Ресейлік пештен шыққан тағамдар әрқашан өзінің ерекше дәмімен танымал. Енді асүйде оларды заманауи автоматтандырылған көмекшілер ауыстырды. Мультиарналарда қуыруға қалай дайындалатындығын анықтаңыз, осы мақаланы оқып шығыңыз. Ыдыс хош иісті, дәмді, сондай-ақ әдемі болады, себебі бұл құрылғыда пісіру процесінде көкөністердің бөліктері құлап кетпейді, бірақ сақталмайды.
Көп мөлшерде өзгермелі пісіруді қалай дайындау керек?
Көп деңгейлі дәмді қуырылған тағам - бұл өте тәтті, дәмді және жеңіл дайындауға арналған. Компоненттер әрдайым үйде кездеседі. Барлық отбасы үшін ең аз шығындар, уақыт пен өнімдер және дәмді тағамдар дайын. Тамақ өте қоректік, өте диеталық болып шығады, өйткені барлық өнімдер сөндіру арқылы дайындалады. Майы ең аз пайдаланылады, бұл пайдалы.
Құрамы:
- ет целлюлозасы - 600 г;
- пияз - 200 г;
- май, табиғи - 40 г;
- картоп түйнектері - 800 г;
- қара бұрыш қара - 1 шай қасық;
- сәбіз - 300 г;
- паприка ұнтағы - шымшу;
- сарымсақ - 50 г;
- ұсақталған шөптер.
Дайындау
- Құрылғыда дисплейде «Қуыру» бағдарламасын орнатыңыз, сары май бөліңіз және оны ерітіңіз.
- Пияз тостағанға орналастырылған жартылай дөңгелектермен, пастерьютты қызғылт түске дейін тарайды. Ілінген салдарды қосыңыз.
- Өткір, целлюлоза түсті өзгермейінше өткізіңіз.
- Пиллинг картоп түйнектері ұсақталған сәбізмен бірге ыдысқа салынған кішкентай текшелермен кесіледі.
- Тұз, бұрыш, майдалап туралған сарымсақ салып, ингредиенттерді жабу үшін су құйыңыз.
- 1,5 сағатта «Quenching» күйінде қалдырыңыз.
Көп мөлшерде өзгермелі шошқа еті
Шошқа етін қуыру үшін немесе пісіруге арналған жиі пайдаланылады. Дене үшін өрт сөндіру арқылы термиялық өңдеуге ұшыраған жағдайда, ол әлдеқайда пайдалы болады. Содан кейін пісіру кезінде май аз жұмсалады, ал азық-түлік аз калорияланады. Сөндіру кезінде картоп пен басқа да көкөністерді қосып, толық түскі ас алыңыз.
Құрамы:
- Шошқа еті - 500 г;
- картоп түйнектері үлкен - 10 дана.
- тәтті бұрыш - 1 дана;
- жаңа піскен жемістер - 350 г;
- сарымсақ - 30 г;
- балғын немесе мұздатылған бұршақ - 100 г;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
- Шошқа еті жолақтарға кесіледі.
- Көкөністер текшелерде кесіліп, туралған сарымсақ.
- Мұнай көп мөлшерлі кастрөлдің түбіне құйылады және ет орналастырылады. «Пісіру» режимінде ол алтынға сақталады.
- Содан кейін бұрыш, саңырауқұлақ, қуыру қосыңыз.
- Картопты брузочки, бұршақ, тұз қосып, қажетті дәмдеуіштерді салыңыз.
- «Суықтыру» бағдарламасын шығарып тастағаннан кейін олар 1 сағат бойы картоппен көп шаршы шоколадты қуырады.
Көп қабатты қуырылған тауық еті
Кілегейлі қаймақ тұздығында картоппен тамақтандырылған тауық - бұл дәмді, пайдалы, өте қолжетімді. Ас үй ассистенті арқасында тамақ дайындау уақыты өте аз болады, ал үйге дәмді кешкі асқа риза болады. Бұл тағамның маңызды артықшылықтарының бірі - оны бұзу мүмкін емес. Бұл тіпті иесі-бастаушыдан келеді.
Құрамы:
- тауықтың төс еті - 500 г;
- картоп - 1 кг;
- пияз - бұршақ - 150 г;
- кілегей - 90 мл;
- қаймақ - 100 г;
- сұйықтық - 200 мл;
- май;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
- Филе ұсақ текшелермен кесіліп, қызылға дейін «Жаркеда» қуырылған.
- Онда бірдей картоп барлары, тұз, бұрыш таратыңыз.
- Қаймақ, су, кілегеймен толтырыңыз.
- Сол режимде тауық және картоппен қуыру бір сағатқа дайын болады.
