнатуына рұқсат етіңіз және сіз жеуге болады.
Сәбіз, ақ қырыққабат және сірке суы бар салат
Құрамы:
- сәбіз - 300 г;
- қырыққабат - 700 г;
- пияз - 1 дана;
- алма сірке суы;
- өсімдік майы - 100 мл;
- тұз;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- қант.
Дайындау
Біз пиязды кесіп, қырыққабатты және сәбізді кесеміз. Контейнердегі салатты толтыру үшін май, сірке суын құйыңыз, қант, тұзды құйыңыз, сарымсақты сығып, салатты араластырыңыз және майлаңыз, және 25 минут бойы маринадтарға кетіңіз.
Қырыққабат пен сәбіз сірке суы бар қарапайым салат
Құрамы:
- сәбіз - 3-4 дана;
- қырыққабат - 300 г;
- сірке суы - ½ ст. қасықтар;
- зәйтүн майы - 1 ас қасық. қасық;
- соя тұздығы;
- ақжелкен.
Дайындау
Сәбіз шахталары, біз тазалаймыз және ылғалдылығымызды сүртеміз. Қырыққабат жұқа қытырлақ, ақжелкен. Ингредиенттерді араластырыңыз, салатты сірке суын, соя соусын және сары маймен маусымды араластырыңыз.
Қырыққабат, ветчина, сірке суы бар салат
Құрамы:
- жүгері майсыз - 200 г;
- сәбіз - 3 дана;
- қырыққабат Пекин - 200 г;
- жаңғақ - 100 г;
- зәйтүн майы - май құю үшін;
- бальзам сірке суы;
- тұз.
Дайындау
Сәбіз жуу және тазалау үшін жақсы, содан кейін біз құйрықты және үккішті үшбұрышқа кесеміз. Пекан қырыққабаты пышақпен кесіледі. Біз ваннаны ұзын сабанға кесеміз. Жаңғақ қиылды. Біз өнімді бір контейнерге, араластыруға және маусымға дейін май мен сірке суы, тұзды қызмет етеміз.
Сәбіз салаты, сірке суы және қырыққабат қырыққабаты
Құрамы:
- қырыққабат - 300 г;
- сәбіз - 2 дана;
- шампиньондар - 200 г;
- жаңғақ - 100 г;
- зәйтүн майы;
- алма сірке суы;
- тұз.
Дайындау
Сәбіз және қырыққабат үлкен кесілген. Саңырауқұлақтар жұқа тілімдерге бөлінеді. Жаңғақтар кесілген, бірақ өте мұқият емес. Өнімдерді араластырыңыз, салатты маймен және сірке суымен толтырыңыз.
Сәбіз, қырыққабат, қияр және сірке суы бар салат
Құрамы:
- ақ қырыққабат - 1 дана;
- сәбіз - 1 дана;
- маринадталған қияр - 4 дана;
- жасыл бұршақ - 1 шыныаяқ;
- ақжелкен;
- аскөк;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- күнбағыс майы;
- тұз;
- сірке шараптары.
Дайындау
Қияр кесектерге кесілген, қырыққабат кесіп, майдалап туралған майдалап, сәбіз кесілген, туралған сарымсақ. Көкөністерді салат ыдысында, маусымда маймен жайып, сірке суын қосыңыз.
Сәбіз және қырыққабат салатын сірке суы бар рецепт
Құрамы:
- қырыққабат - 400 г;
- сәбіз - 3 - 4 дана;
- сарымсақ - 3 түйір;
- сұлугни сыры -150 г;
- жаңа петрушка;
- зире;
- кардамон;
- зәйтүн майы;
- алма сірке суы - ½ ас қасық. қасықтар;
- соя тұздығы.
Дайындау
Сәбіз ұсақ кесіледі. Қырыққабат кесіп, пышақпен кесілген жасыл. Сулугуни ірімшігі талшықтармен бөлінеді. Сарымсақшаны кесіңіз. Өнімдер салат ыдысында қосылады, сірке суын және май жағады.
Қырыққабат-сәбіз сіркесімен бірге салатқа арналған рецепт
Құрамы:
- қырыққабат - 1 шанышқы;
- сәбіз - 1 дана;
- алма - 1 дана;
- тұз;
- қант - 1 шай қасық;
- алма сірке суы - 2 ас қасық. қасықтар;
- өсімдік майы - 50 мл.
Дайындау
Қырыққабат сабақтарын кесіп, илеңіз. Ірі және үлкен үккіште үш сәбіз. Үлкен салат ыдысында қырыққабат пен сәбізді араластырыңыз, қант, тұз қосыңыз. Осыдан кейін алма қосып, араластырыңыз, соңында сірке суын және майын қосыңыз. Біз салатқа мүкжидекпен безендіреміз.