Көп шаршы түрдегі қуырылған сиыр еті
Сиыр целлюлозасы - көп айналымда пісіруге қуаныш. Бұл керемет ыдыста ет шырынды, жұмсақ, дәмді болады. Сонымен қатар, сіз пісіру уақытын қысқартып, дереу картоппен қуырылған сиыр етіңіз. Бұл аш ешкімді қалдырмайтын ғажайып ыстық ыдысқа айналады, ал иесі бос уақытты алады, ол отбасына арналған болуы мүмкін.
Құрамы:
- сиыр еті - 400 г;
- пияз - 1 дана;
- қызанақ - 30 г;
- картоп түйнектері - 600 г;
- сарымсақ - 20 г;
- сәбіз - 200 г;
- бұрыш.
Дайындау
- Сиыр еті кесілгенде, «Bake» -де қызылға дейін дайындалады.
- Етіне ұнтақталған көкөністер, томат, дәмдеуіштер, тұз қосыңыз.
- Компоненттерді жабу үшін су құйыңыз, «Quenching» бағдарламасы 1,5 сағат бойы дайындалған.
Түркістан мультиварктан қуыру
Турки диеталық және гипоаллергенді ет түрлеріне жатады. Картоппен қуырылған түйетауық өте жас балаға батыл түрде ұсынылуы мүмкін. Иә, және ересектер бұл тамақтанатын тәтті тағамды бағалайды, бұл да өте оңай. Қаймақ пен қызанақ оған ерекше нәзік дәм мен сөлдік береді, ұмытылмас хош иіс.
Құрамы:
- түйетауық - 800 г;
- картоп түйнектері - 800 г;
- қаймақ - 40 г;
- сәбіз - 200 г;
- пияз-шаян - 1 дана;
- қызанақ - 1 дана;
- май - 70 г;
- тұз.
Дайындау
- Құрылғы «Жылыту» режиміне қойылып, май құйып, балқытып жібереді.
- Үстіне картопты, түрік кесектерін, қаймақ, басқа ұнтақталған көкөністерді салыңыз. Бұл жағдайда әрбір қабат тұзды.
- Құрылғыны «Пісіруге» 55 минутқа тасымалдаңыз.
Көп айналымда қуырылған қой еті
Қой еті - ет ерекше, бірақ дәмді, оның ішіндегі ыдыс-аяқтар өте аузы суарылады. Әркім оны жақсы көрмейді, бірақ ол дұрыс дайындауы керек. Картоппен қуырылған қой еті, әрине, шынайы гурмандардың дәмін татуға тура келеді және олар осы тағамды бірнеше рет дәмін татуға шақырады.
Құрамы:
- қой еті - 1 кг;
- картоп - 1,2 кг;
- пияз - бұршақ - 200 г;
- сәбіз - 300 г;
- ауыз су - 200 мл;
- бұрыш.
Дайындау
- Сүйекпен бірге қой еті кесілген және «Пісіру» режимінде 25 минут пісірілген.
- Барлығы көкөністерді таратып, брускаккамиге ұшырады.
- Өнімдерді сұйықтықпен құйып, 2 сағат бойы «Quenching» пісіріңіз.
Көптеген шаршы үйде қуыру
Қуырылған ет және саңырауқұлақтарды көп мөлшерде - тез тамақтану мүмкін. Орындаудың қарапайымдылығынан ол дәмді болмайды, керісінше, туыстарының қанағаттануы, жақсы тамақтандырылуы және, ең алдымен, толықтырулар сұралады. Үй иесі де қанағаттандырылады, іс жүзінде өте аз уақыт жұмсалады, қосымша кірленген тағамдар жоқ, ал бүкіл отбасы толы.
Құрамы:
- пияз - 200 г;
- қайнатылған мұздатылған саңырауқұлақтар - 600 г;
- тауық еті - 500 г;
- картоп - 1,6 кг;
- суға немесе сорпаға - 400 мл;
- күнбағыс майы;
- тұз.
Дайындау
- Тауық кесектерге кесіледі.
- Сәбіз майдалағыштан өтеді, ал пияз текшелермен боялады.
- Құрылғының табасына кішкене май құйылады, тауық салынып, «пісіру» үстіне 20 минут қалдырылады, шпателем араластырады.
- Саңырауқұлақтарды қосып, олар сағаттың төрттен бірін дайындайды.
- Сәбізді пиязбен жайып, 10 минутқа қалдырыңыз.
- Картопты кесектерге кесіңіз, тұзды салып, сұйықтық құйыңыз, араластырыңыз және 50 минуттан кейін сол бағдарламадағы көп айналымдағы саңырауқұлақтарды қуырыңыз.